美食專欄夏威夷傳統小吃搖身成為超級食物 健康飽足-台北芝山
發表於：2023/09/17
韓式泡菜豆腐 $125
都是要咀嚼有咬口的配菜 有玉蜀黍 蠶豆 泡菜 玉米粒 紅蘿蔔
微甜的泡菜美乃滋混合韓式泡菜的酸辣感
藜麥飯粒粒分明 細碎的紫洋蔥增添辛辣感
大塊豆腐軟嫩黃豆味鮮明 整體份量足清爽有飽足感
主廚番茄雞湯 $40 套餐價
番茄氣味重 味道甜香還帶著油脂
雞肉塊口感軟嫩但有一點肉腥味
雞肉不說 整體味道還不錯 值得加點
蒜香雪花牛肉 $155
蒜味美乃滋貫穿整體 吃的時候不覺蒜味 吃完卻蒜香縈繞口中
蠶豆 紅蘿蔔 玉米粒黃瓜 清爽無調味 牛肉不多
洋芋泥香口 藜麥飯有彈性 整體風味不錯也不油膩
自由配 主食為豆腐 基底藜麥飯 配菜可自選六樣
都是脆口能增加份量的配菜 搭配主廚特調沙拉醬 撒上黑芝麻
網路上有著高評價的Poke Lee夏威夷丼飯，在養身減重觀念日趨重視的時代裡，搖身一變成為超級食物，既吃得飽又低熱量低油脂。
夏威夷蓋飯傳統上是指涼菜，將生魚切成塊用醬汁醃漬後蓋於米飯上，Poke即有切塊的意思。隨著日本移民到夏威夷，將原本的生魚以鮪魚取代 ; 在傳到美國西岸後，主食則變為鮭魚或酪梨更受歡迎。
可以自行選配調味或是直接點主廚推薦，超值加購的湯品跟芭樂果昔都很實惠。
POKE Lee 夏威夷丼飯
02 2832 2322
11:30-14:00 16:30-20:30
台北市士林區中山北路六段168號1樓
捷運芝山站2號出口 步行約8分鐘
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本文餐廳資訊：
POKE Lee 夏威夷丼飯 (芝山店)
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