明水三井高檔日式料理|客製化料理|大直美食

這次我們訂了包廂聚會，這裡的燈光偏昏暗，隱密性很足夠很適合商業聚餐

服務生桌邊服務很周到，一開始先遞上熱毛巾，我們有帶酒，開瓶費一支是500元，會提供相對應的杯具，當天是一支威士忌跟一支紅酒

師傅會依照當日的漁獲來做搭配，也會客製化的詢問是否有不吃的東西

菜單價位分為這些

👉蟹肉沙拉

蟹肉分量滿多的，鮮甜清爽，裡面有紅心水果蘿蔔，超特別我第一次吃到，吃起來沒什麼味道，脆脆的就是像是吃生菜的感覺

👉綜合生魚片

魚都非常新鮮，鮪魚有點筋

超大一盤，當天天氣算是冷的，吃完真的有發抖~~~🥶🥶

蝦很鮮甜

生蠔超大顆，完全無腥味

👉香煎午仔魚

午仔魚很煎得很酥脆，但整體偏油膩，後面有點噁心

👉龍蝦

很喜歡這道，沒有過度的調味，龍蝦鮮甜，配上些許杏鮑菇與蔥絲，又香又甜有嚼勁

蝦肉很大塊

👉和牛後腿串

油脂滿豐厚，烤得偏乾，蒜片很香

👉綜合握壽司

鰻魚處理得很好，沒有刺，沒腥味，好吃

👉北寄貝湯

熱氣足夠喝完暖暖的，北寄貝很脆口

👉抹茶、當季水果、生巧克力

結束後再次遞上新的熱毛巾

吃完非常飽，但是我很少吃這麼多生魚片，整個肚子不舒服拉了一下>"<

喜歡日式料理生魚片的，推薦~

可以吃得很過癮

🏠明水一館

地址:台北市明水路604號

服務専線:02-25338802

営業時間:午餐 11:30-14:30(最後點膳 14:20)

晚餐 17:30-22:00(最後點膳 21:20)

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