美食專欄台中餐酒館推薦
說到完美的聚餐，「氣氛、美食、啤酒」是必備的三大元素！
而台中科博館附近的「ABV 地中海餐酒館－台中概念店」，從裝潢環境到異國料理、再到有超過700種精釀啤酒的長廊，絕對都稱得上是台中特色餐酒館、啤酒愛好者的天堂！
科博館美食推薦
從台中草悟道、勤美誠品、科博館走到「ABV 地中海餐酒館－台中店」，只需要不到10分鐘。
「ABV 地中海餐酒館」結合了美食與啤酒文化，有來自地中海各國（義大利、希臘、西班牙等）的經典料理。
「ABV 地中海餐酒館－台中店」佔地超過100坪，空間非常寬敞。
挑高的天花板懸掛著工業風的吊燈，紅磚牆與木質元素的搭配營造出溫暖而不失時尚的氛圍。
店門一開，就能聽見歡樂的談笑聲。無論是家庭聚餐還是朋友慶生，這裡的氣氛都讓人放鬆又開心。
還有多個電視螢幕播放運動轉播。讓你一邊吃美食，一邊追球賽也沒問題！
店裡有一般座位區、高腳椅吧台區、沙發區。
那天我們4人坐在沙發區，聊天聊到差點忘了時間，還好「ABV 地中海餐酒館」沒有用餐時間限制！
有一間獨立包廂，透過半開放式的設計，既保有隱私又不會與餐廳的歡樂氛圍脫節。
包廂可以容納20-25人，很適合公司聚餐或慶生派對！
台中精釀啤酒專賣店
台中啤酒餐廳「ABV地中海餐酒館」的啤酒選擇真的是多到爆炸！
ABV餐酒館台中店是全台唯一擁有700款世界精釀啤酒長廊的餐廳，而且每週都會更新30到40種口味，每次來都能有不同的驚喜！
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
啤酒博物館真的非ABV地中海餐酒館莫屬。店裡有德式啤酒、美式啤酒、英式啤酒、比利時啤酒、日本清酒等來自世界各地的特色酒，也有無酒精的選擇。
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
ABV啤酒價格
ABV餐酒館的啤酒因為經常更換新品，所以沒有一一標價。一般來說，價位會落在$200~$400元之間，在挑選時記得先跟侍酒師確認價格喔～
喝完的啤酒瓶蓋，還可以用店裡的壓瓶蓋機壓扁，當作飾品來收藏，很特別~
每一款啤酒的瓶身都有集點貼紙，收集起來可以獲得不同優惠喔！
好喝啤酒推薦
來到ABV地中海餐酒館，就算不懂酒也沒關係！現場有專業的侍酒師，能依照你的口味喜好推薦酒款！
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
喝啤酒，選對杯子很重要！ ABV地中海餐酒館還會依照酒款的特性，搭配專業造型的啤酒杯，讓你更能品味出該款啤酒的特色。
下面跟大家分享一下當天我們選的四款啤酒：
比利時-富樂園白啤酒（Floris White）
這款白啤酒體輕盈，泡沫綿密，帶有柑橘皮與小麥的香氣。清爽的口感能中和高油脂類食材的厚重感～
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
比利時－西麗蘇格蘭啤酒（Scotch Silly）
這支適合喜歡重口味與高酒精濃度的人！酒體濃郁、風味層次豐富，有些許苦味。
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
德國－圖赫大麥黑啤酒（Tucher Urfrankisch Dunkel）
經典的德國黑小麥啤酒！雖然是黑色系，但喝起來比想像中清爽，泡沫也很綿密細緻。
帶有淡淡的咖啡與焦糖味。適合熱愛德國文化、想找點深度的人！
