美食專欄台中甜品｜水澤潤舖：麻糬超軟、豆花超豆、芝麻糊超芝麻，絕對是最養身健康的甜品之一！
位於台中火車站附近的水澤潤舖，是一間結合現代茶飲文化與東方養生美學的茶飲與甜品店，強調健康、天然、養生的飲食理念。強調純粹與健康，堅持使用天然食材、低糖、無多餘添加。
與一般手搖飲店不同，店內設計風格偏向東方禪意＋現代簡約，而且有少數幾個座位，是可以和朋友在這裡一起來份飯後甜點的！
店內總共約有10個座位！
主打養身餐點～茶真的完全不甜！
原本以為燉奶是像香港那種～但老闆說他們只是加鮮奶而已！
真的有非常多選擇！但芝麻糊是算是人氣品項！
餐點介紹
芝麻拔絲麻糬豆花 120元
當天因為還要接下來要去吃麵屋海鳴，所以只有兩人點一份分享，但費量非常足夠，兩個人不會吃到吵架！
我們都一致認同這是我們吃過最養身的芝麻糊，比起其他家的甜度真的低很多，而且芝麻非常香！麻糬是非常不一樣的口感，超級軟，都快要入口即化了！至於糯丸倒是比想像中還要有嚼勁很多！豆花也很喜歡，吃起來豆味很濃，尾韻還帶一點微酸，非常特別！
第一次吃到一碗甜品是裡面每一種配料都超乎想像！難得有健康又好吃的甜品！
這是我目前吃過甜度最低的芝麻糊！ 但芝麻有濃！也不會太稠！
麻糬也是我目前吃過最軟的！ 但真的很大一碗～建議兩個人分食！
水澤潤舖吃起來比我想像中來要驚艷，是喝完後會有印像、下次想再來試試其他品項，因為真的很少吃到甜度這麼低的甜品！
不論是溫潤細緻的芝麻糊，還是低甜度、講究原料的養生茶飲，都能感受到店家對養身、健康這件事的堅持。
如果你正在找一間不甜膩、喝完沒有負擔、又能慢下來的甜品與茶飲店，這家一定是你口袋名單！
店家資訊
店名：水澤潤舖
電話：04-2223-0589
營業時間：10:30－21:00
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