美食專欄台中太平這間粿來買(鴨肉飯)是許多人推薦的小吃店，雙倍鴨肉飯配上一碗菜尾湯是熱賣的組合，數量有限賣完就打烊，品項除了雙倍鴨肉飯和菜尾湯外，有一般的鴨肉飯、中午限定的鴨肉飯便當、鴨油蔥拌飯、菜尾湯飯、鴨骨冬菜湯，小菜的部分則有鴨米血跟筍乾。內用僅有兩張桌子，所以大多都以外帶為主，結帳可以用現金或是行動支付，附近不太方便找到車位，建議可以騎車來買。
粿來買-店家環境
在網路上看到雙倍鴨肉的肉量時，立刻吸引住了我們的目光，網友說要早點來買，不然慢了就可能就會賣完，於是我們在營業前5分鐘就抵達店門口，內用環境簡約，只有兩張座位可以內用，所以來的客人大多是外帶居多，老闆跟老闆娘看起來很年輕，全程也都有戴著口罩。
粿來買-菜單
點餐可以用現金或是行動支付結帳，鴨肉飯有分一般跟雙倍鴨肉，當天看到來點的幾乎都是以雙倍鴨肉為主，搭配菜尾湯的組合來買。
粿來買-餐點介紹
菜尾湯 ( 小 )
香氣豐富濃郁，味道跟吃辦桌時會有的古早味湯品很像，湯頭喝起來甘甜鮮美，有海鮮和蔬菜的鮮香。
配料滿滿一碗很豐富，還有筍子、丸子、白蘿蔔沒有拍到。
肉的部分有瘦肉跟肥肉，瘦肉的部分吃起來很嫩不會乾柴，肥肉則是吃得到皮的Q軟跟肉香味，另外肉羹的調味也不會太重，以肉的甜味為主。
每一種食材的熟度跟口感都烹煮得剛剛好，覺得一碗雙倍鴨肉飯小加上一碗菜尾湯小，就是很豐富又有飽足感的美味組合。實際胃口大小以個人為主
雙倍鴨肉飯便當
便當只有中午限定販售，菜色的部分是固定的，但不定期可能會因為季節的關係做更換，配菜每種都很好吃，而且或多或少都會有一些鴨油的香味。
雙倍鴨肉 ( 小 )
飯上面鋪上了滿滿的鴨肉，這肉量的視覺讓我們覺得食慾大增，上面撒上酥脆香甜的油蔥，既能配色也能增加香氣。
整碗幾乎是快看不太到飯，在吃得時候也要小心跟留意，因為肉量多，可能要先吃掉一些肉，才有辦法同時吃到飯。
米飯的部分是選用香米，米飯鬆軟Q甜粒粒分明，有肉汁的鮮甜味，肉的部分嫩中帶鮮，以鴨肉原本的香甜為主，鹹味不會太多，配上酥香不油膩的油蔥，香氣跟口感都是有層次的。
粿來買-食後心得
很少看到用香米來做鴨肉飯搭配的組合，喜歡米飯粒粒分明的口感，而且上面都有吸收到鴨肉的肉汁，可以同時品嘗到兩種食物的鮮甜，。
滿滿的肉量吃起來好有滿足感，而且鴨肉鮮嫩，皮的部分QQ甜甜的，有濕潤度吃起來也不會太油膩。
菜尾湯的香味，則是立刻把我們拉回了吃辦桌的記憶中，溫暖又豐富的湯品，是既熟悉又美味的料理。
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店家/景點資訊
店家名稱 :粿來買(鴨肉飯)
營業地址 : 台中市太平區大源十三街1號
營業電話 : 暫無
營業時間 : 10:30-13:30 / 17:00-20:00 賣完就收
公休日期 : 無固定公休日，會提早做公告。
交易方式 : 現金 / 行動支付
停車方式 : 路邊空地，但不太容易找到車位。
備 註 : 便當只有中午有
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：411台中市太平區大源十三街1號
營業時間：10:30-13:30 / 17:00-20:00 賣完就收
店家電話：無
評價：★★★★★
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