美食專欄銀兔湯咖哩 道地北海道美食 鮮蝦熬湯頭格外鮮甜
你有吃過來自日本的湯咖哩嗎?
來銀兔品嚐道地的北海道湯咖哩,顛覆你對咖哩的印象.
湯咖哩可以單喝湯、可以配飯一起享用,多種吃法大滿足.
這次來到銀兔湯咖哩師大店,位於師大商圈巷弄中,
搭捷運到台電大樓站步行約10分鐘,相當方便~
外觀招牌帶有日式風情,推開門是令人耳目一新的天地,
從兩側的牆面到天花板都是漫畫手繪圖,真有種一秒到日本的感覺.
用餐時間可說是座無虛席,建議都要預先訂位喔.
銀兔不定時會有最新菜色,近期新品是濃郁鮮蝦湯咖哩,
大推薦喜歡蝦子的朋友可點來吃吃看唷!
有多種口味的湯咖哩,日式點心和飲品.
也有打卡送飲料的活動,五款飲料任你選.
來銀兔必點的起司奶油可樂餅
外皮炸的金黃香酥,撥開後是鬆軟迷人的起司內餡,
吃起來有起司濃香,熱呼呼的吃最美味~
口感綿軟細緻,一吃就愛上的經典開胃菜.
貼心的附有紙製圍兜兜,吃咖哩時就不用擔心會噴到,
對我來說相當需要,真是貼心的服務.
濃郁鮮蝦湯咖哩
上面擺了五大隻蝦子,看起來就好誘人,
湯頭加入了鮮蝦熬煮,單喝鹹香夠味,尾韻帶有蝦的甘甜味.
加入了許多的蔬菜,讓營養更均衡.
湯裡面還有小驚喜,有數量不少的飽滿蝦仁,重度愛蝦的我吃的很過癮.
附餐我選了起司飯,建議淋上檸檬,增添果香味.
食用順序建議先喝一口湯,再將飯和著湯咖哩一同食用,
帶有蝦味的湯頭很迷人,白飯和著湯吃更加的濕潤好入口~
蝦子是已先去殼,可以很優雅的品嚐,
鮮蝦肉質飽滿有彈力,五大隻一個人獨享真棒!
單點牛小排
雖是開胃小點,但份量也有七盎司喔~
一上桌就傳來迷人香氣,忍不住夾一塊來享用
肉質相當軟嫩,咬著就有鮮美肉汁溢出,
搭配蒜片更加提味,三兩下就被我吃光光!
梅子酒&柚子酒
吃日式料理就想配個水果酒,這兩款我都愛~
梅酒口味偏甜,有馥郁的梅子香氣,酒味不會太重,
一小口一小口啜飲很閒適~
柚子酒就是比較清新款,淡淡的柚子香,
微甜中再帶一些微的酸,非常耐喝!
請注意喝酒不開車不騎車,未滿18不得飲酒.
再來是老公選的小羊排湯咖哩,
上面有一大塊的小羔羊排,看起來就好豐盛,
喜愛吃羊排的老公喜孜孜的先嚐味道,
肉質很鮮嫩沒有特殊的臊味,大口大口吃肉最享受了~
羊排單吃或是沾湯一起食用都很美味.
附的蔬菜表現也可圈可點,向來愛肉勝過菜的老公也吃的津津有味.
再來個炸牡蠣
特選大顆廣島肥美牡蠣,
外層香酥脆,裡面的牡蠣咬開後流淌熱騰騰鮮美湯汁,
迷人的海味在口中擴散,真是太喜歡炸牡蠣了!
跟我一樣喜歡咖哩和日式料理的朋友快來試試看唷
銀兔湯咖哩西門店: 02 2388 8433，
台北市萬華區武昌街二段82巷3弄3號，週一~週五11:30–14:30, 17:30–20:30;六日1130~20:30
銀兔湯咖哩師大店: 02 2369 7331，
台北市大安區浦城街13巷4號，週一~週日11:30~15:00，17:30~21:00。
銀兔湯咖哩信義店: 02 2765 1833，
台北市信義區忠孝東路四段559巷8號，週一~週日11:30~15:00，17:30~21:00。
會天天更新吃喝玩樂情報,也會不定時舉辦抽獎活動
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