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
奧地利－艾根堡接骨木檸檬啤酒 （ Eggenberg Radler Naturtrub）
這款接骨木檸檬啤酒真的超級適合夏天，可以說是啤酒與果汁的綜合體！
像氣泡飲一樣的口感，喝起來酸酸甜甜的，有花香、水果香與一點點啤酒麥香，完全不苦，非常清爽順口。大力推薦這款給女生或不擅長喝酒的人！
（未成年人不可喝酒、喝酒不開車）
台中地中海料理推薦
「ABV 地中海餐酒館－台中概念店」完美展示了地中海飲食的多元，並且強調天然食材的原味。
從西班牙的Tapas小點、義大利的燉飯，到土耳其的香料烤肉與希臘式沙拉，ABV地中海餐酒館的每道料理都是現點現做，不是中央廚房出餐！
薩拉米腸盤 $180
薩拉米腸盤是ABV地中海餐酒館的經典冷盤之一，是喝酒時的最佳配菜。
每一片薩拉米腸都帶有大理石紋理，顯示出肉與脂肪的完美比例。
入口時，首先感受到的是薩拉米腸特有的煙燻香氣，隨後是肉的鹹香和香料風味在口中蔓延。
肉質緊實但不乾硬，咀嚼時會釋放出更多的香氣和風味。
酥炸鷹嘴豆球凱撒沙拉 $300
酥炸鷹嘴豆球凱撒沙拉是ABV地中海餐酒館的創意沙拉之一。
將傳統的凱撒沙拉與中東風味的鷹嘴豆球完美結合，口感和風味充滿層次感。
沙拉的基底是新鮮爽脆的羅馬生菜，而酥炸鷹嘴豆球則是將鷹嘴豆泥與中東香料混合後做成圓球狀，再炸到呈現金黃色。
鷹嘴豆球嘴豆球外皮酥脆，內裡口感綿軟，濃郁的香料風味與清爽的生菜搭配起來恰到好處！
辣味炸雞翅 $300
辣味炸雞翅是ABV地中海餐酒館的熱門下酒菜，融合了美式炸雞翅的酥脆與地中海香料的獨特風味。
用地中海特製香料醃漬過的雞翅，外表金黃誘人，肉質則是鮮嫩多汁。
搭配旁邊的水牛城辣雞翅醬，則是多了奶香、辛辣的刺激感和一絲酸爽。
雞肉入味又軟嫩，辣味也適中，讓人忍不住一隻接一隻吃下去，跟啤酒簡直是絕配！
燻鮭青蔬馬鈴薯蛋餅 $340
這道類似烘蛋的西班牙傳統國民美食，風味獨特又營養豐富。
馬鈴薯蛋餅呈現完美的圓形，上桌時金黃的外表還散發著誘人的熱氣。
從切面可以看到，蛋餅裡面是非常濕潤鬆軟的。
每一口都能嚐到馬鈴薯的綿密、煙燻鮭魚的鹹香、蛋香、彩椒的爽口，豐富配料讓人非常有飽足感。
蛋餅本身已經很美味了，再沾上一旁的蒜味美乃滋，更是別有風味喔。
瑪格麗特披薩 $280
馬自瑞拉起司，搭配新鮮的番茄切片，再點綴上些許羅勒葉。食材看似簡單，卻是經典義式披薩的純粹美味。
咬下第一口，首先感受到的是薄脆的餅皮，接著是番茄與起司奶香的完美融合。
看這滿滿的起司牽絲，我一個人就吃掉好幾片呢！
經典西班牙海鮮飯 $480
ABV餐酒館的西班牙海鮮飯使用平底鐵鍋熬煮，並且讓每粒米都吸飽最道地的海鮮高湯。
這個海鮮高湯是由蝦殼、魚骨和各種香料熬製而成，濃縮了海鮮的精華。
燉飯的口感保持著適當的嚼勁，既不會過硬，也不會糊爛。蝦子跟淡菜也都很飽滿新鮮。
鯷魚辣炒蝦 $320
鯷魚辣炒蝦是ABV地中海餐酒館的特色熱菜之一，風味濃郁，滿足了我對海鮮和香辣滋味的雙重渴望！
雖然看起來主角是蝦子，但其實整道菜的靈魂在於中間那塊鯷魚肉！
在用蒜末和辣椒爆香過的高溫橄欖油中，鯷魚會釋放出濃郁的魚鮮味，所以每一口都能感受到多層次的美味：先是蝦肉的鮮甜，然後是鯷魚的鹹香，最後是蒜香和辣味的餘韻。
這道菜非常適合搭配麵包，不浪費任何一滴美味！麵包沾上醬汁後真的非常涮嘴～
而且ABV地中海餐酒館的餐前麵包是可以無限續加的！
手工土耳其式牛肉餅串 $340
