ICELAB160．東區美式潮冰店！手作冰淇淋甜甜圈、啤酒冰沙，夏天最新吃法都在這～ @貪吃里昂

— 店家資訊 —

Icelab160

(02) 2751-0855

台北市大安區敦化南路一段160巷48號

二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00（週一公休）

https://www.facebook.com/icelab160/

【原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/328460100】

隨著炎炎夏日到來，又有新的冰店悄然於東區開幕！

這次收到來自Icelab160的試吃邀請，得知賣的剛好是自己盼望了許久的冰品，

心情興奮炸！二話不說馬上赴約～

除了為今年添上第一筆吃冰紀錄，也順道就將這家潮味十足的美式冰品新店介紹給大家囉^^

（此為試吃邀約文，內容為個人真實感受。）

店址約略介在忠孝復興與忠孝敦化之間，

不過距離忠孝復興的2號出口相對近一些，步行至此需花上將近10分鐘時間

正好也與近期出了名的「花甜果室」位於同一條街巷上，

倘若到訪過，應該也會對這裡的環境相對熟悉許多。

直至6/30的試營運期間，凡是來店裡消費冰品和飲品都有同品項第二件半價的優惠，

想嚐鮮的朋友趁早囉～

一如販賣的美式冰品，裝潢同樣也走一個美式簡約風的路線

用白色與木頭作為基底，並在其中穿插一點黑色的線條元素。

整體能夠看起來這麼有設計感，得歸因於老闆過去就讀室內設計的背景

結合自身對於飲食文化的熱情，才決定在今夏投身餐飲業開立美式冰店。

在座位的另一側設置了立食區，以甜點店來說，這樣的做法算是比較少見而且新穎的

目的當然是要節省空間，並且讓更多客人得以留在店內用餐～

桌上備有可愛的立板可拿來拍照，好消磨等餐過程中的時間。

另提供檸檬水，位在立食區旁邊可免費取用。

內側靠近櫃檯的白色牆面，掛有店家的品牌形象照，風格簡潔、俐落，也不失美式格調。

櫃台上方有簡易版菜單可供參考，大致上分成飲品、冰淇淋、冰沙三類。

也有提供品項列表較為齊全的菜單，但若是初次用餐，十之八九會跟我一樣看得一頭霧水@@

建議可以直接詢問店家，或是參考下方的配料表。

①美式甜甜圈冰淇淋，可選1口味、1配料。

②彩虹冰淇淋冰沙，可選彩虹、或是至多兩種的口味。

③手作美式冰淇淋，可選甜筒或紙杯裝，球數1~3球價位不等，

另可個別選擇不同的口味及配料。

如果覺得里昂的解說還不夠清楚，就現場向店家求救吧 ><

冰淇淋既然標榜為手作，當然就不會用大家平常在市面上可能見著的口味！

品項由左至右如「烤杏仁香草牛奶、超濃巧克力碎片、OREO、

Skippy奶油花生、午後的紅茶、蜂蜜檸檬情人果、愛文芒果」

共七類，在櫃內都有清楚的標示讓客人對照。

配料部分不清楚亦可參考架上，驚覺有好多都是在吃Cereal的時候會用上的配料欸XD

◎彩虹冰淇淋冰沙 $90

首先登場的，是以草莓、芒果、白桃、奇異果、藍柑橘，五種口味製成的彩虹冰沙

冰粒的口感嚐起來比普通剉冰要來得大顆一點，挖至內層還有烤杏仁香草牛奶冰淇淋當作小驚喜

不過用的畢竟不是天然食材，外表固然賞心悅目，但整體嚐起來並不是很合我的胃～

◎美式手作冰淇淋（三球）$180

手作冰淇淋可選擇甜筒或紙盒盛裝，球數1~3球價位不等（70,130,180）

里昂選的口味由上而下分別是「午後的紅茶」、「Skippy花生牛奶」以及「OREO」，

並附上迷你棉花糖和香甜玉米片作為配料

因為主打「手作」，各個口味都是由老闆以真材實料的方式下去調成，

吃起來就比彩虹冰沙顯得自然許多～

其中我個人最推午後的紅茶，以錫蘭紅茶現泡約1個小時下去製成，

整體味道不僅順口而且迷人，紅茶香氣頻留齒間不去，完全把我這茶控給吃死死XDD

Skippy花生牛奶則是有著非常濃郁的花生香氣，OREO則頗似一般常吃到的瑞士巧克力，

搭配上棉花糖和玉米片，口感變化多樣、好吃！

◎美式甜甜圈冰淇淋 $90

緊接在後，口味新奇的還有這個～ 甜甜圈夾冰淇淋！不知你是否也是第一次見到？

撒上微微糖粉的原味甜甜圈，裡頭所夾的是烤杏仁香草牛奶口味之冰淇淋，並附上香果圈作為配料

一口咬下便感受到滿滿香草與奶香溢出><

隨之而來的則是甜甜圈所帶有淡淡的甜蜜滋味，以及香果圈的酥脆口感，整體絲毫不死甜！

而外面所附上的紙袋，可也是經過了精心設計，

即使冰淇淋融化也不會穿紙、沾手，因此大可吃得安心～

◎水果啤酒冰沙 $120

我點的口味是用巨峰葡萄的濃縮果漿、以及藍妹啤酒下去製成的冰沙飲品

雖然平時不怎麼喝酒，卻被那淡淡的葡萄果味與若隱若現的啤酒香氣給深深吸引呀！

就算平時滴酒不沾，恐怕都會不小心愛上這份啤酒冰沙呀～～

嫌冰沙、冰淇淋太常見？不如來試試他們家的水果啤酒冰沙吧！

（未成年，請勿飲酒。）

整體來講Icelab160的冰品好吃而且多變化

對平時喜歡拍照打卡、或是想要吃冰避暑的人來說，都會是個很不錯的駐點

下回路過東區時，也不忘前來光顧一下哦～

— 店家資訊 —

Icelab160

(02) 2751-0855

台北市大安區敦化南路一段160巷48號

二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00（週一公休）

https://www.facebook.com/icelab160/

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