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精緻奢華半自助餐【文華CAFÉ】平日午間 饗吃吧

上一次到文華是好久之前的事,記得那時除了文華CAFÉ的自助餐之外還有體驗文華的套餐,印象都令人十分深刻,這次文華CAFÉ推出針對平日的「饗.吃.吧」自然不能錯過

「饗.吃.吧」的用餐方式是採 semi buffet 的方式,主餐有炙烤美國Prime牛小排及澎湖龍蝦、爐烤葛瑪蘭戰斧豬排、嫩煎挪威鮭魚跟鮮蟹海鮮燉飯四選一,另外搭配滿滿生菜的沙拉吧、主廚濃湯跟飲料都是無限,如果不想要點主餐,光是享用沙拉吧跟甜點也是可以的


炙烤美國Prime牛小排與澎湖龍蝦

爐烤葛瑪蘭戰斧豬排

沙拉吧

甜點區&水果

其他小夥伴

【文華CAFÉ】饗吃吧 整體心得


炙烤美國Prime牛小排與澎湖龍蝦

牛小排建議是5~7分熟,我們點5分熟,雖然切面看起來好像已經是7分熟了,不過吃起來還是相當軟嫩,上面的醬汁是松露醬,這裡的小插曲是點餐時我們特別有確認醬汁是另外放,結果上桌時是已經在牛排上了@@,反應後餐廳本來說要換一份給我們,不過還好的是醬汁味道很不錯搭配起牛排完美,在不影響品嚐牛排的前提下就不麻煩人家了

龍蝦個頭不大,搭配的是澄清奶油,本來在弄龍蝦肉的時候也有一點”好像有點太熟”的感覺,不過吃起來覺得很剛好,搭配澄清奶油味道又更上一層




爐烤葛瑪蘭戰斧豬排

戰斧豬排沒有我想像中的大(不然是想要多大!)搭配的是焦糖蘋果醬,雖然服務人員說甜度比較高但我吃起來覺得還好(?),但還是建議不要一下就全部淋上去

相對於牛排跟龍蝦,豬排就顯得平凡許多XD



沙拉吧

包含多種水耕蔬菜、冷肉盤與起司,另外還有沙拉的各式配料,光是燻鮭魚就有兩種,沙拉醬料也有八種分兩邊放



甜點區&水果

文華CAFÉ的甜點一直都是不能錯過的XD,樣樣精緻而且味道好!



其他小夥伴

麵包兩款:餐包跟迷你法式硬麵包,餐包就普通,法式麵包外面有夠脆,內部鬆軟,越嚼越香;濃湯是奶味偏重的那種,整體是濃稠好喝的,另外飲料的部份我們只有點冰熱拿鐵、熱美式,還有愛爾蘭威士忌奶香茶,也都很不錯


首先因為是semi buffet 所以其實自助式的地方是一進去一眼就看完的,如果想要那種很多樣的視覺饗宴,應該這裡不是太適合你XD(請往饗饗移動),不過文華整體在餐點精緻跟服務上一直都是水準之上,不過比起之前,這次感覺餐桌間距似乎有比之前窄了些,隔壁的對話可以不太費力聽到的那種XD;另外沙拉吧上滿多小夥伴們沒有名牌,有點小可惜

>>完整菜單


資訊

地址:10548台灣台北市松山區敦化北路158號5F

電話:02-2715-6668

個人評價(滿分 5 星,空星為 0.5)

服務:★★★★

口味:★★★★☆

氣氛:★★☆

整體回訪率:★★★★


更多 文華 Café - Café Un Deux Trois 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d561bc03a103ee86c6587
本文餐廳資訊:
文華 Café - Café Un Deux Trois
4.2
· 台北市 松山區 · 24則評論

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