傻子漢堡 文化中心旁內用/外帶兩相宜漢堡，環境溫暖放鬆口味很不賴，可惜漢堡SIZE略小~

林森路上的傻子漢堡是台中有名的老牌漢堡店，

附近有文化中心及綠園道、小公園，很適合假日出遊，

義大利麵、漢堡、甜點口味都好吃，

漢堡略小，男生一個可能會吃不飽，但口味很不賴~

包裝很適合手拿食用，不會吃得到處都是，

推薦給喜歡漢堡的捧油，內用外帶都很讚唷~

這陣子身邊朋友吹起了一股野餐風，

假日時一家大小一起出門踏青，帶著野餐墊，

到公園或綠地坐下吹吹風、聊聊天、野野餐，

傻子漢堡位於台中西區，文化中心附近，

火燒的店外裝潢感覺很熱情，店面挺大不容易錯過，

前面有整排機車位，汽車不太好停，

門口有外帶有專門櫃台，點了就走，很方便~

門口有張貼野餐地圖，傻子漢堡的位置很好，

距離文化中心、演武場、國美館、台中教育大學和勤美誠品都不遠，

禁菸、禁帶外食，用餐限制2小時，寵物請用提籠，

營業時間：周二-周日 10:00-20:00，

有WIFI，只收現金不可刷卡。

長條形的用餐環境很舒服，很有美式餐廳的輕鬆愜意感，

磚牆和木造環境感覺很溫暖，也帶有一點藝術感，

深色沙發又帶點復古感，每區用餐氣氛各有特色，

卻一點也不覺得衝突或突兀，很棒，很放鬆~

內用想感受陽光的捧油，最後面也有一小區透光用餐區，點點綠意，很舒服唷~

櫃檯後方是半開放式的廚房，可以看到新鮮的食材和料理過程，

店家對於食材很講究，從FB粉絲頁的說明就看的出來，

麵包採用日本進口麵粉與天然酵母，由專業的亞森洋果子師傅烘製，

所有蔬果使用，均為當日新鮮展示於櫃面的實物，

採用Extra Virgin等級橄欖油作沙拉，漢堡肉與各式炸物均是店內手工製作，

薯條更是直接使用新鮮馬鈴薯現切製作，

咖啡更是與知名咖啡專門店Mojo合作的自家烘焙豆。(引用自此)

餐點有漢堡、排餐、義大利麵、沙拉、炸物等等，菜色很多，

漢堡選擇種類很多，從230元到310元不等，加一成服務費，

漢堡餐點可從沙拉、手工薯條、甜點三選一，還有一杯飲料，

在點餐單上劃記後，自行去櫃台結帳，先付費，

我們去的當天，比較可惜的是服務人員比較沒有笑容，

美式餐廳的服務，若可更熱情有笑容，會讓客人感覺更好，

目前平日中午也有推出義大利麵套餐，現做新選擇唷~

我們品嘗了：清炒大蒜辣椒細扁麵佐現烤牛排、狂野食肉獸、可麗露、提拉米蘇。

平日的義大利麵套餐跟漢堡都有附飲料，有很多種飲料可以選擇，

我們點了可樂跟水蜜桃冰茶去冰，可無限續杯，還不錯喝~

清炒大蒜辣椒細扁麵佐現烤牛排  原價 280元

用橄欖油爆香蒜片和四川乾辣椒，收得很乾的細扁麵上，

鋪著粉嫩嫩，外焦內粉的丹佛牛排，和ASIAGO起司，

丹佛牛排約7分熟，入口有牛肉的鮮甜和肉汁，略有嚼勁，

搭配上層的現磨起司粉，挺好吃的~!!

細扁麵收得很乾，硬度剛剛好，口感很Q彈很好吃，

整體來說這道麵還不錯，可惜爆香略略不足，

辣味也不夠，若能更充分把蒜片和辣椒爆香出來，會更好吃~!

狂野食肉獸  原價 310元

我們選擇的漢堡附餐是手工現切薯條+蒜味起司醬，

外脆內綿的現切薯條，口感非常好，超級好吃，

為了增添風味，店家有先淋上蒜頭油，記得趁熱吃不然會很油，

蒜味起司醬的蒜頭味比較濃郁，吃不太出來起司味~

用包裝袋包好好放在紙盒中的漢堡，SIZE比想像中的小很多，

跟一般美式漢堡超大超豐富不太一樣，青菜很少幾乎沒有，

雖然大小跟想像中有點落差，但口味很不錯，

麵包Q彈有嚼勁，大口咬下，滿滿的肉，夠滿足!!!

小小的感覺比較適合外帶，拿在手上吃，很方便~

可麗露  單點 70元

因為漢堡附餐只能三選一，但我們好想吃甜點，

所以我們又單點了可麗露跟提拉米蘇，各70元，

外脆內濕潤，口感很好，外層的脆皮有很香的焦糖香，

內層濕潤綿密，滿細緻的，不會像發糕，

不輸專業法式甜點店的可麗露唷~~星羽喜歡!!

提拉米蘇  單點 70元

提拉米蘇是星羽最愛的甜點，怎麼能夠少了他呢?

馬茲卡碰起司帶點奶香，手指餅乾吸了滿滿的咖啡酒，

搭配起來剛剛好，超搭的，在配上苦苦的可可粉，

更增添了一抹甘醇，揪齁甲，再來兩塊都沒問題呀~!!!!

整體評價

位於文化中心附近的傻子漢堡，店面很顯眼不容易錯過，

用餐環境每區都有不同特色，相同的是很放鬆，

用餐氣氛很舒服，有溫暖感，

若服務人員再多點笑容跟熱情，應該會更完美~

餐點部分無論是義大利麵或漢堡、甜點口味都很不賴，

義大利麵的軟硬剛好，牛排軟嫩揪C，

可麗露跟提拉米蘇都頗有水準，會想單點回家吃，

漢堡的SIZE有點小，男生可能會吃不飽，

很適合手拿食用，附近也有很多公園綠地，適合帶去野餐，

一邊聊天，看著寶貝們跑來跑去，一邊手拿漢堡，

哇喔~~野餐最棒畫面!!!

Pash Burger 傻子漢堡

電話：04 2375-9113

地址：403 台中市林森路212-3號

營業時間：周二-周日 12:00-20:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/PashDiner/

星羽私心評價(1-5顆星)

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