美食專欄【捷運圓山】采吉軒紅豆專門店--飽滿又綿密的紅豆冰，搭配明治抹茶冰淇淋好好吃!!!
大家應該都有吃過紅豆湯吧?
不過市售紅豆湯有不少都是用蜜紅豆或是半成品的熟紅豆去製作，
而今天果凍魚分享的紅豆專賣店則是使用屏東萬丹紅豆，每天新鮮熬煮的紅豆湯唷!!!
門口和牆上都有擺放媒體報導的紀錄呢!
櫃檯前的小桌子上有擺放禮盒組，
手工羊羹禮盒一盒共有八個，有六種口味可以搭配，目前特價NT.280唷!
手公羊羹也有單賣，每個NT.40，
包裝也相當精緻典雅呢!
另外紅豆湯也有出禮盒版耶XD
不過包裝就沒有那麼細膩精緻。
一盒共有7包，價格是NT.360，
如果要宅配的話則是需要加NT.150的低溫運費，
購買滿一千元的話則是免費運唷^^
店內的座位區，
不過座位數不多就是了，
大家也可以選擇外帶嚕~
除了紅豆湯外，采吉軒還有賣寒天，是使用北海岸的野生石花菜製做的唷!
店內的牆上都有菜單，
除了單點外，也有套餐的組合可以參考：D
菜單的部分看不清楚的話，都可以點圖放大唷^^
櫃檯上也有采吉軒紅豆專門店完整的菜單，一併提供給大家參考唷!
抹茶紅豆牛奶冰 NT.80/中
去采吉軒的那天剛好出大太陽，
老闆就推薦了季節限定的抹茶紅豆牛奶冰給我們啦!!!
愛吃冰的果凍魚一看到刨冰口水都快流出來了XDD
抹茶紅豆牛奶冰的"抹茶"是搭配了一球明治的抹茶冰淇淋，
明治的抹茶冰淇淋吃起來帶有抹茶的香和微苦，
搭配著帶有甜度的紅豆一起享用，吃起來十分的搭呢!
紅豆上方店家有淋了特調煉乳，奶甜香帶出了紅豆香，
紅豆飽滿大顆，吃起來口感綿密細緻，
下方的刨冰口感也不會過粗，
紅豆、煉乳和抹茶冰淇淋一起入口，香甜濃郁但是卻不會過於甜膩唷!!!
鮮奶紅豆湯 NT.50
紅豆湯有冷熱可以選擇，口味也有好幾種，
除了原味外還有鮮奶、椰奶、陳皮和桂花，
本來想點陳皮或桂花，但是怕J寶不愛，就還是選擇了安全版的鮮奶紅豆湯啦XDD
點鮮奶紅豆湯的話一般鮮奶都會直接加在紅豆湯裡，
不過如果你跟果凍魚一樣想要先嘗試原味紅豆湯的話，
就可以請老闆幫你把鮮奶另外裝唷^^
紅豆湯的紅豆粒粒分明，同樣飽滿大顆，口感綿密，吃的出顆粒感，
采吉軒的紅豆湯糖的分量比一般紅豆還要低，
喝起來沒有很甜唷!!!一開始果凍魚喝不太習慣，
不過越喝越順口XD反而覺得低糖的比一般正常甜的紅豆湯還要耐喝呢!
話說...這紅豆感覺比一般市售的紅豆湯的紅豆大不少耶XDD
J寶一開始還以為這是大紅豆耶>"""<
接著再加入店家幫我們另外裝的鮮奶，
鮮奶剛加進紅豆湯的時候顏色變的有點漸層感，相當的漂亮呢~
加了鮮奶的紅豆湯吃起來帶有一點奶香，
口感更加滑順，果凍魚個人還蠻喜歡的嚕：D
日式照燒烤麻糬NT.40
這一款烤麻糬在店內的櫃台上可以看到有小海報，
不過果凍魚拍菜單上就只有"現烤日式麻糬 NT.60/熱"的說= =
麻糬供有四塊，搭配了海苔絲和店家自己特製的照燒醬，
照燒醬口感是有點稠稠的，吃起來甜甜的。
麻薯外酥內軟綿，搭配上海苔絲和照燒醬，
口味鹹中帶甜，吃起來相當涮嘴。
果凍魚個人還蠻喜歡這照燒麻糬的，
不過J寶就不愛這款的說>"""<
冬瓜嫩寒天 NT.35
冬瓜嫩寒天，以野生石花菜搭配搭配本土冬瓜熬煮凝結天然膠質。
不曉得大家有沒有喝過寒天，
喝起來有點像是果凍，但是又沒有果凍那麼"固態"，
介於"固體"和"液體"的中間，口感軟軟滑滑的呢!
本來我們點的是鮮檸檬，不過店家可能記錯給成了冬瓜口味XDD(其實果凍魚不愛愛冬瓜= =")
冬瓜口味喝起來是甜甜的冬瓜香，
口味上J寶覺得剛好，不過果凍魚是覺得稍微甜了一點啦!
另外也可以加價NT.10變成鮮奶冬瓜嫩寒天唷!!!!
加了鮮奶以後的甜度對果凍魚來說就比較剛好，
香甜的冬瓜搭上奶香，喝起來我們都覺得還蠻爽口呢!
采吉軒的名片提供給大家參考唷^^
地址：台北市大同區哈密街103號
電話：(02)2592-4929
營業時間：星期一~星期日 11:30~20:30
粉絲團：采吉軒紅豆專門店
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