美食專欄
相對比較少去吃歐美料理的我們，這次意外發現內湖捷運葫洲站附近有一家消費親切味道可口的「沐對義式小廚房」，這裡的義大利麵、義大利燉飯、義大利薄皮披薩幾乎都200TWD以下有找，義麵加1/3量免錢、加2倍只要1個10元銅板價，踩點2次，特別喜歡他們家義麵、香檸雞翅及木盆沙拉，在這列可以肆無忌憚地吃碳水化合物，超滿足的。
沐對菜單
沐對菜單，明亮的用餐環境裡來點義大利麵、燉飯、披薩、吐司、三明治、鬆餅、輕食、炸物、沙拉及飲料，消費落在50-280TWD之間，義麵可直麵或筆管麵，加1/3量免費、加2倍量只要加10TWD、加焗烤則是加35TWD，餐點都可加辣或不加蒜等客製化（點餐前請先告知），內用無低消、無10%服務費、點餐請先付費、僅接受現金支付。
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沐對輕鬆點推薦：香檸雞翅
香檸雞翅 Lemon Chicken Wings（79TWD），大約4-5隻，平日不喜歡吃雞翅（覺得雞翅都是骨頭肉不好找及咬）都折服了，外皮帶有檸檬香氣，增鮮香之外還能多少解除油膩感，真的非常推薦這一味！
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沐對大盆沙拉：燻鮭魚木盆沙拉
燻鮭魚木盆沙拉+和風芥子醬料Wooden Bow Smocked Salmon Salad with Japanese Dressing（179TWD），這真是份量誠意十足的鮭魚蔬菜沙拉（有生菜、黃瓜丁、黃青椒丁、蘋果絲等等），鮭魚片相當新鮮及厚實，因為食材鮮美的關係，不沾和風醬竟也覺入口鮮爽。
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圖 / 沐對燻鮭魚木盆沙拉，應該是季節推出商品，目前菜單見不到…
圖 / 沐對菜單的特色沙拉有三款：溫沙拉、牛小排木盆沙拉、蔬菜木盆沙拉。
沐對粉紅醬義麵：粉紅雞肉直麵（+10 升級2倍麵量）
粉紅雞肉直麵 Chicken Pink Sauce Pasta Spaghetti（160TWD+10TWD升級重量級X2倍麵量 +10TWD for large serving/double size），拍照起來沒有少女粉紅醬的感覺（乍看之下以為是咖哩醬），但絕對是能輕易與傳統白青紅醬區隔的醬色，雞肉相當嫩口、加量義大利麵絕對適合兩個人吃飽，義大利直麵均勻吸附了粉紅醬（應該是奶油白醬+番茄紅醬的混合）的味，但相對於青醬來說，這醬味確實太難讓人留下印象，整體來說，這就是一道可以吃飽的義大利麵。
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沐對A套餐：蘑菇湯
A 套餐 Meal（40元）：蘑菇湯 Mushroom Soup，雖然看起來是一碗溫醇厚的蘑菇湯，但味道較為普普，所以喝起來也記憶模糊。
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沐對吃義式燉飯：蒜香香嫩雞柳燉飯
蒜香香嫩雞柳燉飯 Chicken Fillet Risotto（150TWD），一直都很喜歡非醬類只有簡單蒜及橄欖油香料理的義麵或燉飯，眼前這碗雞柳燉飯表現不錯，味道清爽，少了醬料的負擔，雞肉調味得宜，米心感低，吃起來就是一口接一口停不下來的好吃燉飯類型。
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沐對吃義粉：青醬燻鮭魚義大利麵（加1/3麵量免費）
青醬燻鮭魚義大利麵 Pesto Smoked Salmon Spaghetti（190TWD），這是免費加1/3麵量的量，特別喜歡沐對青醬豐富多層次的味道，而燻鮭魚片比較像生魚片，因青醬表現太出色，本想說吃清爽一些配了碟蒜香燉飯，結果還是忍不住先秒殺這碗青醬義麵才回頭繼續吃燉飯。
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沐對義式小廚房，台北內湖不傷錢包還可以吃很飽的好所在！
沐對用餐環境，相對於坊間一些平價義大利麵而言，多了些明亮舒適及有溫度的服務，且最重要的事，這裡的消費也仍舊走著親切的路線，餐點的美味度也超出期待，尤其是義大利麵類及新鮮的食材。隨著物價高漲，在這裡還能實現碳水自由，加1/3麵麵免費、加2倍麵量加10元，胃口不大的朋友，分食享用加2倍量的義麵，還可以點一份我們一致覺得好吃的香檸雞翅增加蛋白質，又或者是加一大碗木盆沙拉增加膳食纖維。吃飽也吃巧大家都可以負擔，走一趟沐對，親嘗為實。
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❖ 沐對 義式小廚房 Moon Day
• 地址：台北市內湖區民權東路六段296巷36號
• 電話：02-2631 2626
• 營業時間：週一至週日 1100-2100
• 鄰近交通：捷運葫洲站出口2，210m腳程2分鐘
• 溫馨提醒：內用無低消、無10%服務費、點餐請先付費、僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖｜官網｜FB-沐對MoonDay｜訂位-Moonday沐對餐廳｜Order-MoonDay 沐對
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準
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