美食專欄
每次要從我家去737巷都會經過這間藍色小店，最早、最早以前他是一間咖啡廳，然後換成泰式料理後生意超好的，P.Ming泰式廚坊沒有改掉太多裝潢，夢幻的藍色裝潢結合泰式香辣口味竟然也無違和，用道地的泰式料理圈粉無數，通常只要用餐時間都會客滿，建議大家提前先預約比較保險
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P.Ming泰式廚坊
114台北市內湖區內湖路一段600巷2號
02-87511730
11:30–13:30、17:30–20:30
公休日：周一
P.Ming泰式廚坊▵環境
不說它是泰式餐廳你真的會覺得它就是咖啡廳，位置還蠻多的，只是桌距較擠一點，不管是2人~10人都可以規畫安排
窗邊還有三個靠窗位置，這個位置我覺得蠻酷的，哈哈
多人的圓桌也有一桌，有聚餐需求的人也可以提早預訂
P.Ming泰式廚坊▵菜單
以泰式餐廳來說它的餐點不算太複雜，但該有的通通都有，如果不知道該怎麼點的可以先從有讚的品項先考慮，有讚字標記的就是店內的熱門餐點喔，底下還有辣度可以選，像我們帶小朋友來用餐就選擇不辣的，比較要注意的是假日沒有供應炒飯跟河粉的品項，對了~來店用餐是不收取服務費的
P.Ming泰式廚坊▵餐點介紹
白飯 一人20元
白飯算人頭的，一人20元，可以免費續，泰國米就是好吃~
泰式奶茶 60元
奶茶不錯喝，可以喝到濃郁的茶香，卻不會太過甜膩
鹹蛋四季豆 169元
我第一次在泰式料理菜單裡面看到這一道，天啊~非常好吃耶，四季豆先用油煸過，跟蒜末跟鹹蛋下去拌炒，每一口都可以吃到鹹蛋的鹹鹹香氣，四季豆還有一點脆度，以後不要點什麼蝦醬空心菜，這個鹹蛋四季豆才好吃啦
泰國傳統嘎拋豬 169元
打拋豬來吃泰是怎麼可以不點，可惜我們跟小朋友一起用餐只能點不辣，豬肉還能吃到一塊塊紮實的口感還帶著醬香，就算點不辣的還是一樣是白飯殺手啊
鮮蝦冬粉煲 259元
這道超貼心，裡面的蝦子都已經先去殼，大啖蝦子也不需要弄髒手，而且蝦子的size都非常大隻，肉質也很肥美，底下的冬粉則是吸飽鹹香湯汁，整體的口味不會太嫌膩，是還蠻好吃的
烤松阪豬 279元
讓我們舉起大拇指的就是這道烤松阪豬，表皮烤到恰恰多了脆脆的口感，每一片松阪豬保有嫩度，不像一般豬肉烤完會比較硬，這個吃進嘴裡可以感受到豐富的油花，就算不沾醬汁也好下飯
旁邊附的醬帶有微微的辣度，搭配起來更涮嘴
月亮蝦餅(8片) 259元
各位觀眾~你看到的不是大餅，它是紮紮實實的月亮蝦餅，夭壽~這個厚度根本一抵二，一上桌我們都笑了，這是這輩子見過最厚的月亮蝦餅，每一片蝦餅都帶著酥脆外皮，夾著真材實料的蝦漿，一口咬下還能吃到一塊塊的蝦肉，老實說，我本來以為這麼厚吃幾口一定會膩，結果，這蝦餅超級香的，彈牙的內餡直接讓我們一口接一口，吃個兩塊就要飽了啦~
每一片都跟十元硬幣差不多厚，是不是很誇張~哈哈
泰式豬肉串 139元
愛吃肉的小波應要點豬肉串，結果一上桌大家都說好吃，三兩下就分光，烤肉串的口感很嫩，旁邊有附泰式辣醬可以沾，辣辣得更好吃喔
整個吃完1000多，三大兩小全部吃光光，雖然是一間小店，味道很道地耶，上菜速度也非常快，這間內湖的浪漫泰式餐廳絕對可以二訪，下次要約多一人來，再來嚐嚐它的檸檬魚跟湯
P.Ming泰式廚坊▵資訊
❖所在地址：114台北市內湖區內湖路一段600巷2號
❖店家電話：02-87511730
❖營業時間：11:30–13:30、17:30–20:30
❖公休日：周一
