美食專欄蒼蠅哥Fly Cafe：台北第一肉桂捲，焦糖肉桂香氣滿滿
如果跟我一樣是肉桂捲的粉絲，應該有聽過蒼蠅哥肉桂捲有台北第一肉桂捲的稱號，第一次從朋友口中推薦蒼蠅哥肉桂捲時候，還想說什麼蒼蠅肉桂捲嚇到，後來才知道原來蒼蠅哥是老闆綽號啦。蒼蠅哥原本是在台北Fly’s Kitchen咖啡廳，當時販售肉桂捲就超級紅，後來自己在台北信義安和附近自己開了Fly Cafe，持續販售台北最好吃的肉桂捲。肉桂捲雖然熱量不低，但是熱呼呼的肉桂搭配焦糖香氣，還有一踏進去Fly Cafe就聞到滿滿肉桂捲香都非常幸福，雖然價格不便宜但我以我肉桂捲愛好者來說我覺得非常好吃，值得偶爾去吃，然後比較推薦現場吃內用，肉桂捲外帶就算好好保存我覺得還是差一味。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe ：台北最好吃肉桂捲
想要吃吃看台北最好吃的肉桂捲嗎？蒼蠅哥離開Fly’s Kitchen之後開設的Fly Cafe在敦化南路一段295巷，靠近仁愛圓環，如果想搭捷運的話可以到捷運信義安和站下車，步行5分鐘左右就可以抵達Fly Cafe，仁愛圓環附近也蠻多公車有到。
蒼蠅哥Fly Cafe的肉桂捲每天都是現烤現作有數量限制，加上Fly Cafe的店內座位其實沒有很多，我有一次假日來就完全沒位置，所以這次平日特地還沒開門就先在外面等，Fly Cafe就是一間黑色的兩層樓鐵皮屋，也有戶外座位如果內用沒有位置也可以在外面吃。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe 內用座位環境
台北蒼蠅哥肉桂捲Fly Cafe一樓主要是點餐區跟製作肉桂捲的區域，沒有內用座位，一進店就覺得好香。
先在一樓看菜單結帳後再去二樓找座位，這就是蒼蠅哥本哥(笑)
因為當天是平日我又是第一組客人很幸運拍到空景也可以隨便挑座位，台北肉桂捲fly cafe蒼蠅哥內用座位真的不算多，但布置都很可愛舒適，大部分座位都是和一個人或兩個人。
只有最裡面沙發區可以大概坐4-6人，其實不算是適合一大群人吃飯聊天的咖啡廳。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe 菜單
分享給大家參考最新蒼蠅哥Fly Cafe菜單，內用低消一杯飲料並且收一成服務費，用餐上面寫限時兩小時，不過我去那天是平日也沒有客滿，有稍微坐超過兩小時但也沒有被趕。蒼蠅哥Fly Cafe有提供wifi，部分座位有插座。除了最熱門台北第一肉桂捲之外，其實甜點選項還蠻多，咖啡部份很多人推薦西西里咖啡，但我當天不想喝冰的就沒有點。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe ：台北最好吃肉桂捲
等待了一會兒蒼蠅哥就幫我把台北第一肉桂捲送上桌啦，網路比對一下跟肉桂捲的形狀好像改變過之前是圓圓的。
肉桂捲是哪個國家的？
愛吃肉桂捲就來科普一下肉桂捲的來源是哪一個國家吧。我原本以為是日本後來才知道是瑞典，北歐跟北美都很普遍，主要是當作早餐或是下午茶。
肉桂捲做法
好吃的肉桂捲做法主要是由發酵麵包搭配肉桂、奶油製成，台北知名的肉桂捲雖然都是肉桂捲但是做法跟口感都有點不太一樣，有的偏麵包口感，有的偏Q軟，咬下去的肉桂味道也稍微有點不同，另外大部分都會淋上焦糖醬，有的會加上乳酪或者是核果。
台北蒼蠅哥Fly Cafe的肉桂捲從剖面可以看到是比較偏麵包口感，外型是正方形，外層淋滿焦糖醬，剛出爐的蒼蠅哥肉桂捲熱呼呼的肉桂香很明顯，咬下去口感是屬於濕潤的軟軟麵包，上面還有撒脆脆核桃，整體口感我非常喜歡，而且肉桂捲的焦糖淋醬也不會太甜，雖然一顆價格不便宜但我可以接受，真的蠻好吃。
台北蒼蠅哥Fly Cafe在網路看到很多人推薦點西西里咖啡，但當天我想喝熱的所以點了熱卡布，雖然是illy咖啡，但我覺得蒼蠅哥Fly Cafe的熱卡布奶味比較重咖啡香氣比較少，我個人喜歡咖啡苦味比較多的，所以這一杯咖啡我個人沒有到太喜歡，不過肉桂捲是好吃的。
孕婦可以吃肉桂捲嗎
因為肉桂有通經活血的功效，所以大家都說懷孕期間不要喝肉桂茶碰肉桂相關食材比較好，但查了一下肉桂捲的肉桂分量並不會很多，但是如果比較小心的孕婦可能要注意還是不要吃肉桂捲比較好。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe ：外帶保存
因為台北肉桂捲蒼蠅哥Fly Cafe的內用座位比較少，而且需要低消一杯飲料，所以如果只想吃肉桂捲或者是剛好碰到沒座位可以選擇外帶。
外帶肉桂捲保存方式
外帶蒼蠅哥的肉桂捲回家後，記得不要放冰箱冷藏，這樣水分回流失肉桂捲會變乾乾不好吃。建議是密封之後放在冷凍庫，要吃時後先退冰再放入烤箱烤，保存期限冷凍的話大概七天比較好。
2024台北肉桂捲｜蒼蠅哥Fly Cafe ：心得評價
存了好久這間有台北第一最好吃肉桂捲稱號的蒼蠅哥Fly Cafe終於來吃了，雖然價格真的不便宜，但是待在店內悠閒吃個肉桂捲喝個咖啡覺得很舒服，店內環境布置舒適，肉桂捲我是真心覺得好吃是我的菜，我是喜歡偏溼潤口感的肉桂捲，焦糖醬的甜度也是我覺得適宜，但熱卡布我就覺得普通，下次可能會喝大家推薦的西西里咖啡看看。
蒼蠅哥Fly Cafe
地址：106臺灣台北市大安區敦化南路一段295巷4號
營業時間：周二到六 13:00-18:00
延伸閱讀更多旅遊攻略
【2024台北居酒屋】餐點好吃下酒：酒桃Sake momo 東區質感餐酒館
【GinGin Coffee Company 忠孝本店】2024全新改裝：台北健康美食咖啡廳推薦
【門前隱味牛肉麵】2024西門分店開幕，想吃不用排隊等兩年！
如果你喜歡我的文章，歡迎加入我的粉絲團，一起踏上微文青的旅程！
