Wunique 無二--好但不驚喜的法式甜點名店
店家名稱:Wunique 無二法式甜點烘焙
甜點價味:★★★✰✰
甜點口味:★★★✰✰
用餐環境:★★★✰✰
服務品質:★★★✰✰
久聞✰Wunique 無二的大名,可惜營業時間只到晚間七點
平日下班後特別想來吃個甜點解放身心靈,但顯然行不通
趁著周末和友人要去小巨蛋看第27屆金曲獎頒獎典禮
就將這間店排入行程,也算一解相思之苦(誇張了)
從師大搭公車順著和平東路來到六張犁附近,走5分鐘路程
就到了無二所在的安和路上,白色低調店面滿容易錯過
友人還站在這三角錐前面問我店到底在哪裡☄
店裡比想像的樸實低調,只有三桌用餐空間
一進門,空氣瀰漫著香甜氣味
雖然沒特別裝潢感,但整體算滿舒適
甜點櫃約10種蛋糕,賣相都滿精緻可口
如果看到的是滿滿的切片蛋糕會先翻桌
看得我也是醉了~差點就神智不清把全部都點下手
雖然知道檸檬塔算是無二的經典招牌,但看到限定二字
事後才發現我錯了,應該要擁抱經典的ಥ_ಥ
討喜的櫻粉色系慕斯蛋糕體,上頭綴了瓣花朵
最上層是Q嫩晃動個不停的粉紅色奶泡
拌著細塊的柚子皮,入口的滋味鹹酸鹹酸
往下一層是非常輕柔空氣感的蛋白泡衝出荔枝香甜味道
以及淡淡的櫻花香,茶色的部分是東方美人茶底做成
整體甜味,我覺得不算高
一層層的口感堆疊,口感就是軟綿輕飄
但太沒有存在感,吃完顯得空虛
適合迷戀粉紅色以及喜歡對著甜點尖叫的朋友
由蘋果、薰衣草、千層堆搭起的這款,我喜歡(愚粉心情)
上頭半顆由糖煮過的蘋果片堆起,糖漿裹覆的晶亮
底層的千層酥脆,下刀乾脆點還不會支離破碎
因為蘋果塔是近期的愛與熱情,這款除了甜度較高
口感跟造型都還滿討喜
而旁邊常溫區的蘋果派更讓我好奇那加熱後的滋味
下次有機會再來嚐試看看
無二不愧是名店,用餐不過短短一個小時左右
(限時一小時但沒有趕人,揪~甘心)
不斷不斷的有來外帶的客人
還聽到店員用流利好聽的英文與客人對談(是法文腔調?)
彷彿感受到在Paris的Flavor啊
㊥㊥㊥
這次前來朝聖,選中的兩樣商品各有點不合我意
最大的問題就是價位太高了點吧我想(笑)
品質與口味有相當水準,但並未有讓我吃了馬上
想要預約下次再來的念頭
還是其實我都點到地雷(翻桌)(ノಠдಠ)ノ︵┻━┻