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前陣子還很冷的晚上,還下起了毛毛細雨,這種天氣最適合來一份暖呼呼的關東煮了,之前在淡水四葉以及大安角屋都吃到很不錯的,這次改來東湖這裡吃一家在地名店,為什麼說名店是因為之前闆娘有關東煮界志玲姐姐的美稱呢!不過這次去沒看到XD。

週五晚上用餐人滿滿的。

排隊點關東煮時等了一會,這裡除了關東煮外也有賣現烤的串燒烤物。

關東煮的品項超多,這裡是日式風,鍋料的種類也是外頭比較少吃到的。

整體價位來說並不算貴,我完全沒節制的點一人500元左右。

【手作泡菜 NT.60】

中等酸,蠻脆口好吃。

【大阪燒風味日式炒麵 NT.160】

這炒麵就是日式薑汁醬油,大阪燒風味可能是指的是上頭有柴魚、美乃滋那些,整體中等微鹹,炒麵香氣不錯,搭配關東煮吃頗棒,推薦的主食好選擇。

【塩烤中卷一夜干 NT.260】

這中卷烤起來是帶有點水份的烤法,並不會乾乾,擠上檸檬很香又提味,價格中等價,想省錢可跳過,但點了算物有所值。

【柚子胡椒雞里肌 NT.100、塩燒手羽先 NT.75】

雞里肌肉質是比較瘦肉為主,沒太多油脂,我覺得碳烤的香氣比較不夠,柚子胡椒風味明亮獨特,搭配雞肉還不錯,整體吃起來算偏清爽,可點可不點的產品。

手羽先烤到很香酥,吃起來肉質嫩,不過75元只有一串,個人覺得偏小貴一些,也是可點可不點的一串。

【鹽烤櫛瓜 NT.100、明太子雞肉丸 NT.100】

櫛瓜切起來厚實,吃起來很多汁,也是偏自然原味,並不會太鹹。

明太子雞肉丸的丸口感怎麼覺得有點像是先水煮再加上明太子醬,肉丸的肉質很新鮮味道也不錯,還有感覺些軟骨碎的口感(?),上頭明太子醬調得不錯,不過我覺得丸子先煮的方式吃起來少了點碳烤香氣,是略可惜一點的。

【日式蘿蔔煮 NT.30、高山娃娃菜 NT.30、野菜豆腐揚 NT.30、生湯葉 NT.30、鮮香菇 NT.30、油豆腐 NT.30】

這次就是為了這份關東煮而來,我蠻喜歡他們的湯頭,喝起來清香可口,喝多也不會覺得口乾,關東煮也吸收了湯汁變得十分可口,蘿蔔極入味好吃必點,豆皮娃娃菜、油豆腐等更是搭配的好朋友,喜歡日式火鍋料也有野菜揚或是我這次沒點的鱈魚豆腐等,選擇性超多,每樣也都很棒,好吃大推!


【簡單小評】

這間東湖的關東煮名店,闆娘是有關東煮界志玲姐姐的美稱,不過這次沒看到,回到食物的部分,我覺得串燒類的火侯還好而已,不難吃但是比不上一級名店,不過關東煮非常好吃大推,用餐時間也非常多人,下回如果想吃日式關東煮時,我推薦也可以前往試試。


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更多 太鼓判 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d286ec03a103ee86c4744
本文餐廳資訊:
太鼓判
4.5
· 台北市 內湖區 · 28則評論

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