美食專欄
藏在台北城中市場裡的老牌牛肉拉麵大王，是隱藏市場巷弄裡飄香 70 年以上的老店，店家雖然不容易被發現，但生意卻超好，當天下著雨仍然還要排隊等呢！這家是我們網路上 google 發現到評論多則仍評價還滿高的一家牛肉麵店，本身很喜歡吃牛肉麵的我們，就決定吃看看囉！
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■ 關於 | 老牌牛肉拉麵大王
店家資訊
地址 | 台北市中正區重慶南路一段46巷7號 (google map)
電話 | 02-2381-5604
營業時間 | 10:00–20:00
停車資訊 | 可停放重慶南路或中山堂停車場，步行約 3 分鐘
▼ 菜單價目表。菜單選項豐富多樣，價格合理親民。
店家就是市場內傳統小吃店的風格，樸實簡單，店內的座位數有限，但總是擠滿人潮，用餐時刻一位難求。
■ 分享 | 餐點心得
凡點乾麵會附上一碗湯，湯頭非常濃郁，跟牛肉麵的湯是一樣的。
排骨
我們習慣用餐會單點一些東西來配，點了一份排骨來吃，看起來有油光感，但吃起來還不算太油，排骨的肉量算是多。
擔擔拉麵
跟我想像的擔擔麵有點不一樣，我覺得反而比較像是雙醬麵的感覺，醬汁非常濃郁重口味，底部有很多的醬汁，拌開來還會覺得很多，吃到最後會覺得味道越來越濃郁，對於重口味愛好者，是個不錯的選擇。
半筋半肉牛肉拉麵
對於南部人而言，可能會覺得他們家的牛肉麵以在菜市場內的價格來看，可能會覺得偏貴一點，但其實他們家的牛肉給量還算大方，我個人很喜歡他們家的牛肉口感，嫩而好入口且兼具風味，我個人特別愛帶筋的部分，真的是滿滿的膠質感。
本來筋還更長，這已經是被我咬過兩口後的樣貌了。 (咬完才想到要拍)
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