吃甜點 | 幸福烘焙坊，泡芙也可以做成正方形?!

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其實今天好累歐，肩膀酸痛肩膀酸痛 T^T  然後就默默想起來上禮拜阿君帶我去吃的泡芙....

上週跨年完後兩天，我的甜點新夥伴阿君大人帶我從大里一路奔波到大業路，

只因為元旦晚上吃完真北平涮羊肉後吵著想吃泡芙，超感動的啦!!!

好，進入正題，一開始我真的小看這家泡芙店，

聽阿君說叫做＂幸福烘焙＂，看到外觀就跟一般麵包坊沒什麼兩樣，

殊不知.......

這也是泡芙?!!

透明櫥窗裡面滿滿滿都是泡芙，所以他當然也是泡芙!!!

好特別噢~~ 是方塊泡芙，今天有巧克力跟奶油兩種口味，上面有印花巧克力覆蓋，

說到這裡我真的要勸大家不要跟我ㄧ開始一樣小看它!!!

不要以為只有方塊泡芙在嚇人掉下巴而已，

店內還有很多奇形怪狀(?!) 的造型泡芙，而且每個我都好想打包帶走，

店裡當然也有一般我們常看到的泡芙，因為當天D5100交給海綿寶保管所以我只用手機拍了一些，

＂提拉米蘇泡芙＂，是將泡芙切開再擠上內餡的，泡芙皮也跟一班泡芙不一樣歐~

這個也是我很想吃的泡芙之一 ＂弗黑滋草莓三兄弟＂，裡面真的有三顆完整草莓耶!!!

是閃電泡芙類的，看起來超像草苺口味的潛艇堡!!!  就比較不便宜了~

泡芙內餡是巧克力口味的唷~  因為今天想吃草莓口味所以割愛!!

櫥窗角落還有一款體積龐大，可以比喻成卡比獸份量的＂焦糖杏仁泡芙＂，

看他上面佈滿杏仁片還灑滿糖霜，要不是我已經早就心有所屬我應該會帶走它!!!

因為我們只各選一個口味，所以決定外帶到別處去吃，

泡芙會依照大小用透明塑膠盒裝著，上面都貼有幸福烘焙的貼紙，

有看到貼紙下方的泡芙上方嗎??  包裝時店員還會很貼心在新鮮草莓上面附蓋一張塑膠紙，

鏘鏘~~   我一進店裡就被它吸引了，所以當然是買它摟＂草莓泡芙＂NT.50

泡芙外皮是千層派皮的口感，中間凹槽部份擠滿草莓鮮奶油，味道是偏酸的不甜膩，超好吃!!!

喜歡草莓的人可以試試看~~

接下來阿君挑的這個巧克力泡芙，很長一條，裡面竟然是包口口!!!!!

店家也很貼心，會附上一支塑膠刀讓你方便切開食用，

來~~ 先給你5秒鐘猜猜看，我當初看到的時候嚇了一大跳之後超想笑的 .....

(到底有沒有猜啊你....)

鏘鏘鏘鏘!!!!   五個燈五個燈五個燈!!!!!

是有沒有這麼驚嚇，哈哈哈~~

這個泡芙外皮口感比較像脆餅乾，裡面除了有一整根完整香蕉之外還有巧克力卡式達醬，

味道比較濃郁，不過我們兩個今天選的口味互相不衝突，

我是先吃草莓泡芙之後才吃巧克力香蕉泡芙，味道是漸進堆疊上去的，

而阿君是先吃巧克力香蕉再吃草莓，草莓的酸甜味剛好可以中和一下巧克力的重口味，

現在回想起來還是好吃好吃!!!    幸福烘焙我下次有機會一定要再去吃你10個

噢對!!  除了大業路上，台中新光三越B2也有一家幸福烘焙唷~~

【2015.06，補充】

因為幸福烘焙坊的泡芙實在值得推薦，

所以又來買回家要給姿爸姿媽一起吃，

這次把各種造型的都買回家了~~ 由左到右分別是：

巧克力香蕉泡芙、草莓蛋糕泡芙、芝麻方塊泡芙、焦糖杏仁泡芙、提拉米蘇泡芙，

雖然焦糖杏仁泡芙真的不便宜，但是我好喜歡喔~~

方塊泡芙吃起來不像泡芙，雖然外觀特別但是我不推...

提拉米蘇泡芙外層會灑滿帶苦味的可可粉，讓泡芙整體吃起來不會那麼甜膩，

內層除了卡士達醬，還有一塊巧克力海綿蛋糕，

冰過後的巧克力蛋糕帶點微濕口感，可以中和一下外層那覆蓋很厚的乾乾可可粉~~

幸福烘焙坊特殊款泡芙幾乎都被我KO了，

而幸福烘焙坊的一般泡芙(有奶油、巧克力、楓糖、芝麻)一個NT.30，

雖然比外面貴了一點，不過內餡很飽滿，楓糖口味的很好吃唷~

心情不好的時候吃了真的會飛上天唷~~

地址： 台中市南屯區大業路 189 號

( 新光三越中港店：台中市西屯區中港路二段111號B2 )

電話： 04 - 22517831

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