美食專欄
信義區美食又多一間！坐落在新光三越信義新天地A9館Tiffany & Co.蒂芙尼店內的Blue Box CaféTaipei，從2024年1月開幕就是我想品嚐三層下午茶的目標，因此選在平日下午好好享受。
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Blue Box CaféTaipei值得吃嗎？價格多少？如何預約？以下分享給大家。
Blue Box Café位 於新光三越信義新天地A9 館 2 樓 Tiffany & Co. 蒂芙尼店內，從捷運市政府站步行約10分鐘。
預約下午茶的準點整才可進入，我預約平日下午四點，四點才可進入Blue Box Café。
二. Blue Box Café 下午茶價位與訂位
Blue Box Café 下午茶價格：＄1,580/人
Blue Box Café 下午茶時段：14:15或16:00，用餐時間90分鐘
Blue Box Café 訂位方式：線上訂位
三. Blue Box Café 環境介紹
在前往Blue Box Café 前，以為空間很大，進入時感覺較迷你，但整體是Tiffany Blue色調，非常浪漫。
Blue Box Café 由建築界傳奇人物Peter Marino打造，以紐約第五大道總店為設計藍圖，家具家飾皆融入Tiffany & Co經典色彩和設計，色調也都是溫柔的Tiffany Blue。
四. Blue Box Café 下午茶餐點介紹
三層下午茶中，一人可享受五款鹹點、六款甜點、兩份司康、咖啡或茶，份量蠻剛好，胃口比一般女生大的我也吃的飽。
建議下午茶先吃熱騰騰的司康，冷熱吃的幸福度差異很大，務必要搭配Blue Box Café 提供的三種醬：覆盆子果醬、杏桃果醬、鮮奶油。
而三層下午茶建議從最下方的鹹食開始品嚐，Blue Box Café 鹹食有以下：
1.松露蛋沙拉三明治
2.蟹肉塔、芥末美奶滋、魚子醬
3.茴香漬鮭魚、酪梨、鮭魚卵
4.蔬菜鹹派
5.小黃瓜三明治
我個人最愛茴香漬鮭魚，具有厚度的鮭魚搭配鮭魚卵，有美妙的鹹鮮滋味;以及清爽且鮮味十足的蟹肉塔，塔皮中滿滿蟹肉，超級喜歡。
小黃瓜三明治加入黃瓜薄片、奶油、酸奶和蒔蘿，口感清爽，唯獨土司本身稍乾有點可惜。
吃完鹹食，螞蟻人是時候進攻甜點囉，Blue Box Café 提供六款甜點，分別是：
1.巧克力慕絲蛋糕
2.夢幻藍蛋糕
3.草莓夏洛特
4.馬告風味檸檬塔
5.桂圓瑪德蓮
6.咖椰起司蛋糕
巧克力慕絲蛋糕：泡芙內餡有榛果與焦糖甜脆口感，加上滑順的巧克力醬，口感苦甜高雅。
桂圓瑪德蓮：入口輕盈甜度不會太高，是我第一次吃到的口味。
夢幻藍蛋糕：對於色彩鮮豔的蛋糕，下意識會對味道有疑慮，不過這款夢幻藍蛋糕不僅跟Blue Box Café 色調搭配，味道也很不錯！
它以東方美人茶慕絲，加上紅心芭樂草莓醬，酸甜中帶入茶香，再加上下方餅皮，口感與味蕾兼具。
馬告風味檸檬塔：有多層次檸檬酸香，加上馬告風味、法式蛋白霜點綴，不配茶也不會過甜。
咖椰起司蛋糕：在起司蛋糕中加入班蘭獨有香氣，味道香甜，讓我懷念起在新加坡吃到的咖椰風味。
草莓夏洛特：柔軟的蛋糕捲，搭配覆盆子慕絲、草莓，光看就讓人很幸福的甜點，入口更是美好苺果搭配。
Blue Box Café 下午茶可選咖啡或茶，兩人用餐推薦一人點茶，一人點熱拿鐵;熱茶可回沖分享，拿鐵則視覺效果精緻。
Blue Box Café 下午茶的餐具，皆使用使用Tiffany T True系列，用餐時不妨留意餐具細節。
五. Blue Box Café 下午茶菜單
Blue Box Café 酒單
Blue Box Café 飲品，下午茶套餐包含咖啡與茶品。
除了下午茶套餐外，另有收取水資一人＄90，今日消費含服務費＄1837/人。
在Blue Box Café 結帳時，需提供訂金 QR Code;才可當場核銷訂金，否則以事後退回的方式。
我去用餐時沒先找出訂金QR Code，也看每一桌都在花時間尋找訂金記錄，好險有店員教學才有找到 ; 覺得訂金能自動從消費金額扣除會更方便，以免一場優雅下午茶收尾太倉促。
六. Blue Box Café 下午茶值得吃嗎？
用餐環境：裝潢設計的很漂亮，但造訪時地板蠻多落髮與灰塵，以此單價來說，應該更重視店內清潔。詢問是否有置物籃時，店員表示沒有（後來有提供單椅讓我們放隨身物品）
餐點內容：鹹食和甜食都具有競爭力，每一款都好吃，無雷。
整體體驗對於清潔度、結帳時需出示訂位 QR CODE 、用餐時間 90 分鐘較趕，現場兩三桌也在最後紛紛外帶打包，感覺仍有進步空間。
不過依照Tiffany & Co品牌名氣和Blue Box Café 餐點內容，有以上心理準備的話，建議可來體驗一次，在Tiffany Blue色調包圍中用餐，還是很有儀式感且無價的。
Blue Box Café線上訂位
Blue Box Café 地點：台北市信義區松壽路9號 （新光三越信義新天地A9館2樓，Tiffany & Co.蒂芙尼專門店）
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