美食專欄PAUL法國麵包甜點沙龍/台中:誠品480美食早午餐、招牌千層酥:草莓/香蕉巧克力/四季春
PAUL法國麵包甜點沙龍，官網
營業時間:09:00-22:00
建議停留時間:70-90分
停車場:有，可停誠品480停車場
短評(僅代表個人主觀感受):
1.餐食不錯
2.價位看個人接受度
PAUL法國麵包甜點沙龍回台中啦!以前本來在台中新光，現在進駐誠品480，12/06正式開幕，並推出一系列活動，最划算的就是12/13-12/15草莓千層派買一送一，早上11點出爐，僅限外帶，每人限購兩組，每梯次限量100組。
PAUL法國麵包甜點沙龍台中市政店位於誠品480二樓，訂位連結可點此，可帶寵物，以不落地為原則，位置滿多的，每桌各有特色。
甜點跟麵包櫃以現場為主，當天品項販售完不會再補，我本來想內用後再優雅外帶回家，用餐到一半，發現一堆我想吃的麵包都賣完了，也才下午一點多噎!當下直接衝去麵包櫃把想吃的打包起來。
PAUL法國麵包甜點沙龍台中市政店菜單可點此，低消每人180元，可刷卡，餐點從早午餐、正餐到甜點，非常多選擇，早午餐價位落在400至490元(有附飲料)，甜點落在90至340元。
我點了一個花開四季春千層派(260元)、番茄洋芋起司烘蛋(220元)與錫蘭紅茶(135元)，加一成，共花677元。
外帶麵包選了海鹽巧巴達(70元)、可頌(70元)與蒜香奶油法國(100元)，花了240元。
錫蘭紅茶(135元)
為了杯子點熱飲，杯子印有大大LOGO，超有質感。
花開四季春千層派(260元)
PAUL最有名的甜點就是千層派，一共有三個口味:草莓/香蕉巧克力/花開四季春，其中賣最熱銷的是草莓，吃起來酸中帶甜，看個人喜好。
三種我都吃過，喜好排行:香蕉巧克力>花開四季春>草莓，本來想點香蕉巧克力，但賣完了，才改點花開四季春千層派。
花開四季春千層派內餡捨棄卡士達，改用四季春甘納許，帶有茶香，口感柔滑，還吃得到鳳梨百香果醬，搭上酥脆可口的千層派皮，一下就吃完了，上面的鳳梨果乾要花點力氣咀嚼。
蕃茄洋芋起司烘蛋(220元)
我先前沒有吃過PAUL的鹹食，這次點了蕃茄洋芋起司烘蛋覺得也不錯，蕃茄洋芋起司烘蛋搭配一份原味法國麵包，法國麵包略帶嚼感，沾著熱呼呼的蕃茄洋芋起司烘蛋，濕潤鹹香。
拜訪PAUL法國麵包甜點沙龍台中市政店感想是今天的餐點我覺得都不錯，千層酥跟蕃茄洋芋起司烘蛋都推，之前帶宅宅來，他對甜點沒什麼興趣，都說唉呦這千層酥滿好吃的，有機會再來吃他們的早午餐。
P.S.僅代表個人心得，最新資訊請上官網查詢
