美食專欄Les Bébés Café & Bar 貝貝西點 杯子蛋糕，仁愛店Brunch，午餐，下午茶，晚餐
Les Bébés貝貝西點是台灣第一家杯子蛋糕專賣店，味道細緻有深度的杯子蛋糕頗受推崇。仁愛店的Les BébésCafé & Bar提供的是Brunch，午餐，下午茶，晚餐，還有具水準的服務品質。
「Les Bébés」是來自法文的baby之意。
久聞Les Bébés貝貝西點杯子蛋糕的美名，這次接到試吃邀約，真的相當地開心！
Les Bébés Café & Bar仁愛店離仁愛圓環，中山醫院都不遠，離捷運信義安和站約7分鐘。
其實之前來到附近經過Les Bébés Café & Bar店門時，就已知道有提供餐點。
這天來享用晚餐，晚餐供應時間為18:00~20:30，低消為每人$350，消費另收10%服務費。
進門後，有兩個櫃子擺滿了杯子蛋糕供客人挑選。
琳瑯滿目、口味豐富且造型可愛的杯子蛋糕，也太擄獲人心了！
除了基本的cupcake，以及一口大小的babycake，滿足一次品嚐多種口味的期待。
Les Bébés的杯子蛋糕是嚴選高級且優質的食材、堅持純手工製作與當日烘焙。
因為實在想吃的口味實在太多種，忍不住與友人選了好幾種來試試！XDD
Les Bébés Café & Bar的入口處是有個杯子蛋糕內用專區，
以黃色四方窗格組成活潑輕盈的空間。
延伸至後方餐廳區走道上的天花板。
相形於甜點區的輕快色彩，餐廳區則是沈穩高雅的色調。
燈光的配置、木質桌與皮質椅的搭配，呈現出優雅的用餐空間。
這個位置好適合約會喔！
這天被安排的座位相當舒服。
菜單上有個立體的黃色積木，其實是個水滴的造型，在大門的把手上也見得到。
形象相關的名片及包裝盒上，甚至服務人員的名牌上也都有水滴的踨跡。
Les Bébés Café & Bar除了杯子蛋糕外，也有Brunch，午餐，下午茶及晚餐。
各時段詳細菜單請點我。
服務人員在菜色介紹相當專業，配合平板電腦的圖示，仔細地講解餐點的特色。
蒜苗馬鈴薯濃湯
相當濃稠的馬鈴薯作底，蒜苗只顯香氣不帶嗆味，是會有飽足感的湯品。
餐前麵包-百里香起司麵包
麵包中揉進了葡萄乾，麵包鬆軟塗以黑橄欖起司奶油醬，香氣迷人且美味。
野菇沙拉 $430
份量不小的沙拉，綜合野菇、香草嫩雞胸肉及多種生菜，以佩克里諾乳酪及柑橘油醋醬調味，
清脆豐富的口感，及清爽的調味，精心的配色令這道沙拉吃來很健康！
一旁的蔬菜北非小米，細緻清淡的小米，在水波蛋及松露醬的調和下，顯得濃郁且高雅！
是道飽足感十足且營養均衡的沙拉料理。
西班牙屠夫鍋 $500
自製的蒜香奶油麵包，外表烤得酥脆，一上桌香氣四溢。
<屠夫>Butcher，在歐洲是泛指深諳牛豬體型與美味部位，並懂得運用精準刀法的專業人士。
採用美國牛肉、台灣黑豬肉及風味獨具的choriao西班牙臘腸所製成的手工肉丸子。
加了蔬菜及鷹嘴豆一起燉煮，鷹嘴豆的口感綿密，令人回味！
一般餐點比較常見是以綠花椰入菜，這道料理搭以烤過的白花椰菜，
這白花椰菜跳脫一般軟嫩的印象，呈現是有脆度且鮮甜多汁的口感，令人驚豔！
這個手工肉丸子，頗為紮實卻不乾柴，燉煮入味，香氣十足。
把肉丸子分切成小塊，加上蔬菜及肉汁擺放在酥脆的麵包上，
豪邁地直接以手拿起來吃，就算肉汁滴在手上也不介意^^
希臘「斯夫拉起」雞腿排 $480
斯夫拉起Souvlaki，是希臘街頭常見的庶民小吃，將各式肉類佐以時蔬以串燒的方式料理。
Les Bébés改以雞腿排香煎當成主角，金黃香酥的模樣很是討喜。
但一旁的配角卻相當搶戲，以新鮮鳳梨、黃瓜及百里香炙烤過，
鳳梨的酸甜、黃瓜的清新，單吃就很美味，亦提供解油膩之效。
附上的是自製的pita餅皮，還有希臘大蒜黃瓜優格醬。
另外一小盅的沙拉，是以巴西里為基底的卡布里沙拉，有蕃茄、蘿勒、莫扎瑞拉乳酪，
特別的是底層還有以藜麥及薏仁製成的莎莎醬，濃郁豐富的口感令人好驚喜。
在pita餅皮先塗上大蒜黃瓜優格醬。
接著加入雞肉、鳳梨、黃瓜及卡布里沙拉，大口咬下時爽快度滿分！
天使蝦燉飯 $490
三隻尺寸不小的天使蝦，以優美的姿態出場。
上場前，被灑上了現刨帕瑪森乾酪，還有新鮮檸檬角等著出場機會。
這道燉飯還加入了紅胡椒粒，多了迷人的水果清香。
