美食專欄
阿英滷肉飯在公館地區算是相當出名的一間店
這次跟朋友終於約到時間來朝聖一下這家屌店
阿英滷肉飯的店址位於新生南路巷子裡面
離台大側門以及台一冰店都算是滿近的
依照Google Map果然很順利的找到了
店面看起來沒有太大的特色，而且可以聞到陣陣的油煙味
要進去之前還可以端詳了一下阿英滷肉飯掛在門口的菜單
阿英滷肉飯的座位比我想像的多
不過一坐下店家就請我跟朋友移了兩次座位
店員應該只是預防性移動吧，但是還真的好巧就沒人進來了
阿英滷肉飯的滷菜菜單和內用的菜單是拆開來的
可以看到阿英滷肉飯並非是走平價路線
這裝潢以及這價位如果沒有很好吃的話
我想阿英滷肉飯應該是很難混的下去
所以反倒讓我有了一些期待呢
阿英滷肉飯有分兩種，一種是中瘋滷肉飯，另一種則是一般滷肉飯
阿英滷肉飯最招牌的當然就是中瘋滷肉飯囉! 不過小小一碗居然要價60元耶
而且送上來的時候看起來真的看起名過於實的感覺
到底是哪裡不一樣啊!? 到底是哪裡中瘋呢?
原來差在中瘋滷肉飯裡面多加了一塊半熟蛋
所以將半熟蛋絞碎之後跟滷肉飯一起搭配服用
我光看這樣的組合就覺得會中風，但是因為還年輕所以就衝囉XD
整體來說，阿英滷肉飯的中瘋滷肉飯真的有記憶點的
因為這碗滷肉飯沒有肉，大致上都是拌著滷汁在吃
阿英滷肉飯的滷汁膠質多、油質多，每一顆飯都被滷汁緊緊包裹著
接著，讓半熟蛋的蛋汁做第二層包裹，吃起來真的太出色了
在口中完全散發出香腴美味的層次感，吃起來還有回甘的甜味
建議此生一定要來試一次看看~
Nash也認為小碗真的剛剛好，吃太多應該就會膩了
阿英滷肉飯的滷菜其實不便宜
除了大腸表現比較好之外，其他的我都認為是中規中矩
大家還是自行衡量一下自身的需求再下手吧
阿英滷肉飯
02-23689927
台北市大安區溫州街74巷5弄1-3號
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