中山站 米朗琪咖啡館Melange Cafe

品嘗日期：2014.04.13

正好朋友的弟弟遠從高雄上來台北參加大學面試，也因此指定想要吃米朗琪咖啡館

而在最後的選擇之下就決定前往位在中山站附近的本店和二店用餐

米朗琪咖啡館就位在中山站新光三越三館的正後方，下午14:00雖然天氣十分炎熱但是在門口等待用下午茶的客人還是非常多

不過因為一二店的位子加起來超過100個，因此在現場等待時間大約在30分鐘到一小時左右

在等待的過程就可以先看菜單並且先填寫想要吃的種類和菜色

基本消費是每人一杯飲料，從基本的茶、咖啡、凍飲到啤酒選擇十分多樣化

而吃的則有各種輕食像是三明治、鬆餅、鹹派和沙拉，甜食則有法式小點和蛋糕鬆餅等等

之後就可以把點的餐點自己寫到單子上頭，在進入咖啡廳坐定位之後再拿給服務生就可以了

在大約等待40分鐘之後就被安排進入二店的位置，比起一店個人比較喜歡二店的位置，雖然一樣有點擁擠

但是比起一店的感覺來個更加有歐式咖啡館的明亮大氣且氣氛比較不像是菜市場這樣的吵雜

整體的裝潢明亮大方，使用許多木頭的元素讓人十分優閒自在，擺設也不向傳統咖啡廳這樣沉悶

冰伯爵奶茶

冰紅茶差配上滿滿一小杯的鮮奶油

將鮮奶油倒在紅茶上頭看起來就像是奶蓋紅茶一樣，但是這邊的奶油比較像是牛奶和奶油得綜合體

感覺起來沒有這樣的濃稠，喝起來也不像是一般奶蓋茶這樣的厚重

冰滴咖啡

米朗琪咖啡館的招牌飲料，使用店內隨處可見的冰滴咖啡機所滴製而成，由於數量是固定的因此太晚來用餐是很有可能喝不到

除了冰滴咖啡之外，另外兩個小容器則分別有提供糖和牛奶，喝起來說真的沒有特別厲害的感覺

但是因為苦味很適中，因此個人每次前來幾乎都還是必點冰滴咖啡

草莓鬆餅

大量的草莓、一球草莓冰淇淋和卡士達醬，搭配上基本的四大片鬆餅，可說是米朗琪的人氣鬆餅

今天的鬆餅外酥內紮實，吃起來粉感不會太重搭配上略酸的草莓和偏甜的冰淇淋以及卡士達醬非常不錯

不過不知道是不是個人的錯覺，感覺整體的份量好像有變少一些些，不過口味還是跟幾年前吃到的差不多

法式捲餅

軟式的法式可麗餅包滿卡士達醬，上頭加以草莓和鮮奶油點綴

一刀切下去裡頭的卡士達醬非常的紮實，外面的可麗餅皮則一層一層非常完美

一口咬下內餡入口即化，搭配上一層一層的餅皮有種濃郁千層的感覺，加上內餡比想像中還要不甜一些

個人覺得口味和品質都非常令人滿意，有種高級餐廳飯後甜點的感覺

檸檬塔

檸檬塔搭配上蛋白霜糖，檸檬塔吃起來濃郁卻偏酸，入口後感覺就像是檸檬奶油在嘴中化開

外面的塔皮非常的酥脆紮實，吃起來有濃濃的奶油香氣，個人覺得同樣有高級餐廳飯後甜點的感覺

整體來說米朗琪除了已經沒有在營業的DOC店之外，二店的氣氛和環境是去過的幾個分店中個人最喜歡的

而比起鬆餅法式小點讓人感覺更加有水準一些，也和競爭對手有比較大的差異化

如果不用等待超過30分鐘，米朗琪咖啡館是一家可以來聊天品嘗下午茶的咖啡廳

店名：米朗琪咖啡館Melange Cafe

地址：台灣台北市中山區中山北路二段16巷23號

電話：02 2567 3787

營業時間：平日07:30–22:00 例假日 9:30~22:00