美食專欄龍都冰菓專業家|台北最強百年冰品老店，不排隊吃不到！口碑+口味都是上上之作！吃過回不去！
Hello我是艾爾
週末跟朋友去逛了台北新地標「榕錦時光」
上天氣真的太熱，實在不宜在外面久留！
我只穿一件薄襯衫都可以熱到腋下濕掉。
於是速速逛完想說去很久沒去的龍山寺覓食，
而說到龍山寺，這裡的美食也是如數家珍，
艋舺夜市頂級甜不辣、小王煮瓜、吳家胡椒餅
還有這間，每到夏天一定要去的
龍都冰菓專業家
老一輩的台北人應該無人不知龍都
這間於1920年創立，至今已走過一個世紀的冰果室。
是好幾代老中青回憶的味道。
也正是因為如此，這間店也是我看過最多長輩到訪的冰店。
很多都是兩鬢斑白的公公婆婆，相互攙扶著來吃，很溫馨呢！
重點是這間店，賣的不僅是情懷，還是真的好味道！
我們下午3點多到，已經排起長長人龍，
幾乎已經是排到旁邊巷子裡了！
它旺得程度根本可以跟龍山寺一起開姐妹企業關係，
就是一個固定行程，去完龍山寺還龍都喝個甜湯哈哈哈！
百年老店不止賣口碑，還有真功夫加持才能得到大家青睞呀！
一抵達店外，其實最搶眼的就是長長的人龍！
我來過2-3次，幾乎每次都要排隊，
【不排吃不到】真的不是吹噓的！
店內把料理台跟座位區一分為二
左邊是客用區，右邊則是料理台啦～
空間整體明亮整齊，色系一樣是白綠色塊相間。
再來就是這些是櫃檯滿滿台灣代表性的水果啦！
琳琅滿目的水果，既是裝飾也完整突出冰果室的風格。
還沒吃冰，就覺得清爽幾分哈哈！
往旁邊一看居然還有賣古早味麥芽糖！超趣味！
店裡座位大概有10桌左右，可以容納30人上下。
座位雖然看似不少，但夏天很容易客滿！
龍都主要販賣冰品、冷熱甜湯跟果汁飲料。
以糖水這一塊來說，幾乎就是全包了！
連現在一般甜湯店少見的福圓粥、八寶粥這裡也有！
夏天主要以冰品、現打果汁飲料等為主。
冬季的話則有各式甜湯、甜粥等等。
整體來說品項還是很豐富的。
另外小提醒，這裡點餐的規則是，
先點餐、再找座位，不能先霸佔位子喔！
它們家的招牌是八寶冰，但我今天要點的是其他哈哈！
下面跟你們分享我自己夏天來龍都最愛的冰品組合。
我自己每次來必點，一份可選四種料。
他們家光配料就有近20種，基本上想吃的這裡都點得到！
他們家的配料最大特色就是手工「蜜」製！每天現做。
所以基本上不用再額外添加糖水，光靠配料本身的甜度就很夠！
吃起來也不會太過甜膩！一個人吃完一碗也很清爽！
速速點了我最喜歡的四寶（蜜芋頭、湯圓、花生、粉圓）
另一碗則是蜜芋頭、蜜地瓜、粉粿、湯圓！
發現沒！蜜芋頭跟湯圓真的是我最愛哈哈！
不管來幾次，這兩款我每次都會點。
先說說我最愛的蜜芋頭跟湯圓好了！
他們家蜜芋頭不同於我之前介紹的衫味豆花。
衫味是比較常見的那種塊狀的蜜芋頭，非常綿密鬆軟。
但龍都的是做小厚片狀的，沒有蒸到那麼鬆軟。
咬下去的時候還有保留一點芋頭本身的硬度。
芋頭的味道會更重一些，甜度也沒那麼高，還是挺耐吃。
至於湯圓，真的愛死！可能全台北做最會做湯圓的冰店！
他們湯圓不管跟熱甜湯的還是冰品，都超搭！
圓柱狀湯圓的形狀大小不一，可以看得出是手工搓的。
重點是他們家的湯圓，比起其他家的湯圓，
放在冰上更不容易變硬！我覺得超神奇！
他們家的湯圓跟其他的的湯圓比起來優秀的地方在於
1.很Q軟2.沒有麵粉問3帶一點點甜味4.放冰上不容易變硬
反正湯圓我真的大推啦～一定要點！
至於其他的配料，像是粉粿，我覺得就表現一般。
粉圓、花生、地瓜表現則都有在水準內，都蠻好吃。
最後是他們這個冰有別於其他冰店的冰比較粗，
龍都的冰吃起來比較接近雪花冰的感覺。
搭著其他配料一起吃的時候，
第一次在龍都點芒果冰，雖然要價一碗190，
但想想現在的打卡網美店一碗平均都200多，也就釋懷了哈哈！
龍都的芒果冰真的有讓我驚艷的感覺！
份量超大！不是只有碗大！連芒果的份量都給得很足！
每一塊芒果也都切的挺大塊，算是很有誠意。
6月初的芒果，正值當季，吃起來酸甜帶香，超好吃！
再加上自家熬煮的芒果醬，最後淋上香濃煉乳，
點睛之筆應該就是最頂端附上的這個奶酪了吧！
一口咬下綿綿柔柔，跟芒果醬和煉乳一起入口超有層次！
三者相搭配，居然意外的這麼合拍！真的很推耶！
【艾爾真心話老實說】
常常有人問我台北最愛的冰店是哪家，
我真的都要以大衛苦思的姿態想很久。
因為真的各有特色啦，但我覺得差異真的就在配料。
每一家都會有幾樣配料是我非常喜歡的。
所以如果你問我湯圓類的冰品最愛哪家，
我會毫不猶豫地跟你說是龍都冰菓專業家。
他們家的圓仔真的是我目前吃過最喜歡的。
他們家煮的料真下過功夫，這是跟網美店不同的路線。
只能說百年老店來之不易，希望店家繼續努力囉。
那就是今天的分享囉，希望對你們有幫助！
【店家資訊】
龍都冰菓専業家
地址：108台灣台北市萬華區和平西路三段192號
電話：0223082227
營業時間：11:30–22:00（每週三店休）
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