今天來分享一家好吃的生水餃,身為忙碌又沒廚藝的職業媽媽😂😂,懶人料理都是我的好朋友XD,這次買了頗有名氣的阿玉水餃來嚐嚐,是生水餃專賣店,有多種口味,水餃都是新鮮現包,而且大顆飽滿很美味,和大賣場裡一般的冷凍水餃不同,會讓人想再回購的阿玉水餃,無論是當點心/正餐都很棒。
文章目錄
阿玉水餃 | 位置
阿玉水餃總店在台北,而在三重/板橋/桃園都有分店,今天買的是離家近的桃園店,就在南門市場旁,地點絕佳,可以買菜時順便帶一些回家煮XD,不過缺點是市場車水馬龍,很難停車。
店家名稱:阿玉水餃(生水餃)專賣店
電話:03-3365875
地址:桃園市桃園區南華街132號
營業時間:07:30–18:30
阿玉水餃 | 環境
阿玉水餃位在南華街上,就在熱鬧的南門市場旁,假日人潮擁擠。
從一早就開賣,營業到下午,不過建議不要太晚去,否則水餃還是會完售的哦!
阿玉水餃 | 菜單
水餃有多種口味,每一盒都是十顆,而台北總店還多了蝦仁韭黃鮮肉/花枝蝦仁鮮肉/三星蔥豬肉這三種口味,選擇更多。
另也有鮮肉餛飩,一盒是17顆。
餐點介紹
因少爺不愛韭菜😅😅,故韭菜系列都忍痛跳過,而蝦仁系列只有台北店才有賣,所以今天只賣了基本款的高麗菜豬肉和玉米豬肉口味。
水餃都是現包,新鮮有保證,所以都不是冷凍品哦!大顆飽滿,看著就和之前常買大賣場冷凍水餃完全不同啊!
雖然水餃大家應該都會煮😂😂,不過阿玉水餃自取的菜單背面還是貼心說明了煮食步驟:
一,水滾後再下水餃,水不能太少,否則沒有伸展空間,容易貼鍋破皮哦!
二,輕輕攪動鍋底,避免沾鍋。
三,水滾後轉中小火,加一碗水,等水再滾後,同樣加一碗水,如此反覆。
(現包的水餃重覆兩次,冷凍水餃就要重覆三次)
四,水餃浮起後,中大火滾半分鐘即可撈起,要先起鍋後再關火,避免水跑入內餡——咦,原來這步驟我做錯了😂😂,我都先關火XD。
我們這次國慶連休到迎風露營區露營,就帶了一堆水餃去,簡單方便又美味,真的是懶人福音XD。
玉米豬肉
水餃一盒都是十顆,有分隔整齊擺放避免沾黏,這次兩種口味一起下鍋煮,起鍋後再加點香油,除了增添風味,也是比較不會互相沾黏。
必須說,之前買過別家的玉米豬肉實在很不優,讓我們從此對玉米入水餃餡一直有著陰影😂😂。
但阿玉水餃的玉米豬肉超乎意料的好吃XD,餡料飽滿,玉米鮮甜,和豬肉融合相當多汁,讓我們對玉米口味改觀了😆。
高麗菜豬肉
高麗菜豬肉是水餃的基本款,之前在家也曾賢慧?包過水餃,不過覺得實在太累啦😂😂,我真的不擅廚藝XD,懶人如我,覺得還是買現成就好,方便又美味。
這顆水餃在我翻動時,疑似太粗魯不小心戳破XD,所以蔥花不小心跑出來,不過無損顏質,依然是飽滿美麗。
高麗菜豬肉一樣餡料紮實不空虛,調味鹹度也足夠,清爽系可以直接單吃,重口味者可再依喜好沾食醬油辣椒。
水餃本身皮薄,而邊緣那圈皮則著些許Q勁,一口咬下,搭配多汁鮮香內餡,非常美味!
餐後心得
阿玉水餃新鮮現包,大顆又飽滿,是方便的懶人料理,可以一次多買幾盒回家冷凍,要吃就有,是會想再回購的美味水餃。
店家資訊
店家名稱:阿玉水餃(生水餃)專賣店
官網或粉絲團:https://www.a-yu.tw/
電話:03-3365875
地址:桃園市桃園區南華街132號
營業時間:07:30–18:30
搜尋更多文章,和蜜蜜一起到處吃到處玩!
潔絲蜜愛生活部落格:
潔絲蜜愛生活粉絲專頁:
https://www.facebook.com/jasmine1207
如果您喜歡我的文章的話,請到潔絲蜜愛生活臉書粉絲專頁按讚,最新好吃好玩分享不漏接!文章歡迎任意分享,若全文引用,煩請事先取得同意。有任何想法請在下方留言讓我知道,謝謝您~!
延伸閱讀
南門李記燒餅-桃園/出爐即秒殺.層層香酥必吃燒餅(已遷址至中山路)
林記水煎包-桃園/南門市場水煎包,等一小時也要吃!記得要拿號碼牌