台北米其林雞湯雙月又一新店—雙月食品社森林公園店，新品蒜好好瘦肉湯暖胃香甜

雙月食品社是少數讓我心甘情願排隊的店，連續五年榮獲米其林必登推薦的台北雞湯，去年開幕的雙月食品社林森公園店果不出所料，開店半小時近乎客滿，蒜好好瘦肉湯、剝皮辣椒雞湯、吹風滷味仍一如過往清甜美味，乾蚵、鱸魚仍是不敗的必點選項，雙月食品社林森公園店兩層樓環境寬敞，就算客滿也不顯擁擠，大大提升舒適度。

大概五年前至雙月食品社青島店用餐後，雙月食品社就成為我心中台北雞湯前三名，用料紮實美味外，價格更是親民，連續五年獲米其林必登推薦，算是台北雞湯名店之一，目前已累計七間分店，每到用餐時間幾乎間間客滿，不接受訂位，須現場排位。

雙月食品社林森公園店地址台北市大安區和平東路2段50號，鄰近龍門國中，附近多間停車場。

還未至營業時間，門口陸續有人等待。

雙月食品與多間外送單位合作，也有設置外帶專用機，大大提升便民度，比起過去驚人的客潮、排隊擁擠狀況，現在的購買動線更友善。

一入門就是招牌吹風滷味，整齊衛生美味必點！

店內的愛恨椒芝拌麵吃不過癮，還有販售袋裝可外帶回家享用。

雙月食品社林森公園店為兩層樓，桌間距寬敞，採光明亮，用餐環境舒適。

樓梯旁就有洗手台設計，講究衛生清潔，相當貼心。

餐具自取區。

✅蒜好好瘦肉湯 /剝皮辣椒雞湯

湯素來是雙月的招牌，零負評無雷，各品項皆有死忠愛好者，其實就隨你點，且不管是哪一款湯品皆以大量高山高麗菜入湯，滴滴鮮甜。

這此品嘗雙月的新品蒜好好瘦肉湯 、剝皮辣椒雞湯。

雞肉採用溫體仿土雞肉，肉質富彈性，且以湯肉分離煮法保有雞肉香Q，不軟爛。剝皮辣椒香氣鮮活，約中辣程度，不是辣椒嗆麻口感，是辣中帶甘甜，湯頭清爽。

蒜好好瘦肉湯蒜香濃郁，燉煮火侯恰好，透嫩不爛。

湯頭鮮美不燥熱，清爽回甘，瘦肉也不油膩。

✅愛恨椒芝麵

去年的新品，敢吃辣的朋友可以試試，辣度小辣，麻醬香濃滑口很夠味。

麵條略帶厚度，咬起來紮實，配上爽口麻醬格外爽口。

✅乾蚵

來雙月必點乾蚵，每日進貨的東石鮮蚵，顆顆飽滿，新鮮肥美，且店家對食材要求高，曾因不夠大顆停賣。

爸爸一直說很超值，上周去市場買蚵仔來自己烹飪，比雙月小顆還貴。

✅紅燒鱸魚

必點選項，金目鱸魚，產地直送，非冷凍魚排，少刺（幾乎無刺），香滑不柴。紅燒醬汁不會過鹹，口感清爽。

鱸魚營養美味，非常推薦老人家、孕婦、上班族享用。

✅吹風滷味 紅白勝利蘿蔔 滷香筍片 素腰花 月亮骨肉 豬耳朵 幸服好腸

吹風滷味也是招牌，以雞高湯做湯底，再使用純釀醬油，微甜不死鹹。

紅白蘿蔔頓得非常入味，透嫩爽口，連紅蘿蔔的生味都完去去除，不愛吃紅蘿蔔也可以放心點。

幸福好腸Q彈，無油膩感。

素腰花本身沒有味道，卻更能襯托出吹風滷味的香甜。

肉亮骨肉是豬的肩胛骨處的肉，不肥膩還帶點筋，肉香飽滿。豬耳朵也是明星選項，QQ帶膠質。滷香筍片脆嫩爽口。其實雙月食品社的吹風滷味最大優勢是滷汁，不死鹹、不油膩，主要是看自己喜歡的食材來選，也是無雷。

✅烏美汁 仙草雲飲

烏美汁很有阿嬤酸梅汁的味道，帶點煙燻炭焙的香氣，酸甜比例恰好，且融入甘草、黑棗、洛神、陳皮、桂花米等食材，香氣芬芳，整體清爽。

仙草雲飲是我第一次喝，不是單純仙草飲，裡頭含有黑木耳粒，充滿膠質，且含有冬瓜茶味道，層次豐富。

吃完爸爸也讚不絕口，超級滿意，直誇高CP值。高級雞湯價格自然也較高，然台北雞湯雙月食品社始終保持平實售價，不斷提升美味外，環境、服務也很用心，次次來都感受得到雙月食品社又進步不少，怪不得年年獲米其林必比登推薦。

雙月食品社森林公園店

地址: 臺北市大安區和平東路二段52號

1100~1400 1700~2000 週一公休

0227375598