「パン」是日文麵包之意
「殿」高大的房屋,特指帝王所居和朝会的地方
跟閨蜜約好去行天宮附近的咖啡廳,路過這間新開的胖殿Pang Dain Bakery & Coffee,門口大大的蝴蝶扁可頌跟楓糖鍋巴可頌超美。
(沒錯!我又是閉著眼走過被閨蜜拉回來的 🤣 )
幸福在哪 パンの殿就在哪
速食的時代,每一款麵包及產品堅持手工製作。慢工出細活,是胖殿在文字上訴說的想法
Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki
(個人評價1-5顆星)
千層魔方我很愛★★★★★
蝴蝶扁可頌很美★★★★★
外酥內鬆軟的千層麵包★★★★★
梨山高山烏龍曲奇好吃★★★★★
適合一個人早午餐下午茶的地方★★★★★
『胖殿Pang Dain Bakery & Coffee』位在中山區民生東路上,緊靠捷運行天宮站,從1號出口出來步行4分鐘可以抵達。
如果時間充裕,周邊景點有知名的行天宮與松江市場,可以恣意遊走在傳統的老文化裡。
我最愛這個牆面
進門左手邊就可以看到基本款麵包,種類不少。
陳列式的麵包櫃,有主打的可頌、貝果、千層魔方及曲奇
店內也有咖啡,一般豆跟精品豆都有。
內用空間座位數不多,大約5-6個雙人座位,明亮整潔舒適度蠻好。
ο可頌 Croissant ο貝果 Bagel ο千層魔方 Croissant Toast
胖殿的可頌跟貝果都有鹹甜的口味可以選,當天我試吃後選了抹茶可頌跟草莓千層魔方,閨蜜買了蝴蝶扁可頌還有貝果。
蝴蝶扁可頌 $168
現場看更美,「壓扁可頌(크룽지)」出自於一位超寵女兒的韓國麵包師傅之手,為了滿足女兒的味蕾,嘗試將傳統法式可頌改良,讓可頌變成只有0.5公分厚度的脆薄的餅狀。
咬起來是酥脆的餅乾,放在冰淇淋、牛奶、茶或咖啡裡又有不同的滋味。
胖殿的可頌外皮的酥,有點像酥皮濃湯上的外皮酥感,內層的麵包軟密有口感,是我喜歡的可頌。
(那個牛肉可頌跟鮪魚可頌😋 下次來吃個早午餐~)
貝果是鹼水貝果,是走Q彈的口感,外皮不會過硬,越咀嚼越香。蜂蜜麻糬貝果可以嚐嚐~口感挺好玩的
草莓千層魔方 $65
喔喔喔~來到我超喜歡的千層魔方~
千層魔方除了絲絲層層的口感,中間還有濃濃的熔岩醬,當天我買的草莓千層魔方回家後,被我一口氣吃光😏
梨山高山烏龍曲奇 $480
胖殿的曲奇餅,是有獲得食品界的米其林iTQi風味絕佳獎章認證的~
梨山高山烏龍曲奇的口味是很特別的,送禮或喜歡特殊口味的,這個超推薦。(但我就是最愛巧克力😂)
⏰營業時間: 週一至週五 07:30-20:00 週六、週日10:30-20:00
📝地址: 台北市中山區民生東路二段139號
🚇交通: 行天宮站1號出口步行4分鐘
📞電話: (02)2541-8699
🌟 GOOGLE評論 4.5★★★★★
中山區美食
大直美食。波赫士領地精品咖啡館明水店。BorgesPlace提拉米蘇。台北甜點必吃推薦
【台北中山區松江市場】 天下第一攤人氣滷味雞腳 〡珍育滷味〡行天宮站傳統市場美食食記
大安區美食
【台北大安區美食】東門站永康街〡必嚐的早午餐〡吐司利亞再訪〡最愛的異國料理餐廳
大安區美食。好日子韓酒館Halu Korean Bistro絕美燒酒冰沙 東區巷弄適合好友聚會小酌的餐酒館
信義區美食
【台北信義區美食】小小麥。必吃明太子鮮貝烏龍拌麵,永吉路日式輕居酒屋。
信義區咖啡廳 。成真咖啡Come True CAFE誠品松菸店。花漾瑰蜜跑咖控必喝創意咖啡推薦。