台北˙上引水產樂烹火鍋大啖生猛海鮮

樂烹火鍋

地址：台北市民族東路410巷2弄18號2樓

搭捷運的話可以搭到行天宮站，然後從何嘉仁對面的松江路上搭公車過去，642、643都有到，或是搭公車從民權建國路口步行約10-15分鐘即可到達。

樂烹火鍋在上引水產的二樓，好久沒去上引水產但人潮依舊多，幸好樂烹火鍋單價較高，大家比較不敢去加上我們有先訂位，原本以為只有兩人會被排在吧台區，結果很幸運被分到四人位置。餐廳裡燈光很灰暗，拍起來都很黃...

沾醬。

飲料都要另外點，看到不少人點了椰子汁，椰汁配火鍋是我沒想過的搭配~

菜盤，這是一份套餐的量，比我們預期的少很多。一開始點餐的時候，我們想要點兩份套餐，一個老饕精選海鮮鍋、一個上選海鮮鍋，但為我們點餐的服務生阻止了我們，覺得我們點兩份套餐會太飽，建議我們點一份套餐，再另外點海鮮。(印象中，套餐共享者需另加300元的配料，但肉品不算，所以最後改點海鮮)

鍋子導熱很快，是銅鍋嗎？

魚肝豆腐？我還蠻喜歡這品前菜，軟嫩的豆腐一點都不腥。

另外加點的台灣甜蝦，200元/份，蝦子很新鮮又甜，每隻都帶卵

老饕海鮮盤，有龍蝦、針刺蝦、毛蟹、鮑魚、牡蠣(超肥，肥到我害怕)、扇貝等，相當豐盛

半隻小龍蝦

扇貝已經事先切塊

野生龍膽石斑魚片，另外點的，魚片很多很多，一度覺得怎麼涮都涮不完，雖然是屬於偏薄的魚片，但肉質和魚皮都非常有彈性，感覺很多膠質。

野生大蛤，蛤蜊很鮮美，雖然沒有到大顆的程度，但每個蛤蜊肉都很飽滿多汁。

鮑魚，有生之年第一次吃到新鮮的鮑魚，以前都是吃貴妃鮑片，只能說新鮮的鮑魚太好吃了~肉質肥厚扎實。

這好像是魚吧

毛蟹

我們的小龍蝦，蝦肉很飽滿

真想要吃一隻而不是兩人合吃半隻啊~

最後是雜炊，通常會有蔥，但因為剛好我和友人都不喜歡蔥，所以只有雞蛋、白飯和海苔，海苔的海苔味很重，是完全沒有加任何調味的海苔。

雜炊，大概煮好後是一人1碗半的分量，上頭是我特地留下配粥吃的龍蝦肉...這裡的雜炊米心偏硬，而且有點太鹹...應該是因為之前的火鍋湯被我們煮到偏鹹，不是那麼喜歡這裡的雜炊口味。

飯後水果，都還蠻甜的~

附上菜單給大家參考

洗手間的花是真的，然後是免治馬懂，但只有兩間洗手間我覺得有點太少了~