美食專欄近勤美誠品，推薦好吃港式飲茶，港澳師傅製作燒臘餐點，推薦燒臘三拼、XO醬蝦球炒一丁。金苑茶餐廳
金悅軒港式餐廳副品牌
以港式餐點另闢一塊平民美食版圖
燒臘則是金悅軒港澳主廚所製作，特推燒味三拼
利用XO醬及大蝦炒出的公仔麵，味道夠麵體不生硬
還有許多港式小點等待你來嘗試
『金苑茶餐廳』
拜台中爵士音樂節所賜，人山人海中想要找個餐廳吃個飯好難
特別是勤美誠品內更是多人
在勤美斜對面(遠傳電信隔壁)發現一間店面小小間有點不起眼的港式茶餐廳咧
沒想到是金悅軒的副品牌啊~
【金苑茶餐廳】
金悅軒是請自港澳的正統師傅進駐
而發展出來的金苑也是使用港澳師傅製作的餐點喔~
為了新鮮是當天從金悅軒運過來，讓金苑的客人也可以嘗到正統口味
我相信你應該跟我一樣從這門口不知已經路過多少次
都沒注意到餐廳，不過經過這次介紹，真的很值得走進去嚐過一次
一開始進去時發現怎麼只有兩張孤零零的桌子
原來大部分的位置都在2、3樓
一樓可以看見煮魚咖哩魚蛋的食材以及半開放式的廚房
地磚的樣式真的好像有這麼一點在香港的感覺
透明櫥窗掛著油亮的燒鴨，真是令人吞口水啊
2、3樓的空間都是差不多的，中間有個簡易自助調味料區
一剛開始沒什麼人，不過到了用餐時間後開始逐漸湧入人潮
菜單在這，第一次來可以看看這彩色版的
有推薦鎮店四寶，好吃的小點、公仔麵、燒味都不錯吃
【燒味拼盤(三拼)：450元】
燒味拼盤有雙拼、三拼和四拼可以選擇
再來選擇你要的燒味種類，這次挑選的燒鴨、油雞、燒肉
看這一整盤油油亮亮的燒味，光看都覺得好吃
剛剛有提到這是從金悅軒港澳師傅製作後運送過來的
想必一定好吃，提供了三種醬汁可以搭配享用
燒鴨肉質多汁不柴，散發出鴨肉本身的香味，鴨皮好香脆
燒肉就好像五花肉般的漸層，但皮是烤的酥脆酥脆
油脂的香味會讓你覺得肉汁的甜美而不感到膩
油雞白皙的肉質，皮下的油脂滑順了口感
這時好想要拿一碗白飯蓋在上頭XD太下飯了
【綜合咖哩魚蛋】
咖哩魚蛋的點法就像是關東煮一樣
剛剛在樓下櫃台看到的食材就是拿來煮咖哩魚蛋的
可以依照自己的喜好選擇
既然都是咖哩魚蛋了，怎麼可能不會叫個黃金魚蛋(15元/串)來吃吃
咖哩本身的味道是有點偏小辣喔~黃金魚蛋魚漿Q彈口感還不錯
其他的食材沾上咖哩醬，都呈現出不同風味
可以來挑個幾樣喔
【金苑蝦餃皇：98元】
晶瑩剔透的蝦餃，裡面包的是滿滿的蝦仁
而且不只一隻，是整個塞滿了餃子的空間，真的是吃得很滿足
【雪山叉燒包：98元】
就如同白色皎潔的雪山外皮，就像添X運的酥皮口感
但內餡不一樣的是使用叉燒肉，所以肉會比較大塊有口感一點
而且底部會有一點脆脆的焦香味，口味很不錯
【鮮蝦長春捲：138元】
蝦漿包著蝦仁捲成長型下去油炸
長長的造型和蔬果棒一起搭配，感覺像是縮小版的春捲口感
【XO醬蝦球炒一丁：208元】
到香港怎麼能不嚐嚐公仔麵呢
不過我覺得應該有稍微改良過，沒有香港那樣的生硬
麵體算是還滿好吃的，而且拌入XO醬及蛋絲快炒，香味十足
口感上醬汁都炒入公仔麵中，也帶著微微的小辣
蝦球真的是圓滾滾超肥美，這道菜我也滿推薦的
【奶黃流沙包：65元】
經典小點一道，撕開外皮，濃稠的奶黃如同流沙慢慢流出
帶著鹹蛋的香氣，要小心燙口啊~
【蘿蔔絲酥餅：45元(活動優惠)】
金苑每週都有提供不一樣折扣的餐點，這禮拜輪到蘿蔔絲酥餅
原本要65元因優惠只要45元，是不是很划算
一層一層絲絲分明的酥皮，裡面包著的是可看到也可吃到的蘿蔔絲
質地是吃起來軟軟的，就是單純吃蘿蔔絲的本身味道
【冰鎮絲襪奶茶：70元】
整杯的絲襪奶茶泡入冰塊冰鎮維持冰涼的口感
也不會因為時間久了冰塊融化影響到奶茶的味道可以保持濃郁
【凍檸茶：65元】
整個餐點吃起來唯一美中不足的是凍檸茶
其實凍檸茶也算是茶餐廳的指標之一
可惜的是茶味淡了點，檸檬皮的苦澀味一開始就散發出來
如果再調整一下就完美的
【枸杞桂花糕：90元】
就如同琥珀一樣，經由燈光照射下，更顯得有質感
隱約可以看到桂花在其中，還有整粒的枸杞
吃起來就像果凍般口感，帶點微微的甜味，很適合當飯後甜點喔
俏皮的是，還有不同造型喔
10/1~11/30來店用餐或外帶都享有9折優惠喔
每兩週都會更換優惠餐點喔
不妨大家利用這段時間前往用餐喔~
餐點口味都還不錯，推薦給朋友們喔~
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金苑茶餐廳
臉書：金苑茶餐廳
營業時間：11:00~22:00
地址：台中市西區公益路147號
電話：04-23025345
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