美食專欄朵頤排餐館 Doricious(京站店)/果然匯、饗食天堂、開飯川食堂同企業的京站牛排(台北車站)
擁有饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多、大口吃等多品牌的(饗賓餐飲事業)
又開新一品牌朵頤排餐館,鎖定中價位不到700元就可吃到美味的排餐料理
除了市府店外,位於京站時尚廣場QsquareB3是第2家分店
朵頤排餐館 Doricious(京站店)裝潢以淡雅的灰綠色呈現出典雅端莊的氣勢
入口處的等待區,左右2個吧台,一個是結帳櫃檯,右方則是甜點和飲料的製造區
寬廣的用餐空間和素色地墊低調奢華,還未進門,連腳步都跟著優雅起來
每張桌子的桌面上幾乎都擺了兩本MENU (詳細菜單請看文末)
套餐餐點皆含:主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品共七品
主餐選了一牛排一燉飯
先端上桌的是麵包和濃湯
牛肝菌濃湯味道鮮美氣味濃郁,口感上有著淡淡的甜味
法式洋蔥湯
店家有先告知這湯底是以牛肉湯做為湯底味道稍微重些
我倒覺得這樣比較好喝也不會過重,上頭附著一塊麵包,沾著湯汁一起吃味道濃郁
自家烘焙的麵包
有3種不同口味的麵包,軟Q又香甜
前菜分別選了2種不同的試試
凱薩雞肉沙拉
份量不少,喝完一碗濃湯3塊麵包,再完食這盤沙拉已經有8分飽了
另一盤沙拉選擇小鐵鍋烤鮮蔬
這是一盤熱沙拉份量較小,加點蒜酥拌炒沒有什麼多餘的調味
大部分都是食材本身的甜
檸檬醋飲~酸大於甜、清一下味蕾就準備要上主餐囉
美國特選厚切牛小排(7分熟)
搭配的副菜是炒過的鮮蔬,味道較重些但也十分爽口,剛好可以解膩
馬鈴薯塊味道甘甜,一度以為是甜番薯,口感類似甜番薯非常好吃
7分熟對於我這不敢吃太生的人是剛好滴
外層熟成,肉塊裡面呈現大理石花紋的油脂,肉質是粉紅色澤
口感軟嫩加點海鹽就很好吃了
加了好多海鮮的西班牙海鮮飯
有一整隻的魷魚、孔雀蛤、鮮蝦、蛤蜊、袖珍菇和麵包
鮮甜有層次的口感讓人吃了好飽足
開幕期間點2份主餐加1元就送一盤厚切帶骨的里肌豬排的活動
就加1元點了它,豪邁的一大份豬排實在是很大氣
當然我們也吃不了那麼多份主餐,拍完照後就打包回去慰勞家人
黑櫻桃派
一入口,起司的味道濃郁,有著酸酸甜甜的口感
手做提拉米蘇
口感十足味道不甜不膩,濃郁的咖啡味和酒香讓人欲罷不能
紅玉紅茶&康福茶
朵頤的茶品茶香濃郁,茶包泡久了也不會苦澀
紅玉紅茶有淡淡的薄荷和肉桂香,味道不會很明顯但口感甘醇
康福茶稍帶點薄荷的清涼味,不自覺得心情也跟著放鬆是飯後的最佳飲品
以上提供給朋友參考
MENU
朵頤 排餐館 Doricious
地址:台北市承德路一段1號B3樓(京站時尚廣場Qsquare)
電話:02 25526898
營業時間:11:30~17:00/17:30~21:30
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