美食專欄忠孝復興 奢華御品雙人套餐@養心殿精緻鍋物 ♥ 活龍蝦X青蟳X大干貝X鱘龍魚X頂級美國牛小排 ♥
發表於：2016/05/25
台北市大安區市民大道四段108號
02 2778 1223
前菜開始
比較一般的胡麻田園野菜沙拉
第2度品嘗墨魚牛軋糖
養心殿的麻辣鍋底裏頭有豆腐跟鴨血
辣度很舒服.不傷喉嚨
雙人份有兩盆菜盤.裏頭應有盡有.不乏用心的火鍋料
美國頂級牛小牌X松阪豬肉
美國牛肉當然好吃.光是油花就看的出來
厚度也很過癮.分量足以三人品嘗
周先生不愛吃豬肉.卻大讚養心殿的松阪豬
因為含有大量高級海鮮食材.店家建議昆布湯
麻辣湯非常適合煮菇類
提供主食:冬粉X養生竹炭飯
飯吃來有點口感.味道是普通
牛小排的油花分布很細緻
松阪豬肉肥瘦剛好.不會令人害怕.粉嫩可口
養心殿的肉品很優秀.份量也足以三人分食
豪華的提供刺身.裏頭的干貝是生食級的超級美味
生魚片普通.蝦子算好吃
最具價值的應該是養心殿的海鮮大盛
裏頭有高級的活龍蝦X滿滿蟹膏的青蟳X新鮮肉嫩的鱘龍魚X大顆干貝
昆布湯煮完蔬菜後.就是煮海鮮了
湯頭汁營養鮮美
龍蝦的蝦膏好驚人!!
也許現在不適螃蟹的盛產季.但是養心殿的青蟳超級肥美
龍蝦肉超級彈牙.貼心的切成一塊塊.吃來超優雅
青蟳好吃的不只是蟹膏.肉質不輸給龍蝦喔
大火煮後>龍蝦膏都流到昆布湯裡
如果煮雜炊衣錠非常優秀>可惜店家沒有提供!!
我個人相當滿意養心殿的海鮮.幾乎全部高分過關
餐後還有熱紫米粥X巧克力冰淇淋
3800套餐+10%服務費
份量夠三個人品嘗喔!用餐環境很喜歡!推薦給喜歡吃海鮮跟肉品的饕客
更多 養心殿精緻鍋物 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
養心殿精緻鍋物
· 台北市 大安區 · 17則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
編輯精選
美食開箱
6月 16, 2023
為慶祝 YOKU MOKU 在台十二周年，品牌特別隆重上市全新「夏季限定」抹茶雪茄蛋捲禮盒及 2023 夏季限定綜合禮盒
抹茶口味蛋捲過去幾年的詢問度超高，並深受台灣市場的關注與引頸期盼，今年 Y
