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台中市

上回去豐原辦了點事,晚上想說住個大雅好了,隔天到北屯出差會比較方便,就入住附近的摩鐵後,就走出來覓個食,當時已經差不多要9點好多店都準備收攤,買個飲料問了一下帥氣小哥對面牛肉麵如何呢?他說不錯!但我都吃乾黃麵XD,所以我就聽從他的推薦過去了,但我要點牛肉麵,哈哈。

看起來不起眼,我覺得應該沒什麼觀光客或外地客會特別去吃。

開到10點比較晚,所以也讓我能飽餐一頓。

滷味看起來不錯,可惜我肚子還有咪飽。

價格蠻平實的,黃乾麵才45元很便宜,再配個湯30元,難怪年輕小哥都吃這套,真的頗划算。

我這次點手工牛肉牛肉麵拉麵,小碗只要125元也頗划算。

店內很家庭風,不過蠻乾淨明亮。

酸菜是內建,整個湯頭很香耶~,有點意料之外的有蔬果清甜香氣,再加上並不會太鹹太油,我自己是把湯喝光光。

牛肉數量雖然不多,但是很軟嫩又入味好吃!是醬香比較濃的風格。

拉麵跟我想像中不太一樣,我本以為是捲捲的,沒想到有點像陽春麵,不過很彈耶!!!!!這麵也很吸湯香,我頗喜歡!

最後大推要加點辣更對味。


【簡單小評】

這間麵店主要是在地人會去吃的,沒有顯目外觀,通常會直接路過,不過吃完後我蠻喜歡的!湯頭的部分很夠味且帶蔬果清香甜,很不錯的味道,麵體Q又吸湯香,小缺點是肉量不算多,但是是好吃的滷牛腱,另外對街飲料店帥氣小哥推薦的黃乾麵大家也可以試試~。


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更多 牛嘉鄉牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/643a8977e94eda0d6013034e
本文餐廳資訊:
牛嘉鄉牛肉麵
4.0
· 台中市 大雅區 · 1則評論
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