美食專欄
向上路東興路口附近 有好吃的韓式烤雞囉!!
近期開立了一間在台灣頗為出名的韓式起司鍋料理
打啵G在台灣分別開立了三間分店，位於向上路的是台灣3店
靠近台中勤美商圈、文心森林公園附近! 開車8分鐘即可到達
打啵G向上店(台灣3號店)-釜山電影節地鐵主題餐廳
●時間：11:00～15:00；17:00～23:00
●地址：台中市西區 向上路一段457號
●電話：(04)24735156
●打啵G向上店 F B :https://goo.gl/HxPMYv
●官方 FB：打啵g 官方FB
先到大門口劃位
這裝潢風格實在像是韓劇場景一樣
仿造了韓國的地鐵
還有車站的廣播聲 雖然聽不懂 但是就好像報著站名一樣
非常的有趣 連進門都像是要插卡進站一樣
每個座位的上方 都標示著站名 就像繁忙的地鐵站一樣
天花板有著一堆的指示牌 氣氛做的很棒
放著韓國流行的勁歌熱舞 好熱鬧 音樂也好好聽
沿著樓梯上二樓 提供的是廚房及洗手間 沒有座位喔!
所以一樓放眼望去 連牆壁都設計得很精緻非常好拍
餐廳裡面座位區滿多的
桌與桌之間的空間也頗大並不會感覺擁擠
而且一區一區之間還有間隔，間隔的上頭都使用站名作為區分
都是韓國的車站名稱喔!
打啵G一進門地上就鋪著紅地毯...
點好餐ˇ點之後，服務人員會送上 專屬醬料 依序>胡椒粉>韓式辣醬>麻油鹽
鍋巴烤雞 388元 個人鍋
說這是個人鍋 還真是有夠大一鍋
光是烤雞就一整隻 性感的躺在鍋巴飯上 兩隻小雞腿超吸引人的......(誤)
我是說 這油亮油亮烤的光澤也太漂亮的吧!
鍋巴的部分使用的是糯米喔!
所以糯米飯的香氣比一般白飯來的香且耐煮
若是喜歡吃多一點鍋巴 就放久一些 不喜歡太多鍋巴 就趕快拌一拌喔!
看看這金黃酥脆的鍋巴 不黏牙又香氣十足! 娜娜超級愛的!
以前常到韓國工作 最喜歡買鍋巴糖回家了!
在等鍋巴的同時 娜娜借了把剪刀 準備拆解烤雞
其實店家會附上手套 就想手扒雞的吃法 就給他豪邁的手撕就好
但是真的好燙 又為了拍照的美觀度
所以 直接用剪得比較快 不過骨頭就沒轍了 還是得用扒的了
每一隻的大小好像都是特別選用過的
若是男生 一個人一鍋應該很剛好 先看看這雞胸肉 厚度適中
所以本身就很好啃 不會乾柴 已可以加點調味料潤口
但是娜娜覺得原味就很好吃了喔!
因為原味的烤醬就有點微甜 又不會鹹 吃到腿肉或是雞翅 帶有油脂更是夠味
這時候鍋巴也成形了 一起配著吃 很讚! 又飽足
看看這熱騰騰的烤雞 冒著煙 半夜寫文的我們又開始覺得餓了!!....回味中
芝士辣炒年糕鍋巴春雞 488元 個人鍋
這道餐點的名稱 就知道料更多更豐富拉!
上桌時 驚艷度報表 娜娜也擔心熱量爆表啊!! 哈哈
這道真的適合多人分享 光是薰跟娜娜兩個人 真的有些招架不住
因為明明很飽 就因為看起來好好吃 又繼續開吃了!
娜娜的不專業技術 又將烤雞大致上拆解後
我們決定淋上香濃的起司在雞肉上增加風味
有別於一般鍋巴的原味 反而加了起司的雞肉更是潤口
風味會與雞肉結合 更是濃郁
不過口味上真的比較辣口喔! 小朋友不吃辣就要稍微注意了!
但愛吃辣的薰 超級鍾愛這一鍋的!
烤雞底下藏著好多年糕呢! Q又彈牙 有些辣度又有起司潤口 很夠味!
有年糕還不夠飽嗎? 告訴你! 一樣有滿滿的糯米喔!
雖然鍋巴的香氣沒有上一道的口感明顯 但是拌著濃郁的辣醬及起司
超級夠味 會讓你一口接一口地吃! 風味與鍋巴烤雞完全不同喔!
有點燉飯的濕潤 但是像起司滿到爆炸的披薩口感 很妙吧!
而且久放 就算涼了 起司也不會乾硬 反而涼了風味層次更鮮明
紫蘇梅 98元 柳橙芒果48元
打啵G的飲品價格挺實惠的 因為挺大杯的
就算是含酒精的氣泡飲也100元有找
這紫蘇梅色澤好漂亮! 酸甜酸甜 有點像雞尾酒的味道
帶點微量的酒精(開車不喝酒,未滿18算請勿飲酒喔)
用啤酒杯裝 非常大氣!
而柳橙芒果也是氣泡類 較明顯的味道是柳橙 芒果反而比較弱了些
但也是去油解膩的飲品!
打啵G真的是一個非常好聚餐的選擇
菜單上有個人及雙人的選擇 分別是大小隻的烤雞
建議人多一起分享可以選擇更多的特色小點
肉食主義者也別錯過這手扒雞的魅力
不但有較清爽的鍋巴烤雞 也有濃郁的起司口味
很適合小朋友或是家庭聚餐 公司聚餐的類型喔!
打啵G向上店menu菜單
品項豐富有鍋巴烤雞、板金烤雞、韓式炸雞、起司年糕鍋、李光洙芝士烤雞
水果氣泡飲、串燒烤肉、韓國調酒、角HIGH、水果啤酒....
非常多樣化選擇~ ↓↓
★ 全台灣第一家-韓國地鐵站主題餐廳!
(入口皆為地鐵閘口；名片則是以韓國地鐵票卡作為設計)
★ 正宗韓式餐點選擇眾多
(鍋巴烤雞、板金烤雞、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞…等！)
★ 各式獨特的飲品
(水果氣泡、韓國調酒、角HIGH及各式水果啤酒 )
★店內使用的雞是法國「普桑雞」的品種
-不管是品種、飼養方式、生長環境等所有過程皆經過品檢中心嚴格把關及認證，全程用心，更加衛生安全，讓消費者吃得更安心。
-肉質細嫩鮮美、Q彈有嚼勁，皮薄、多汁又甘甜
(以上資料來自官網說明)
打啵G向上店(台灣3號店)-釜山電影節地鐵主題餐廳
●時間：11:00～15:00；17:00～23:00
●地址：台中市西區 向上路一段457號
●電話：(04)24735156
●打啵G向上店 F B :https://goo.gl/HxPMYv
●官方 FB：打啵g 官方FB
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