美食專欄土埆厝復古小館 位於桃園平鎮的巷弄中，餐館以傳統的磚瓦為外觀，內部裝潢懷舊的老字號 客家料理 ，若不是在地朋友介紹，很容易就會錯過。去年和家人陸續來光顧了2-3次，大家反應都很好，而且餐點份量多、口味道地、價格實惠，還不收10%服務費，難怪能在當地屹立不搖30幾年。
土埆厝復古小館 – 環境
紅磚屋簷上的腳踏車很醒目，不怕找不到店家；不過餐廳位置在單行道上，附近也沒有沒停車場，建議可以在龍南路上全聯福利中心的大馬路上碰碰運氣。
店內經老闆巧手改造，有著濃濃懷舊風情，燈罩用斗笠製作，牆上陳設犁、統耙、簑衣等農具，有上一代務農時期的印記。
熱茶、碗筷皆自取，也提供兒童餐具以及兒童椅。
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,,環境
廁所在磚房後的半戶外區，暖冬中午的陽光灑下來曬著很舒服。
土埆厝復古小館 – 菜單
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客
家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,,環境,菜單
土埆厝復古小館 – 餐點
土鵝肉、鹽焗雞(雙拼) $ 880 ▼
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,
他們家的土鵝肉，都選用7斤上下的在地鵝肉，當日現殺，鵝肉燙熟後鎖住水分，肉汁鮮甜有嚼勁，上桌前淋鵝油、鹽與米酒，香氣讓人難忘。鹽焗雞的油脂甘甜，肉質軟嫩多汁。兩種真的都愛！
雖然在選擇鵝肉和雞肉時有些猶豫，但小姐提議的雙拼卻讓我有些誤會。原以為是兩種肉類各占一半的份量，但結果卻是兩份完整的餐點合併在一盤。這導致了食物過多，最後只好打包帶回家。如果我想點兩份餐點，直接點兩份就好，何必弄成雙拼呢？
黃豆醬 ▼
店家特製的黃豆醬，味道甘甜，沾肉吃很美味。
客家小炒 $ 220 ▼
味道不錯肉乾吸飽了醬汁，就是豆干的量比由於和五花肉多出太多，比較像炒豆干。
蔥花蛋 $ 150 ▼
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,
火侯掌握得好，表面微焦，外酥內嫩，蔥香四溢，好好吃！
韭菜鵝腸 $ 180 ▼
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,
經典客家菜，鵝腸處理得很好，雖然偏軟但吃起來沒腥味，鮮香味絕又好吃。
客家白切肉 $ 220 ▼
婆婆說這肉質吃起來很像黑豬肉，肉味香、口感好且脂肪豐厚，無腥味又不油膩。
炒青菜 $ 100 ▼
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,
大火快炒的青菜就是脆甜好吃。
客家湯圓 (12/粒) $ 300 ▼
分量驚人一上桌真的太震撼，大湯圓每日手工現包，湯頭為鵝高湯佐以在地油蔥及小韭菜，微微帶點胡椒提味，餡料裡有經過小火爆香的香菇、蝦米、豬絞肉，口感豐富。
土埆厝復古小館,復古風格,台灣小吃,傳統美食,客家料理,客家美食,台灣文化,桃園美食,平鎮美食,
湯圓皮不是Q彈有口感的那種類型，比較偏軟一點，有些人比較不喜歡。
客家麻糬（粢粑） 贈送 ▼
假日來用餐，就能吃到招待的客家麻糬！需要自己用筷子切分成小塊、好吃又趣味。
我女兒回家以後玩了好幾天切麻糬的遊戲，一直喊著還要再去切麻糬。
土埆厝復古小館 – 個人感受
店裡的菜色與裝飾都展現了質樸與實在的風格，即使隱身在小巷中，也總是吸引著滿滿的饕客。我下次想預先預約試試他們的私房菜。每次造訪都能看到老闆和客人熱切的交談，明顯有不少常客。而且，它離八德落羽松很近，享用完美餐後，散步一下真是再好不過。
土埆厝復古小館 – 資訊
土埆厝復古小館
地址：桃園市平鎮區東光路7號 (
)
電話：03- 4603798
營業時間：10:30–14:00 ； 16:30–20:30 (週二公休)
相關連結：
更多美食推薦
【台北】松山 | 黑龍越南法國麵包 ，清爽、美味、用料實在，五分埔的越法美食交融！
【新北】板橋站 | MO-MO-PARADISE 壽喜燒・鍋物專門店，肉盤、蔬菜無限續，火鍋與壽喜燒的美味雙重協奏
【台北】信義 | 我愛希臘捲餅 ，在台北街頭體驗希臘傳統小吃的魅力！
【桃園】蘆竹 | 烹鼎鵝肉 ，當地人推薦，鵝香撲鼻、肉質鮮甜多汁的鵝肉享受！
