蒜香濃郁,滑順勾芡的肉羹湯頭超好食,排隊名店之宜蘭銅板美食推薦-北門蒜味肉羹·宣 卡桑
發表於:2023/07/03
離開了礁溪,終於前往宜蘭市,在這裡有間多年前吃過就難以忘懷的小吃
正是「北門蒜味肉羹」,還記得當時是大學畢業那年,全家一起來宜蘭玩時品嘗到這蒜味肉羹,真的心心念念
說什麼都要繞進市區來吃一碗北門蒜味肉羹麵,外加斜對面的北門綠豆沙牛乳大王!!!
還記得當年來北門蒜味肉羹時這裡排隊排了半個多小時以上(太久遠了只記得好久)
但這次除了是平日來訪之外,還是下午兩點半,根本就不是用餐時間,所以零排隊謝謝大家!!!
北門蒜味肉羹店裡賣的東西超簡單,就是肉羹(湯/麵/飯/米粉/粿仔)任君挑選,如果太熱可以再來碗冰品~
▼就是這個肉羹,人多時可是瘋狂下鍋煮呀
有時候食物就是這樣,超簡單卻超美味,完全就是蒜味肉羹的寫照
這個肉羹的肉超滑超有彈性,紮實帶點嚼感,而勾芡的湯頭滿滿蒜香,濃郁滑順超好喝
蒜香真的很夠,如果很在意口中氣味的朋友保證不會失望XDDD
平常是個飯控的我,對於吃肉羹就是要配黃麵有種堅持
黃麵在滑滑的羹中更顯Q感,太好吃了啊~
這個真的可以吃兩碗我都沒問題,不然宜蘭這麼遠,下次再去不知道要多久了!!
友人則覺得羹要配飯,而且還加入了辣油,更是香辣有味
北門蒜味肉羹真的是觀光客不能錯過的一項銅板美食呀
雖然說宜蘭/羅東好像也有很多家蒜味肉羹,但是虎虎家一試成主顧的就是北門拉~
大學畢業那年來宜蘭玩的時候沒有帶虎虎,所以這是虎虎第一次吃到蒜味肉羹!!!
✉ 宜蘭市舊城北路127號之1
☏ 03 9329587
⌚ 0900 - 1815 (週二公休)
⚠ 現金、路邊停車
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本文餐廳資訊:
北門蒜味肉羹-宣(卡桑)
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 3則評論