錵鑶日式料理伊通店-巷弄氣氛日式料理店-氣氛高級平價消費-有無菜單料理喔

我幾乎是把公司附近新開的店都吃遍了吧!

這家裝潢看似高級懷恨料理名為"錵鑶"的日式料理店，

到底甚麼來歷!!!!原來是永和很紅的日本料理店HANA的分店喔!

藏身在辦公大樓林立的巷弄間!

這間黑色裝潢帶點神祕的日本料理店很是吸引人!

剛開沒多久時，我跟多董第一次經過這家看起來像懷恨料理的店!還特地看了一下他門口的價格表~

沒想到非常平價呢!!中午上班族也可以來個小確幸點一下他們家的定食

錵鑶的菜單在這：

餐點280起定食套餐340起，單點握壽司40起

飲料40起~也有酒類~~(喝酒不開車開車不喝酒喔!)

喜歡吃師傅現做的握壽司慢慢品嘗的，可以坐在一進門的大廳吧檯區喔!

可以像日劇都會演的那種高級壽司店那樣，現點師傅現握給你XDDD

當然他也有一般座位區，座位區席間都有簾子區隔，還有日式花布窗簾門拉起就可當個小包廂使用呢!!

隔壁位置拉起門應該頗有情調~XD

這天我們三人一起用餐，起初一直在菜單卡關~~

就是拿不定主意要吃甚麼!!問了服務的店員他也達不出個所以然XDD(大概是新手吧!?)

後來忍不住問了隔壁桌的男生他點的是啥麼XD我們才決定

(有夠不要臉的問人家....真是對他很抱歉阿XDDDD)

我跟友人點了2份錵鑶極上上海鮮丼，另外一位點了季節握壽司12貫

定食都會先上一份生菜蔬果盤!他的醬滿好吃的喔

不知是否加了胡麻醬帶一些山藥泥~有點勾勾的~~很爽口

其實一開始我有詢問店員

因為我在猶豫要點極上海鮮丼還是一般海鮮丼或者是握壽司12貫~

後來詢問隔壁桌男點的是極上海鮮丼....那二話不說當然是要跟進阿XD

極上海鮮丼果然沒讓我失望阿!!!!!

食材真的新鮮!!蝦頭沒有怪味!~且味道很鮮甜阿

除了生蝦，還有海膽!干貝!鮭魚卵!

海膽真的好好吃阿!!

其實我以前是不敢吃海膽的(因為有吃過不好吃的經驗!)

後來才知道原來吃海膽有分季節的~~(我應該就是在不對的時間或是不新鮮的時候阿XD)

所以新鮮、丟時也是很重要搭!

我以前也是不吃鮭魚卵的~(幹嘛啥都不吃啦XD)

因為都吃到不新鮮的食材，腥味很重!導致我有陰影~~

後來遇到很多優良店家!才慢慢把我這個"心結"打開XD(正所謂一朝吃壞肚，十年怕生食!!!是有多怕啦!!)

錵鑶的鮭魚卵也很新鮮!!!完全沒魚腥味!

推薦將魚卵攪拌在飯裡面~~~然後伴著飯吃，魚卵在嘴裡啵啵啵的爆將!~~~~~~~~

鮪魚跟鮭魚都很棒!!

(幹嘛突然把人家帶過XDDD)

玉子燒也很好吃!但沒有超甜~所以我可以接受XD

干貝有兩個耶!!!!!

我愛干貝阿~很滑嫩~~~

友人點的握壽司12貫

別看12貫好像份量還好~

友人(女孩子)吃很飽

每一個我都很想吃阿!XDD

以580套餐(含沙拉+湯)12貫來說真的滿划算呢!!

湯品用魚肉、魚骨熬的味噌海帶湯

甜點是紅豆小湯圓~上面還有灑一些些桂花好香

這次的聚會很開心~除了跟友人分享工作上的甘苦~

還吃到CP值不錯的餐點喔!

另外這邊是不收服務費的喔!!(但店員很認真的來幫我們倒好幾次水....吃飽給人家在那邊抬槓很久~羞)

除了CP值很推的套餐定食，也可以嘗試他們家的無菜單料理!!(1000/1500)一人

錵鑶日本料理伊通店

地址： 104台北市中山區松江路93巷8號

(捷運松江南京站4號出口步行5分鐘)

電話： 02-2507-5665

營業時間：11:00-14:00 /17:00-21:30 (週日休)