美食專欄台北中山美食-"米香台菜餐廳"位於美福大飯店3F的米其林一星餐廳-附菜單 | 溫蒂's blog
今天來到台北美福大飯店內的米香台菜餐廳用餐，從2018年~2020年連續三年獲得米其林推薦，2021年躍身為米其林一星餐廳至今也已經三年了！這次是帶著長輩一起來初體驗，店內的環境與服務還不錯。黑棗蜜汁排骨、口水雞、糯米椒牛肉都是店家推薦的。雖然這次沒有把推薦的３道菜色都收入腹中，但每一道菜都沒有讓我失望！這家已經成為我的口袋名單，前幾天才又跟老公說想要再去吃一次，真的太好吃讓我回味無窮。
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美福大飯店米香台菜餐廳-店家資訊
預約專線：02 7722 3391
營業時間：11:30–14:30(最後供餐時間:13:45)、18:00–21:30(最後供餐時間:20:45)
地址：台北市中山區樂群二路55號3F
停車位：可停在美福大飯店的停車場(我們這次用餐可以折抵五小時)
我們今天使用美國運通卡可以打八折(限單點)
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店內環境
店內環境寬敞明亮，座位蠻多的
小菜暫放區
每日限定
今天供應的小菜
因為今天點蠻多的所以就沒有再續點
菜單
菜單厚厚的一本，這邊附上單點線上菜單、套餐線上菜單、桌菜線上菜單
餐點分享
洋甘菊茶
對於我這種晚上喝含咖啡因會睡不著的人是一大福音
松露九孔鮑180元/粒
一顆裡面有兩塊九孔，是甜甜鹹鹹的味道
松露味道超級濃厚，很好吃愛松露的人必點喔
糯米椒牛肉560元
擁有辣椒香氣的糯米椒配上肉質軟嫩的牛肉，主廚選用美國牛肉，以大火快炒的方式，一入口可以感受到牛肉的軟嫩及鮮味，糯米椒並不會過軟可以吃到他的清脆感，這道菜讓我愛不釋手
魚皮白菜滷660元
白菜滷得非常入味，加入滿滿膠質的魚皮突然懷念媽媽煮的飯菜XD
雙瑤柱XO醬炒飯520元
不是重口味的炒飯，使用特製的XO醬與台東冠軍米大火翻炒，最後鋪上干貝酥超級好吃
而且炒飯是粒粒分明的，大愛!!!!!
三杯中卷680元
一端上桌就香味撲鼻，我超愛三杯料理，以濃郁的麻油把薑、蒜炒出香氣，搭配新鮮的中卷，白飯真的是一口接一口停不下來
米香菜脯蛋280元(抱歉這個蛋我拍得有點醜XD)
店員會協助分切，菜脯蛋超級厚實，非常好吃
滷筍絲220元
在水準上的家常菜，個人覺得不是大愛筍絲的人可以不用特別點
結語
原本以為點的菜色會部會太少，但每一份的份量都蠻大的，我們都吃得飽飽滿載而歸(可以這樣用成語嗎XD)
很喜歡美福大飯店的米香台菜餐廳，雖然離家有點遠但有機會真的會想要多次回訪
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