至於滿滿蝦味的燉飯吃上一口後，就令艾方妮立即想起新加坡的叻沙。
新加坡的叻沙，是利用大量蝦頭燉煮而成海鮮湯，自從吃上一次就難以忘懷。
Les Bébés的主廚將這燉飯表現得相當濃郁，每一口都令嘴中充滿了海味，令人回味無窮。
氣泡酒&甜點組合 $300
但這天我們換點的是以下的組合
LBB茶點組合 $200
點一款晚餐或鹹食，加價$200，就可享有當日口味Babycakes任三款，還有$160的飲品。
鮮釀蘋果氣泡酒 $200(組合餐補差價$40)
清香的蘋果味道，十分順口，搭餐點或甜點都相當合適。
東方鐵觀音鮮奶茶 $200(組合餐補差價$40)
鐵觀音醇厚與牛奶的香淳，搭配出優雅的好滋味。
還記得我們選了幾款杯子蛋糕嗎？
餐後<甜點胃>工作的時間到了喔！(笑)
海鹽焦糖香蕉巧克力 $100
新鮮手工搗成的香蕉泥，與法國米歇爾柯茲可可粉組成的香蕉巧克力蛋糕，，
搭配的海鹽焦糖奶油霜細紗滑順，口感層次是相當豐富的。
最令人驚豔的是這個內餡，是以法國鹽之花提味，手工慢火熬煮的焦糖醬。
甜中帶鹹，甜而不膩，是一種會令人上癮的甜度，整體是非常絕妙的美味。
babycake訂價都是$40
左上：檸檬伯爵
以英國伯爵茶製成的伯爵奶茶蛋糕體，搭以手工熬煮的檸檬奶油醬，
淡淡茶碎末的特殊口感與檸檬酸的搭配，相當清新。
左下：抹茶騎士
選用日本京都宇治山政小工園抹茶粉製成的抹茶蛋糕，
混合濃濃cream cheese的抹茶奶油乳酪霜，呈現日式風情。
右上：貓王也瘋狂
貓王喜愛香蕉及花生醬的組合，新鮮的香蕉蛋糕與鬆軟的花生奶油霜，
就像貓王的音樂旋律般地美妙。
右中：紅絲絨
帶著微微的酸甜及微苦的可可味，搭配cream cheese奶油乳酪霜，
顯現出有如紅絲絨般的低調奢華。
右下：芝麻開門
採用台灣特產醇香濃郁的芝麻，加上內餡的芝麻卡士達奶油霜，
這令人齒頰留香的芝麻，一入口有吃到芝麻湯圓的錯覺，令人難忘的美味。
Les Bébés的禮盒也相當可愛！仍以品牌雙色系及水滴為主要識別。
babycake這樣裝起來是不是相當好看？以此送禮相當合宜呢！
Les Bébés貝貝西點 CAKETITUDE系列，是與插畫家Sharon Juan聯手合作，
推出一系列Sharonb限量手作版印的帆布袋，裝進美好回憶，延續傳遞溫暖人心的祝福。
這天在Les Bébés Café & Bar用餐經驗非常美好！
Café & Bar提供的不僅是浪漫可愛的杯子蛋糕，像是巡遊歐洲各國的美味餐點，
還有舒適的用餐空間，及相當專業的服務水準，都令人留下深刻的印象。
艾方妮真心的推薦Les BébésCafé & Bar，覺得這是一個很適合寵愛自己的好地方^^
{ Les Bebes 母親節限定 }
5 /8 ~ 5 /10 至 Les Bebes Cafe & Bar，
內用午餐消費金額滿 $2,500 ；
內用晚餐消費達 $ 3,000，皆贈前菜一份。
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~店家資訊~
Les BébésCafé & Bar 仁愛店
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷10號1樓
電話：（02）2784-7460
《 甜點外帶》營業時間
* 週日~週四 | 11:00~21:00
* 週五~週六 | 11:00~22:00
《 內用餐點》營業時間
* 週一~週四 | 11:30~21:00
* 週五 | 11:30~22:00
* 週六 | 10:00~22:00
* 週日 | 10:00~21:00
《 Brunch & 午餐》供應時段
* 週一~週五 | 11:30~14:30
* 週六~週日 | 10:00~15:00
《 下午茶》供應時段 每日 17:00 前
《 晚餐 》供應時段 每日 18:00~20:30
Les BébésCupcakery 青田店
地址：台北市大安區潮州街149-4號1樓
電話：（02）2358-2226
營業時間：每天 11:00～20:00
本文餐廳資訊：
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