美食專欄【台北東區/捷運忠孝敦化】鐵人九番料理亭--每道料理都值得稱讚
上星期本來搶到卷後，隔天就要去啦!
不過正要訂位的時候才發現限定星期日到四使用，所以只好又拖了一下了= =
從捷運忠孝敦化二號出口出來後，經過了不少餐廳，
看到這黃澄澄的招牌就到啦~
門口還有貼著現在的生啤優惠。
準備開門進去囉！
店內的用餐環境，話說那個紅色的椅子裡面其實是可以放東西的，
不過J寶說放在那裡面應該很容易忘記吧XDD
啤酒機。
果凍魚看有人點啤酒的話，店員就直接從這裡裝。
這邊是店家提供的免費熱茶，不過也是由店家為每位客人倒的。
在熱茶的旁邊有一個冰箱，裡面也有一般的可樂、氣泡檸檬、檸檬紅茶...等等。
櫃臺旁邊也有一個飲料冰箱，裡面擺放的應該是屬於日本進口的飲料。
櫃臺前方擺了牙籤、名片還有小費箱呢！
進門的左側上方擺放了不少的漫畫，
每次跟J寶吃飯，他等果凍魚拍照的時候都覺得無聊，
這邊剛好有漫畫可以讓他打發時間啦XD
菜單。
連菜單的封面都讓人感覺很活撥呢！
菜單的背面則是商業午餐的部分，
商業午餐的價格都不高耶！有機會的話想來嚐嚐看~
店家強調，服務是無價的，所以我們不收服務費。
話說...雖然店家這樣寫，
店員還是十分勤快的為用餐的客人隨時補充杯中的熱茶，
讓果凍魚的印象良好呢！
看到這段話，
果凍魚突然想起曾經在某一家小有名氣的店家用餐，
當時有優惠活動的部分，但是消費方式沒有寫清楚，
後來講到服務費的部分，對方老闆說因為服務無法訂價，
所以就要收10%的服務費，還說在東區每一家餐廳都是這樣= =
恩...果凍魚在東區吃過不少家餐廳，也有許多家不收服務費，
不曉得這位老闆的每一家是指何物啊~~?
菜單打開後左側那一面有一些重點的菜色有放上圖片，
果凍魚看了口水都要流出來啦~~
以上菜單提供給大家參考囉！
鐵人生牛肉 NT.160
新鮮的牛小排將外層烤到微焦後切片，
浸泡在蒜泥、薑泥、日式酸桔醬、日式美乃滋所調成的醬汁，
最後在上方灑上紫洋蔥和蔥花就上桌囉！
生牛肉片，一份裡面大約有八片左右，
照片中應該可以看得出來牛肉片的外圍顏色不太一樣，那就是有熟的部分囉！
單吃牛肉片的話，可以嚐到搭上醬汁的原味，
口感帶有一點QQ的，醬汁酸酸甜甜的，有點類似沙拉的和風醬，
果凍魚還蠻喜歡這樣的口感和味道，
連平常不太吃生的J寶，一開始說一口都不要吃，最後也吃了幾片呢！
也可以搭配上方的紫洋蔥和蔥花一起吃，
這樣吃的話帶點紫洋蔥的微嗆感，果凍魚也蠻推薦的喔！
馬拉斬海鮮 NT.150
果凍魚一開始還在好奇為什麼要叫馬拉斬？
稍微看了一下介紹才知道原來馬拉斬指的是醬汁的名稱，
使用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬等拌炒，再加入花枝和蝦仁。
這道菜看了先前去的人，都說很辣...
果凍魚怕辣，可是又想要吃到原來的味道，
所以就沒有請店家調整辣度啦！
真的真的真的非常辣，怕辣的人一定要小心啊！
辣歸辣，味道真的很香，花枝跟蝦仁咬起來都十分Q彈紮實，
每一口都沾滿了醬料，又辣又香，嗜辣的J寶倒是吃得很開心，
還問有沒有白飯XD不過白飯一碗 NT.20，所以最後還是算了= =
話說...可以給大家一點建議，
如果怕辣的話，可以沾取鐵人生牛肉的醬汁，
豬五花麻糬燒 NT.90/2串
記得上一次吃肉裡面包麻糬，是在"我！就厲害"，
那一次吃的時候印象蠻糟的= =很鹹很鹹...
今天要吃的時候果凍魚真的很怕也很鹹...
這張可以看到有一大塊的麻糬外露出來，
旁邊綠色的則是抹茶鹽，單吃抹茶鹽就是鹽的鹹味帶上抹茶的香氣，
拍完照後拿起一串咬了一口...
咦？蠻好吃的呢！不會很鹹，反而帶了照燒醬的甜，
麻糬又軟軟QQ的，配起來真的蠻有特色的，
沾點抹茶鹽一起吃的話增加了一點鹹度還有抹茶的清香，
軟殼蟹壽司 NT.250
總共有八個壽司~
店家淋了日本的沙拉醬跟蜂蜜芥末醬裝飾跟調味。
還有一點紅薑片可以搭配唷！
看是橘色的壽司，其實上面灑了很多的蝦卵呢！
果凍魚才剛拍沒多久，壽司就...裂開跟爆開了@@
這是...怎麼回事啊= =
果凍魚想...可能是裡面餡料包太滿造成的吧......
壽司外面到裡面分別是蝦卵->醋飯->海苔->生菜->軟殼蟹。
軟殼蟹直接包在壽司裡有沒有見過啊？
果凍魚挑了一個軟殼蟹份量較多的壽司一口咬下後，
可以感覺到軟殼蟹的味道，搭上蝦卵、生菜和米飯一起享用，有著多重的口感。
上方的沙拉醬評價倒是蠻兩極的，有人覺得多此一舉，有人覺得不錯，
果凍魚覺得這樣搭配其實還不錯，
有酸酸甜甜的味道，吃起來也比較爽口。
酥炸雞軟骨 NT.100
這道要趁熱吃，雞軟骨外皮炸的香又脆，
裡面的軟骨帶有嚼勁，吃的時候稍微費一點力呢！
店家還有擺上一片檸檬，炸物滴點檸檬汁可以稍微降低油膩感唷！
果凍魚剛到在拍照的時候才在想怎麼沒看到小鐵，
差不多吃完的時候小鐵就出現啦~~
牠此時正望著門口想著..."我什麼時候可以出去啊..."
小鐵說..."有人要帶我出去嗎？"
"現在沒下雨，我真的好想出去喔..."
果凍魚看到有客人離開的時候，小鐵一直想鑽門縫出去XD
"在看什麼？妳要帶我出去嗎？"
"不帶我出去...那我自己開門！！"
小鐵真的一直往上爬想要開門，
這個動作我剛看到他的時候他就做了一次，
可是那次來不及拍，沒想到之後果凍魚開始拍牠的時候他又要開門了XD
"看什麼看？"
彷彿剛剛開門失敗滑下來的不是牠XD
出門不成，小鐵只好再找其他的樂子啦~
開始東跑跑西跳跳得，真的好可愛呢！
名片，上方印的料理不曉得是不是就是他們的招牌呢？
♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥
果凍魚的粉絲團，歡迎加入唷^^
鐵人九番料理亭
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄9號
電話：02-2776-1108
營業時間：週日~週四 11:30~14:00 18:00~22:00
週五~週六 11:30~14:00 18:00~23:00
店家臉書：鐵人九番料理亭
相關文章
【忠孝復興♥試吃】手串本舖 串燒--選用最新鮮的食材給客人最新鮮的料理！
本文餐廳資訊：
最新美食文章
