美食專欄「パン」是日文麵包之意
「殿」高大的房屋，特指帝王所居和朝会的地方
跟閨蜜約好去行天宮附近的咖啡廳，路過這間新開的胖殿Pang Dain Bakery & Coffee，門口大大的蝴蝶扁可頌跟楓糖鍋巴可頌超美。
(沒錯!我又是閉著眼走過被閨蜜拉回來的 🤣 )
幸福在哪 パンの殿就在哪
速食的時代，每一款麵包及產品堅持手工製作。慢工出細活，是胖殿在文字上訴說的想法
Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki
(個人評價1-5顆星)
千層魔方我很愛★★★★★
蝴蝶扁可頌很美★★★★★
外酥內鬆軟的千層麵包★★★★★
梨山高山烏龍曲奇好吃★★★★★
適合一個人早午餐下午茶的地方★★★★★
『胖殿Pang Dain Bakery & Coffee』位在中山區民生東路上，緊靠捷運行天宮站，從1號出口出來步行4分鐘可以抵達。
如果時間充裕，周邊景點有知名的行天宮與松江市場，可以恣意遊走在傳統的老文化裡。
我最愛這個牆面
進門左手邊就可以看到基本款麵包，種類不少。
陳列式的麵包櫃，有主打的可頌、貝果、千層魔方及曲奇
店內也有咖啡，一般豆跟精品豆都有。
內用空間座位數不多，大約5-6個雙人座位，明亮整潔舒適度蠻好。
ο可頌 Croissant ο貝果 Bagel ο千層魔方 Croissant Toast
胖殿的可頌跟貝果都有鹹甜的口味可以選，當天我試吃後選了抹茶可頌跟草莓千層魔方，閨蜜買了蝴蝶扁可頌還有貝果。
蝴蝶扁可頌 $168
現場看更美，「壓扁可頌(크룽지)」出自於一位超寵女兒的韓國麵包師傅之手，為了滿足女兒的味蕾，嘗試將傳統法式可頌改良，讓可頌變成只有0.5公分厚度的脆薄的餅狀。
咬起來是酥脆的餅乾，放在冰淇淋、牛奶、茶或咖啡裡又有不同的滋味。
胖殿的可頌外皮的酥，有點像酥皮濃湯上的外皮酥感，內層的麵包軟密有口感，是我喜歡的可頌。
(那個牛肉可頌跟鮪魚可頌😋 下次來吃個早午餐~)
貝果是鹼水貝果，是走Q彈的口感，外皮不會過硬，越咀嚼越香。蜂蜜麻糬貝果可以嚐嚐~口感挺好玩的
草莓千層魔方 $65
喔喔喔~來到我超喜歡的千層魔方~
千層魔方除了絲絲層層的口感，中間還有濃濃的熔岩醬，當天我買的草莓千層魔方回家後，被我一口氣吃光😏
梨山高山烏龍曲奇 $480
胖殿的曲奇餅，是有獲得食品界的米其林iTQi風味絕佳獎章認證的~
梨山高山烏龍曲奇的口味是很特別的，送禮或喜歡特殊口味的，這個超推薦。(但我就是最愛巧克力😂)
⏰營業時間: 週一至週五 07:30-20:00 週六、週日10:30-20:00
📝地址: 台北市中山區民生東路二段139號
🚇交通： 行天宮站1號出口步行4分鐘
📞電話: (02)2541-8699
🌟 GOOGLE評論 4.5★★★★★
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