美食專欄麵包林里/台中:萬和宮附近人氣麵包店、大推純生布丁與巧克力可頌
麵包林里，官網
營業時間:14:00-19:00，二三四休
建議停留時間:10-20分(不含排隊時間)
短評(僅代表個人主觀感受):
1.推布丁與巧克力可頌
2.採現場排隊、等待時間約半小時
北部友人突然敲我:「啊你吃過你們台中的麵包林里嗎?」
我回:「有啊，不過很久之前吃的，味道全忘了。」
朋友說他們來台中參加婚禮時，想繞過去買，要我先去買看看，再來推薦他們，當然好啦，順便給自己一個排隊的理由。
麵包林里位於青春漢堡隔壁，雖然營業時間是14:00才開門，我13:40去排隊，已經排第五位了。
店內空間狹小，一次最多容納五人進店，怕想吃的麵包賣完，可以提前利用電話預訂，但抵達現場時，還是得與現場一同排隊，取貨時間為營業日16:30後，最晚至19:00。
踏入麵包林里，店員會依據進店順序點餐，我排第一梯次最後一位，剛好有時間可以拍照，架上的麵包每個都寫著，快來把我買回家。
麵包林里的常溫麵包統一由店員夾取，冰櫃、吐司與餅乾則是自助夾取，放到櫃台。
我前面的女生是常客，她推薦我買布丁跟水果三明治，她說這兩個她固定回購，但我下午跟朋友要喝下午茶，不會直接回家，只好忍痛放棄水果三明治。
(哪知道買完麵包下雨，下午茶取消，水果三明治，我們下次見)
幫麵包林里戰利品拍個大合照，我總共買了茉莉無花果丹麥(120元)、茂谷柑丹麥(110元)、蜜香紅茶漬蘋果(60元)、法式巧克力可頌(65元)、法式芥末勳腸可頌(110元)、梵谷起司軟法(60元)、椒煸小魚明太子軟法(70元)與純生布丁(80元*2)，共花755元。
麵包基本上只能放三天，有的只能放一天，店員會特別提醒。
茂谷柑丹麥(110元)
茂谷柑選用東勢的，果肉色澤飽滿，並搭配北海道奶油乳酪與愛爾蘭發酵奶油。
丹麥皮很酥，帶些許甜味，兩者分開都不錯吃，不過搭一塊，茂谷柑丹麥稍微偏甜，糖度大概八分。
茉莉無花果丹麥(120元)
使用彰化種植的無花果，內餡是茉莉島嶼果醬與義大利西西里杏仁，無花果微苦，看個人喜好。
法式巧克力可頌(65元)
麵包裡最欣賞這款巧克可頌，法式巧克力可頌的皮是經典十六層，咬下去每口可頌混搭著巧克力味，每一口都心花怒放。
純生布丁(80元)
我前面的女生買布丁買了六顆，可以想見純生布丁如此受歡迎，純生布丁使用北海道無添加純生鮮奶油，還有自然蓄養土雞蛋跟大溪地香草莢。
布丁質地接近液體，真正入口即化，奶香濃郁，帶出香草莢味，細緻綿密，這個布丁絕對會回購!
法式芥末勳腸可頌(110元)
椒煸小魚明太子軟法(70元)
蜜香紅茶漬蘋果(60元)
梵谷起司軟法(60元)
上述四款麵包沒留下什麼印象。
第一次來麵包林里不知道買什麼，可以從可頌或者丹麥類下手，店員說是店內紅不讓商品；如果跟我口味類似，我會推薦巧克力可頌與純生布丁。
P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢
本文餐廳資訊：
最新美食文章