這是我第一次吃到土耳其牛肉餅！肉餅表面帶有輕微的焦痕，散發著濃郁的香料和烤肉香氣。
手工製作的牛絞肉餅混合了土耳其香腸、多種中東香料和綠辣椒，風味很特別，肉汁也不少。
沾上旁邊的優格醬，剛好可以中和肉類的油膩感，搭配Pita餅皮享用很有飽足感喔！
希臘蜂蜜香料豬肉串 $380
喜愛甜甜風味的人，這道推薦必點！醃肉的醬汁是這道菜的靈魂，包含了蜂蜜跟多種地中海香料。經過高溫燒烤，焦糖化的蜂蜜會讓肉質柔軟又香甜。
咀嚼時，會有焦糖的風味，還有各種香料的複雜層次，跟豬肉本身的豐富肉汁。
肉塊都非常厚實，搭配上烤蔬菜，每一口都能感受到地中海的陽光和風情！
克羅埃西亞布丁蛋糕 $220
甜點上桌時，其實我對它並沒有任何期待，因為克羅埃西亞布丁蛋糕的外觀真的很平平無奇。
但吃了一口後，我真的超驚豔！它不是一般印象中的布丁蛋糕，而是香草鮮奶油和布丁混和後冷凍，再搭配千層餅皮。
它吃起來像是冰淇淋的口感，千層外皮則像是餅乾。味道蠻清爽的，焦糖味不會太甜膩。
香草鮮奶油跟焦糖的香氣相互襯托，冰涼與酥脆形成絕妙對比，真的是完美的餐後甜點！
身為美食愛好者，我非常推薦台中科博館附近的「ABV地中海餐酒館」，這裡不僅是精釀啤酒的天堂，更是台中聚餐或情侶約會的最佳選擇！超過700款來自世界各地的精釀啤酒，每週都有新口味，加上寬敞時尚的用餐空間、無用餐時間限制，還有地中海多國料理現點現做，從西班牙海鮮飯到甜點，每道都讓我驚艷。找台中餐酒館推薦、啤酒餐廳、運動酒吧或台中異國料理的人，來「ABV地中海餐酒館-台中店」就對了！
ABV地中海餐酒館-台中店 菜單Menu價格
ABV地中海餐酒館主打「分享式用餐」，是非常適合多人聚餐的餐廳。一群朋友互相推薦「欸欸這個你一定要吃」，越吃感情越加溫！套餐平均下來，一人只要$600出頭，就能吃到超多樣料理，還滿划算的！
想要一個人悠閒用餐的話，也有適合獨享的$319早午餐套餐喔。
ABV地中海餐酒館-台中店餐廳資訊
ABV地中海餐酒館-
台中概念店
地址
在哪裡
台中市西區臺灣大道二段320號
ABV地中海餐酒館-
台中概念店
附近
停車場
▶CITY PARKING 城市車旅停車場 台灣大道站
台中市西區英才路399號
步行3分鐘
ABV地中海餐酒館-台中概念店線上訂位
ABV地中海餐酒館-台中店可以線上訂位喔，按這裡去inline訂位
也以電話訂位：(04) 23219466
ABV地中海餐酒館-台中概念店
營業時間
12:00–01:30
ABV地中海餐酒館-台中概念店
有用餐時間限制嗎？
ABV地中海餐酒館-台中店沒有用餐時間限制喔！
ABV地中海餐酒館-台中
概念店
有低消嗎？
ABV地中海餐酒館-台中店的低消是每人$450+10%服務費
ABV地中海餐酒館-台中
概念店
可以刷卡嗎？有電子支付嗎？
ABV地中海餐酒館-台中店可以現金付款或刷卡，也有接受LinePay、ApplePay、街口支付、悠遊付、TaiwanPay、icashPay等行動付款方式。
ABV地中海餐酒館-台中店 官方網站
ABV地中海餐酒館-台中店 官方Instagram（@abv_mediterranean_taichung）
用餐日期: 2025/3/16
#ABV地中海餐酒館 #台中美食 #台中異國料理 #台中餐酒館 #地中海料理 #台中地中海料理 #台中西區美食 #台中餐廳推薦 #台中約會餐廳 #台中聚餐 #科博館美食 #台中精釀啤酒 #異國料理 #台中異國美食 #ABV地中海餐酒館台中店 #餐酒館推薦 #精釀啤酒 #美食推薦 #聚餐餐廳 #酒吧推薦 #運動酒吧
