美食專欄
明古屋台所
這家日式手做漢堡肉排早已久聞~
但是始終與它擦肩而過,每次去不是因為大排長龍而放棄
就是因為下雨天趕著回家!店面的位置不多(裡面6個,外面4個)
如果五點前就到店門口當第一批客人,就省去排隊的時間了!
提供的料理種類不是很多,分為漢堡排跟味增料理
明古屋台所炸雞翅$140
這道好吃啊~~~如果點了主食,可以建議點這道
感覺外皮酥炸過然後配上店家的秘製醬料 最後灑上白芝麻
我跟我家大胖子一下子就吃完了~~~
煎蛋手做漢堡排$190
他們家漢堡排類的白飯都需要另外單點$10
上桌時讓人驚呼啊~~~黃澄澄的半熟煎蛋讓人流口水
圓圓的漢堡肉丸子就這樣一大顆靜靜躺在盤子上
醬料似乎有加入番茄醬調味 酸甜酸甜非常對我的胃
漢堡肉用筷子捏下去看的見根你打招呼的肉汁 哇賽!!!!!
旁邊的生菜似乎是手切式的 爽脆好吃! 不像有的店家用機器刨
味到跟口感就差很多
味增豬肉美乃滋高麗菜拌飯$190
上桌簡直是巨大啊!這個就不需要另外點白飯摟~
撥開來下面撲滿了熱騰騰的白飯 上面的美乃滋吃起來跟普通的市面上美乃滋不一樣!
似乎店家是自己手做的~~帶點酸味非常好入口啊!
個人覺得可以在飯上先淋一點味增豬肉的醬汁
因為~~實在~~~太好吃啦!!而且分量很多 讓人有飽足感
激推啊這家明古屋台所
晚來的朋友就需要等待了 畢竟好吃的東西是需要時間製作的!
明古屋台所
電話:02 2555 5078
時間5:00~11:00周日公休
地址:台北市大同區赤峰街50號
捷運:雙連站1號出口
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本文餐廳資訊：
名古屋台所
· 台北市 大同區 · 78則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
