秋天來臨就是要來一鍋啊!霧峰新開幕火鍋美食 - In the pot 鍋裡。鍋物
T: 04-2339 3158
A: 台中市霧峰區育群路15號
FB:https://www.facebook.com/inthepot
營業時間:11:30-2:00
喜的是天氣變冷大嗑鍋物更有感,憂的是還沒練出腹肌的肚皮又要破功了....>///<
最近霧峰開了一間新的鍋物餐廳【In the pot 鍋裡。鍋物】,整個就是挑戰小吠的節制力啊!!不過美食當前,還是先吃再減啦~((果然是愛吃鬼啦哈哈哈
開在霧峰的育群路,就在楓康超市的旁邊哦,但沒有特約停車場,停車時要稍微繞一下~不過我們這天來剛好店門口有車位超Lucky!^^y
楓康超市就在隔壁,算顯眼好找。
鍋物所有的口味選擇和價格如圖~
如果打卡標註2位朋友還有贈送水蜜桃醋飲,試賣期間還不接受預約訂位哦!(活動不定時修改,請以店家公佈為主哦)
鍋裡的店面設計以沉穩的深色系為主,不過有一面落地窗讓自然光灑進來,是聰明的設計!
試賣期間就開始排隊用餐了,但座位數算多,平均等待時間10-15分鐘,剛好我們到的時候一批人才吃完離開:P,鍋裡沒有包廂,屬於開放式的座位。
剛在店門外已經稍微看過火鍋、壽喜鍋系列的菜單,他們的單點物品也還蠻多樣化的,可以點圖進去flickr放大觀看哦!
沒有幾分鐘,菜都已經快速上桌了!服務品質還不錯,尤其在人潮滿滿的試賣階段也是卯足全力供應客人餐點,值得獎勵!
雪花牛壽喜鍋物
這天我們一行人三位來吃飯,先來介紹壽喜鍋的部分。這是壽喜鍋的蔬菜,最近蔬菜昂貴,颱風過後的賣相普遍沒有很好,但鍋裡呈現於盤內的蔬菜看起來都還不錯,尤其葉子類的綠色蔬菜看了就很新鮮!壽喜鍋內的醬汁是廚師自己熬煮,吃起來鹹甜滋味各半,可以試著自行加入蒸餾水來稀釋或是加入壽喜醬調整濃度。
壽喜鍋附上的生雞蛋則是有印上in the pot的店名,是農場直送的雞蛋新鮮好滋味!
極品泡菜鍋物
這道是朋友所點,肉品搭配的為豬肉,分量來說女生應該沒問題,男生的話或許肉品會覺得較少,不過呢它的蔬菜分量可是不少喔!
看到這盤蔬菜了嗎?最後面的高度大概有10幾公分吧!
一般火鍋比較想要喝到清淡湯頭的吃法,可以先把蔬菜類/海鮮類都丟進去鍋裡煮,接下來吃到一定的程度後,再把肉類丟進去煮,比較不會吃到肉品的血水,不過吃法因人而異可以自己斟酌嘿。
極品番茄鍋物
這鍋是小吠點的,以蕃茄下去熬煮而成湯頭整鍋紅通通的感覺開胃!再加上在滾燙番茄湯內翻滾的蔬菜和蝦子,有沒有口水開始分泌出來啦?
鍋物和壽喜燒的部分都有附上白飯,所以在配上這些下飯的料理,基本上不會吃不飽,除非你和強生一樣是大食怪當天和大恩2人吃了一碗半的飯,哈哈哈
雞肉部分有用洋蔥去腥,一起下去番茄火鍋內煮,風味真的很讚!尤其洋蔥吃起來甜甜的,真的好適合初秋的季節啊!有點涼的天氣吃火鍋最適合了!
雞肉起鍋的瞬間!請直接放在米飯上面,扒個幾口飯,這樣才過癮啊!
單點凍豆腐,隨個人喜好加入囉!
套餐都會附贈紅茶,甜度剛好不會過甜或沒味道。
上次我們打卡是附贈水蜜桃醋,用喝清酒用的酒瓶裝還真的挺可愛的吧!
套餐附贈的烏梅醋,烏梅味很足喝下去有解膩效果囉!
醬料區都在店內的後方,客人喜歡加什麼佐料自己來隨意加嘿。
T: 04-2339 3158
A: 台中市霧峰區育群路15號
FB:https://www.facebook.com/inthepot
營業時間:11:30-2:00
<本文為In the pot 鍋裡。鍋物邀約試吃文,內容為真實感受>
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