美食專欄小螺波｜信義店｜永吉路新開幕螺螄粉，酸香帶勁，脆脆皮有料！ - Happiness
。營業時間&聯絡電話
營業時間：11:00 – 21:00。
聯絡電話：02 8768 3378
。前言
沒想到信義區這邊也開了一間小螺波，之前還是在公館那邊吃過的，依稀記得前陣子還在裝潢，今天經過就已經開始營業了，店內還有一點點新裝潢的味道，位子就在競爭激烈的永吉路30巷商圈，從捷運市政府站4號出口步行過來大概五分鐘即可到達，就在我的愛店【滇味廚房】的斜對面。
。小螺波信義店外觀內裝
裝潢上還是維持一貫的綠色系為主，帶點港式的風格，裡面的位子有用隔板做區隔，座位並不算大，好在今天我是下午來用餐，直接把隔板推到邊邊，一個人獨享四人大位。
。小螺波信義店菜單
點餐是使用QR CODE掃碼點餐的方式，套餐的選擇還是有點抽象的，圖片看著都一樣，只是價格不同，每個點進去原來是搭配不同價位的小菜，另外還有看到螺獅飯的選擇，還是挺新鮮的。
。脆脆皮螺獅粉238元
上次在公館吃過原味的，這次總不能再點一樣的了，選擇這個脆脆皮，果然是如同名稱一樣外皮非常酥脆，下方肉質軟嫩，我更偏好稍微泡在湯裡吸取微酸的湯頭一起吃下，更能帶出油脂化出的綿密香味，在米線部分還是維持的相當優秀，搭配各種配料，唆起來爽度是滿點的。
。香辣椒麻雞 120元
這款香辣椒麻雞，味道上稍微淡了一些，香、辣、麻似乎都差了點意思，但肉質本身還是軟嫩的，而且份量上給得相當有誠意。
。無糖冷泡茶 55元
冷泡茶順口好喝，作為搭配的飲料再適合不過，起到一個絕佳的解膩爽口的作用，極度推薦如果有點套餐的朋友選擇冷泡茶！
。結語
這次來【小螺波】點的是Ｃ套餐，總共393元，在份量上還是挺滿意的，吃的相當飽，味道上螺獅粉本身我是選擇小酸小辣的程度，在辣的後勁上是挺有感的，正好適合台北現在這嘎嘎冷的天氣，吃完整個身體都暖起來了，整體上還是一如印象中的好味道，只是小菜的部分可能下次可以嘗試看看別的品項囉！
