美食專欄
會知道這家宜蘭最強泡芙店，是朋友有天傳訊息說有好東西要寄給我跟我分享，沒想到收到包裹，是這麼美的泡芙！而且匕匕泡芙專賣店的泡芙可以自己擠餡非常有趣，朋友說她們家小孩吃到連渣都用舔的，果真是最強泡芙，完全沒有過譽！
內容目錄
匕匕泡芙專賣店 店家資訊
地址： 宜蘭縣宜蘭市西後街120號
預訂自取時間：每周販售一兩天，時間請見臉書粉專
電話： 0912422765
匕匕泡芙專賣店原本是個小攤子，生意越來越好，現在有固定的工作室了，不過工作室只有在預訂自取日和快閃日對外營業，平常老闆娘都在裡面做泡芙喲！沒預訂直接去是買不到的喲！
匕匕泡芙專賣店 訂購單&價目表
預訂連結：https://forms.gle/XvUNpjjkgxeyHurU6
宜蘭、壯圍、頭城、礁溪、羅東、蘇澳、冬山、員山、三星、五結20公里內可外送：
1-5公里 10盒、6-12公里 12盒、12-18公里 16盒、19-20公里 22盒
外縣市則是4盒以下運費225元、5-8盒運費290元、9盒以上則宅配免運
匕匕泡芙專賣店 推薦
原味雙餡8入 $440
泡芙上的糖粒亮晶晶的好可愛喲！鱷魚LOGO的形狀很像一個匕，開窗的牛皮紙包裝設計也超可愛！一包泡芙除了8顆泡芙殼，還有4條內餡
到貨後需於3天內食用完畢，可以選擇直接從冰箱取出就擠入內餡直接吃的酥軟吃法，或是將烤箱預熱至150度，泡芙殼烤約3-5分鐘，放涼後再擠入內餡品嚐的酥脆吃法，還有進階的擠餡後拿去冷凍的冰心吃法，特別適合大熱天吃喔！
匕匕泡芙專賣店的包裝上有鐵條很貼心，沒有一次吃完可以先夾好再冰起來
我們家沒有烤箱，所以用氣炸鍋來烘烤也是OK的喔！我用的是玻璃氣炸鍋，不需預熱直接烤150度5分鐘
烤好泡芙殼以後就可以來擠餡囉！一顆泡芙就是配半條餡，從上方的小洞灌～～進去！但是我很粗魯灌不好，於是我就自行幫泡芙殼的洞擴孔！
可以擠單一口味
也可以兩種餡一起擠進去變成雙餡口味，各種擠法都很有趣！趁著內餡剛擠入時趕快吃掉才會酥酥脆脆喔！
匕匕泡芙使用鼎泰豐指定的嘉禾牌劍蘭麵粉，為純天然小麥無添加，內餡添加兩種天然香草籽醬和法國依思尼鮮奶油，製作出帶有天然麥香的泡芙殼，餅皮上的脆糖讓酥脆口感更上一層樓，令人一吃難忘！原味卡士達綿密耐吃，巧克力帶點微微苦，超美味又能享受到DIY樂趣的泡芙匕匕泡芙專賣店推薦給大家！
交通資訊
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