美食專欄今晚不喝一杯，
對不起今天的自己！
如果你也有這樣的信念，
那麼調味品串酒坊一定要列入你的口袋名單。
忠孝復興站餐酒館推薦 │ 調味品串酒坊
這間藏身在忠孝復興站旁、公園邊
很棒的微醺小天地，
外觀看起來低調，
但走進去的瞬間，
你會知道這不是普通的餐酒館，
而是懂吃又懂玩的餐酒館！
調味品串酒坊 │ 在哪裡
位在忠孝復興站1號出口轉進安東街往市民大道的方向走
就在瑠公圳公園的對面
不用走遠、不怕迷路
走路約4分鐘就能到達。
如果你是開車族，
附近也有路停車格，或市民大道底下的停車場
下班想放鬆？約會想加分？
這裡都超適合！
調味品串酒坊 │ 用餐環境
一進門，木質調的空間搭配暖黃色燈光，
瞬間就有「今晚我不想回家」的氛圍感～
隔著吧檯可以近距離看到師傅在烤台上翻串，
用餐的空間有多人的大長桌
也可以是2.3人的座位
無論情侶約會、公司聚餐或閨密喝聊，
都能找到完美角落！
調味品串酒坊 │ 菜單
從冷物、私房菜、串燒、到特色主菜與酒類
串燒的價格從19元起
完全是物美價廉
菜色多元且多到會讓人有選擇障礙症。
主打是各種私房料理，
尤其是火山排骨、松露干貝炒飯這種神級單品。
總對讓你一吃就愛上！
更別錯過他們家的特調生啤、沙瓦與各國的啤酒，
每一款都是老闆不藏私的推薦。
調味品串酒坊 │ 必點
火山排骨
賣相狂，味道更狂！
泰式風味的火山排骨
有著泰式的檸檬香氣
卻沒有泰式的辣口
有些微台化的口感
使用藥燉排骨的豬肋骨燉得軟爛入骨
膠質滿滿的筋
燉煮到一夾就斷，嫩到人口即化
檸檬與香菜的香氣讓整體不膩口
微辣的湯汁更是靈魂所在。
一上桌那畫面不是辣到火山爆發而是肉香噴發
超有氣勢、口感清爽不油膩又超下酒！
香根娃娃菜
這道香菜和娃娃菜的組合超有驚喜感。
用香菜和娃娃菜炒出層次感，
熱炒後的香菜香氣直衝鼻腔。
和生香菜的氣息有著完全不同的韻味
清爽又帶著草本香，
是一道很有個性和記憶度的私房菜！
松露干貝炒飯
這道炒飯是另一道的「香氣擔當」。
每一口都吃得到大塊干貝的Q彈與鮮甜，
松露香氣更是貴氣逼人。
粒粒分明的米飯帶著鍋氣，
吃完會有種「這才是人生正解」的幸福感。
串燒：甜不辣、豆包串、G皮串、七里香、雞軟骨、肥腸串
每一串都像有自己的個性。
甜不辣外酥內嫩、
豆包串吸滿醬汁
G皮（雞皮）烤得香脆油亮、
七里香皮酥內軟油脂香氣迷人
雞軟骨肉多骨軟
咬起來微微「喀喀」聲超療癒，
肥腸更是油香四溢。
愛吃辣的可以灑上店家特製辣椒粉
讓你每一口都欲罷不能！
水蜜桃沙瓦
微甜微酸的氣泡中帶著水蜜桃香氣，
像是少女輕柔甜蜜的笑語
甜得剛剛好。
喝一口瞬間覺得世界變柔軟，
超適合不嗜酒但想微醺的人！
特調柚子生啤
這杯特調柚子生啤真的是調味品的隱藏寶藏。
對於不喜啤酒花口感卻深愛柚子酒香甜的貝大小姐來說
這杯生啤裡有著柚子的清香和生啤酒香
卻沒有惱人的啤酒花的苦味，
沒有太多的泡泡讓你越喝越漲
入口清爽解膩
喝完會讓人很想再來一杯！的感覺
調味品串酒坊不只是吃飯喝酒的地方，
更像是一場味蕾的微醺旅行。
不論你是想加班後抒壓、慶祝升職、還是純粹想吃點厲害的，
這裡都能滿足你
料理香、氣氛暖、酒好喝，
連笑聲都特別悅耳。
忠孝復興站最懂調味的餐酒館，
非它莫屬！
店家資訊
調味品串酒坊
https://www.facebook.com/waitingbistro
https://www.instagram.com/condiment_taipei
地址： 106臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話號碼： 0928 233 583
營業時間：星期二~日12:00–14:00, 17:30–00:00．星期一休息
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