美食專欄
好，丘 good cho's以好的人事物聚集成丘爲品牌精神，
看到好丘就會想到他們家最經典的【手工貝果】，
而好丘信義店是在四四南村裡面，交通位子算滿方便的，
在繁華熱鬧的信義區，台北101步行約5分鐘內會到。
四四南村早期為眷村，隨著社會變遷的關係，
現在滿多眷村都被改建文青且具有歷史教育意義，這部分也特別被保留下來，
讓現在的小孩與觀光客來台灣可以了解及體驗一下早期的眷村氛圍與歷史。
好，丘 good cho's信義店，門口有非常大一塊空地可以與台北地標101拍照，
餐廳的門口也有茶點專賣店【走杯】。
一進入口的賣場是以【更好生活必需品】為策展主題，
推廣台灣的在地創作商品，非常用心的在佈置與策劃，
有許多台灣優質的在地創作與文青具有台灣特色的商品，
也是滿好逛好買的一個區域。
如果沒有要到好丘餐廳裡面用餐，外面也可以外帶貝果，
像是店員推薦鹹的口味起司三重奏、蔥蒜香腸乳酪，
而甜的草莓奶香和黑糖珍奶店員也滿推薦點來品嘗看看，
擺脫以往貝果單一口味，也加入了許多特色的食材，讓吃貝果有多變化的選擇。
每天都有週間限定的口味，像Ruby去的當天限定口味有紅豆牛奶和柚子鳳梨。
外帶部分的貝果專櫃的裝潢風格，有以前回南部阿嬤家的復古風，像是花磚玻璃的窗戶，
另外因為講究環保，所以如果需要提袋裝在買的東西，
結帳櫃檯的旁邊也有提供重複用的紙袋喔，
題外話還是希望大家可以出門帶環保袋和環保餐具，為地球盡一份小小的心力吧~
【餐廳資訊】
👉好丘GOOD CHO's 信義店
🏠台北市信義區松勤街54號(四四南村)
☎️02 2758-2609
⏰AM11:00~PM18:00
好丘Facebook：https://www.facebook.com/goodchos
好丘Instagram：https://www.instagram.com/goodchos_tw/
好丘品牌官網：https://www.goodchos.com.tw/shopping/choose
餐廳是在整個賣場最裡面，好丘GOOD CHO's信義店不知道是不是因為在眷村的關係，
裡面的桌椅都滿復古的，像是電風扇、行李箱、珠珠的門聯、
檯燈、播音樂的CD機等等有許多復古風的家具擺設。
餐具、餐盤和水都是自取的，如果包包需要放置也有像購物籃的籃子可以放置自己的物品，
用餐不限時也沒有收10%服務費，如果要用電腦洽公還提供免費WI-FI，
真的很適合與客戶洽公或是坐一整天的早午餐店。
Ruby這次去的時候剛好是好丘GOOD CHO's 信義店全新菜單將不同異國料理夾入貝果中，
每一口都吃到滿滿的餡料，跟美式漢堡是完全不同的新滋味。
貝果堡的套餐都有附上黃金炸薯條，點主餐都可以用$100加點菜單下面的套餐飲品，
飲品是無法加價換其他飲品的喔~
炙燒甜橙鴨胸堡 $290
以新鮮水果甜橙，炙燒過後吃起來有一點焦香又有脆脆的，裡面的是帶皮的鴨胸肉，
肉質吃起來相當的嫩口，鴨肉因為有煙燻過的關係，一口咬下鴨肉的鹹味與甜橙的甜味，
甜鹹口味相當的適中，一點都不會覺得油膩，與上面的QQ口感的貝果，真的是絕妙的搭配。
百香花枝蝦排堡 $290
與一般的外面商店賣的，味道完全截然不同，
花枝蝦排可是主廚手工製作的，內餡非常的扎實。
Ruby特地切開給大家看有多厚實的炸花枝蝦排，
肉眼非常的清楚看到整隻的蝦子內餡與花枝漿。
鮮甜的蝦味與花枝本身的甜味，吃起來口感滿彈牙的，
可以把貝果做這麼豐富的變化，真的是對貝果的愛又更深了。
貝果堡也用新鮮的生菜和蘿蔔嬰去做搭配，創意的吃法，
真的是好吃又好拍，旁邊的薯條絕對吃完一份讓你非常的有〝堡〞足感。
塔香水餃拼盤 $260水餃12顆+滷味和香菇煲雞翅湯
好丘的水餃套餐有四種，Ruby點了塔香水餃，這個套餐非常具有台灣的特色的餐點，
是不是大家都對於咖啡廳的水餃都會覺得又乾又硬，那吃過好丘你會改觀的。
水餃就像是廣告台詞說的皮薄餡多汁，旁邊的醬汁有醬油和白醋，
如果要吃辣也可以跟店家要辣椒醬喔，皮和餡料真的是最佳的比例。
旁邊的滷味會不定期的更換，他們家的滷味真的滷的非常入味，豬耳朵的膠質，
豆干的每個毛細孔都滷到很入味、海帶的部分也是滷的脆脆的，
滷的不會很軟爛，恰到好處的鹹味。
香菇煲雞翅湯滿清淡的，香菇吸滿的湯汁，一碗湯有雞翅和小雞腿各一隻，
湯頭的有淡淡的香菇味道和薑味，喝起來滿清爽的。
來咖啡廳當然要點飲料來配囉，飲品的部分我們點了
澳洲小白拿 $150
小白咖啡源自澳洲和紐西蘭，是用雙倍的濃縮咖啡，喝起來風味比較濃厚，
上面的奶泡比較薄，咖啡的風味喝起來濃厚香醇。
煎茶歐蕾 $180
煎茶細緻的研磨後配上濃郁的牛奶，尾韻比較苦一點，喜愛日式抹茶味道的飲品，
這杯煎茶歐蕾飲品，讓你享受濃郁風味，喝起來口感也滑順。
因為不限時間的關係，Ruby與朋友待了三個多小時，
吃得非常堡，享受了一個美好早午餐約會，
好丘GOOD CHO's 信義店不管是餐廳裡面的裝潢和外面的氛圍都非常好拍照，
吃完還可以去信義新光三越附近逛街看看街頭藝人表演。
四四南村算是鬧中取靜的一個隱身角落，假日有時候還有一些小市集、
手作商品及二手拍賣市場可以逛逛，在這特殊懷舊的地方，也
是許多觀光客來台此打卡一遊的熱門景點。
此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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