美食專欄
平常很愛待在安靜咖啡館的我，其實偶爾也很喜歡熱鬧的小餐館，
尤其是和朋友聚會時，若是來到氣氛歡樂的餐廳，當下更能玩的快活！
這回要和大家介紹的，是位於中山商圈的Vasa Pizzeria瓦薩比薩，
這裡擁有美式的熱情，卻以義式的美味為招牌，
來到Vasa Pizzeria，你只需做好一件事：
「have fun！！！」
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/202887886
◆此篇為VasaPizzeria邀約，全文以當日真實感受、心得呈現
★★★★★（活動已結束）
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▲vasa位於中山捷運站一帶（晶華酒店旁巷內），步行約十分鐘可抵達，
雖不是在最熱鬧的地段，但生意依舊很不錯，假日用餐時段，店內都是客滿！
▲vasa pizzeria 瓦薩比薩為森邦集團旗下餐飲品牌，
（目前旗下有： 拉亞漢堡、Vasa pizzeria、 Fanier、Tino’s pizza）
收到邀約時還蠻開心，因為之前曾去吃過Tino's Pizza，印象很不錯，
這回又要品嚐vasa pizzeria的比薩，還蠻期待的！
▲店外的玻璃窗上還貼著招牌商品比薩的照片，看起來好美味！
▲戶外也有用餐座位區，不過現在夏天天氣實在太過悶熱，大家還是喜歡待在冷氣房內啊⋯
▲走進店內，寬敞的座位配上微微昏黃的燈光，
有一種美式酒館的氛圍，
由於擺放了幾張長桌，來聚餐客人也不少，現場氣氛可說是相當歡樂！
▲很喜歡這種四人座，兩側都有隔間，有點包廂的感覺！
▲四周牆上也有許多以pizza為主軸的視覺設計，
「there is nothing more than a delicious pizza!」
來到vasa，放下你的疲倦、放鬆你的心情，只需要好好的享受一口口美味的pizza，
▲店內的廚房也有開放式的窗口，讓客人可以清楚看到pizza的製作過程！
◆vasa pizzeria 中山店完整菜單：點這邊
▲藍紋鮮蝦金瓜沙拉260元
▲這份沙拉我們都很喜歡，除了色彩鮮豔豐富外，口味上也很清爽可口，
尤其主角南瓜很爛很軟，與其餘清脆的蔬果搭配和諧，味道也很突出！
▲淋上檸檬汁與藍紋乳酪醬風味更特別，個人很喜歡這個藍紋乳酪，
味道鹹酸，有重乳酪的香，與清爽的生菜意外地合拍！
▲沙拉中還有一個不容忽視的角色，那就是這顆大大飽滿的鮮蝦，
鮮蝦經過些許調味，再與沙拉一同品嚐，味道層次多，卻不失其蝦肉的鮮甜。
▲綜合燻肉拼盤240元
比薩麵包/綜合生菜/沙拉米/煙燻鴨胸/圓火腿/澳洲火腿
▲這道比較偏重口味，四種肉品都蠻鹹的，建議配上麵包或生菜會比較搭配！
▲這長條的比薩麵包很好吃，尤其沾上一旁的油醋醬，
話說我們還將火腿肉也沾油醋醬品嚐，意外的好吃呢！大家若有點這道開胃盤也可以試試！
▲四種肉品我較推薦的是：煙燻鴨胸、圓火腿。
▲香辣蟹味咖哩豬比薩(10吋) 280元
▲咖哩口味的比薩蠻特別的，發現森邦旗下的pizza品牌所提供的口味都好多樣，
有甜有鹹有辣有酸，還有可愛逗趣的星星造型！
▲接下來又是傷害的大家肚子的牽絲照系列！！（不過這次沒有動圖啦別擔心～）
▲比薩的份量以一到兩人剛好，上方的餡料很豐富，
且一拉起比薩就能聞到從裡散出的濃郁咖哩香氣，真的超香的！
▲餅皮部分我們很喜歡，是較為薄片的，但口感卻又不像是薄片比薩那樣酥脆，
反而是厚實、扎實的麵包餅皮，有軟度，吃起來相當有嚼勁！
▲咖哩口味我們都很喜歡，由於咖哩搶盡風頭，蟹肉部分倒是沒有很突出，
比薩上方的花椰菜很好吃，雖經過烘烤卻不失其鮮甜與水份！
另外辣度蠻重的，當天吃了兩片我就已經像是在吃麻辣鍋一樣的狂灌冰水～
▲法式焗烤龍蝦青醬義大利麵580元
龍蝦/白醬/起司/青醬/蛤蠣/蒜碎/洋蔥絲
▲賣相非常討喜的一道菜，光是上方那隻龍蝦，就吸引了全桌人的目光，
義大利麵還蠻好吃，羅勒青醬香味十足，加上橄欖油的拌炒使麵條滑潤又嚼勁，
比較可惜的是，當天所品嚐到的龍蝦味道有點腥，
當下已與店家反應，店家急忙道歉也釋出誠意要重新用一份給我們，但因為實在太飽我們便婉拒了，
有感受到他們的誠懇與對客人的尊重，這是最重要也最可貴的！！！
▲桑格瑞亞(含酒精/壺裝) 260元
▲熱帶香橙有泡泡140元
兩杯飲品水果味很濃，個人偏愛含有微量酒精的桑格瑞亞，
是以紅酒去做調製，卻完全喝不出酒氣，
少了苦烈的味道，與水果搭配後，成為一杯順口消暑的香甜飲品！
▲義大利手作奶酪120元；曲奇提拉米蘇140元
▲兩樣甜點表現都不錯，尤其喜歡奶酪，
綿密的口感充滿牛奶香味，再與上頭的莓果醬混合，酸酸甜甜好可口！
Vasa Pizzeria 瓦薩比薩
菜色豐富多樣，多點幾份大家一起share會是最划算的！
環境適合熱鬧的聚餐聚會，點杯微酒精飲品與朋友小酌也很有情調，
店內有許多期間限定的分享套餐，人多時也可以考慮點分享餐！
在這裏和大家預告一下，Vasa將於九月時舉辦五週年慶活動，可以鎖定他們的粉絲頁，獲取最新的好康資訊噢！
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Vasa Pizzeria 瓦薩比薩
地址：台北市中山區中山北路二段27巷2號（晶華酒店旁巷內）
電話：02-2562-3360
營業時間：11:00~21:30
facebook：瓦薩比薩同享會 Vasa Pizzeria
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