美食專欄Bar Way Home／台北信義安和站，帶有英倫沉穩風情的優雅酒吧
Bar Way Home／台北信義安和站
【台北】Bar Way Home
【My Blog】Bar Way Home
【官網】Bar Way Home
【時間】
週日～週四：15:00～02:00
週五～週六：15:00～03:00
【地址】台北市大安區敦化南路二段81巷61號（捷運信義安和站，2號出口）／Google Map
【電話】02-3707-6703
藉著出公差的機會來到信義敦化一帶，當然要找間可以白天喝酒的店啦（笑）。Bar Way Home的裝潢風格帶著英倫風的低調奢華感，白天時段造訪還有Happy Hour的組合優惠，只是白天時段能選擇的餐酒項目就挺有限的，有機會再找個夜間時段來喝一攤。
暗色的門面帶出一股沉穩的優雅風格，外部還支了個小座位區，適合想在外抽根菸的顧客
白天時段開放的客區僅外部的小吧台與座位，但意外地生意不錯
內部還有一個主要的吧台、座位區與包廂，看得出晚間的消費主區是這裡，同樣是暗色調的英倫風，有種紳士的優雅氣質
吧台後牆上的獅子像讓我想到漫畫《迷宮飯》裡那隻慾望為食的翼獅
【Way Home 經典酥炸細薯條】我一向喜歡細薯條，既然有當然要點啦～這薯條挺夠味，不過吃到後面，就越吃越鹹了，剛好配點酒中和一下
【香香泰式酸辣炸雞】雖然菜名是「酸辣」炸雞，但點餐時Bartender告知目前沒有酸辣風味的沾醬，改成日式的美乃滋風味可以嗎？我覺得美乃滋也挺不錯，就說可以了。炸雞都小小塊，但份量可不少，而且很燙，味道不錯吃；沾醬帶有淡淡的美乃滋風味，很鹹
【包種茶通寧】琴酒 + 包種茶利口酒 + 通寧水／包種茶的茶感濃厚，和通寧水相得益彰，很不錯的收尾酒
【紅酒桑格莉亞】君度橙酒 + 蘋果汁 + 蜜桃利口酒 + 萊姆／主體是君度橙酒的水果風味，酸甜調略帶酸，酒感輕
【春梅】琴酒 + 梅酒 + 鐵觀音利口酒 + 萊姆汁／略偏甜的梅子酸甜調，尾韻帶點鐵觀音的茶感，我還挺喜歡，酒感輕
【老灰仔的最愛】威士忌 + 黑色蘭姆酒 + 花生糖漿 + 藥草酒／像是一杯帶著濃厚花生風味的Old Fashion，我很喜歡，頗具酒感
【自製茶酒】我很少會買整瓶的酒回去喝，但Bar Way Home自製的三款茶酒（鐵觀音、金萱、東方美人）實在是太符合我的喜好了，尤其是金萱茶酒，奶香濃郁、茶感濃厚，加在鮮奶茶裡超棒的！加在氣泡水裡做一杯Fizz也很不錯！
