最近終於吃了這家超有名的台灣螺絲粉第一品牌「小螺波」🤩。
螺絲粉是廣西柳州的特色食物,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮等配料
湯頭經過石螺熬煮調和而成,吃起來具有酸、辣、鮮、爽等多種特殊風味✨!
這次來到位於西門的小螺波螺螄粉,可以看到裝潢充滿復古氛圍,也有點舊香港的感覺
🔻有夠蝦螺螄粉 $268
這款是季節期間限定版!選用了台南安平著名的火燒蝦,製成手工蝦餅和蝦球
三顆大大的蝦球吃起來十分飽滿,裏面加入了玉米,口感更豐富
帶有濃郁鮮味的蝦片十分酥脆,讓人欲罷不能
配上用石螺熬製過的湯頭簡直鮮上加鮮🤤!
🔻香香肥腸螺螄粉 $225
喜歡吃肥腸的人絕對不能錯過!
小螺波的肥腸處理得很好完全不會有奇怪的味道,吃起來香醇軟嫩,超級好吃🤩🤩!
這次兩碗螺螄粉都點了中酸小辣,是一般人可以接受的程度,如果上桌後覺得不夠酸辣也可以去自助區調適!
🔻脆脆皮 $120
🔻古早味時蔬 $68
脆脆皮是脆皮燒肉,肥瘦剛好一口咬下超級酥脆!配上椒鹽更加分!
古早味時蔬份量超級多,堆疊成一座小山,搭配油蔥不愛吃菜的我也吃光光✨~!
環境:🌕🌕🌕🌕🌗
味道:🌕🌕🌕🌕🌑
價錢:🌕🌕🌕🌕🌑
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🔅店家資訊🔅
📌:台北市萬華區西寧南路105號1樓
🕒:12:00-22:00
📞:02 2331 9219
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本文餐廳資訊:
小螺波 XIAO LUO BO 西門店
· 台北市 萬華區 · 10則評論