美食專欄
點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧
從捷運站走過來約5分鐘，旁邊還有湳山戲院~
「人生好像一碗湯，你越用心熬煮，他就越好喝，細細品嚐箇中滋味」---品湯
別看軟西拍得這樣空蕩蕩的，只是因為我們超早到的哈哈~五點就開始吃飯了
後方的位子有小隔間~
店內限制用餐時間90分鐘，提供免費WIFI，超方便的啦~
品湯的精華老火湯湯頭採用金華火腿、豬大骨、雞骨及祖傳秘方藥材熬煮18小時，再加入馬來西亞白胡椒粒提味，
今天姊妹湯頭是老火湯湯底+NT50升級成高粱酒酸白菜鍋
酸菜部分是採用台南的延齡堂酸菜，再用高粱酒下去醃，
朋友的+NT50花雕酒香豬肚煲鍋(限老火湯)
軟西今天的北海道昆布鰹魚高湯~
醬料部分店家會問要不要辣~不過軟西覺得老火湯湯頭已經十分濃郁香甜了~就都沒有用到了XD
附餐部分有台灣霧峰香米、手作烏龍麵、龍口冬粉、王子麵可以選擇
飲料部分選了特調烏梅汁(NT28)
軟西今天點的美國特選牛腹肉(NT288)+NT88升級肉肉雙拼
姊妹的葛瑪蘭自然有機豬(NT308)
朋友的鹿野放山雞腿肉(NT298)
這就是打卡按讚送的丹麥黃金松阪豬!
很有誠意的漂亮松阪豬，採用丹麥的黃金豬後頸肉
另外還點了一個品湯手作蛋餃(一份兩個)、手作川丸子跟黃金腐皮(單點各NT39)
好不容易把堆積如山的好料吃光光，最後還有收尾的仙草奶凍甜點XD
老火湯濃郁香甜，特殊白色麻辣鍋讓人顛覆對麻辣鍋紅通通的印象，
※本文為試吃邀稿合作文，軟西真心推薦好店喔!!!※
-----店家資訊-----
品湯。白色麻辣鍋專賣店
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