美食專欄還記得去年造訪『三花日本料理』時是因為原本想去的餐廳沒開，臨時能在附近找到老爺比較喜歡的餐廳就只有它了，還好當天老爺很滿意，也留下了極佳的印象，然而台北市的餐廳實在太多了，就算印象這麼好，再訪竟也是一年後的事了。
這天陪著老爺到這附近洽公，陪著談公事真的是蠻累人的一件事，中午非常需要好好吃點東西靡補一下失去的腦細胞。
這天被安排在比較隱密的半開放式包廂座位，amy很喜歡『三花』的座位，隱密性很夠，且相當寬敞舒適。
栗南瓜豆腐
這天amy點了中午限定的$1200套餐。這個栗南瓜豆腐口感綿蜜細緻，南瓜味道香濃可口，配鮭魚卵與秋葵末，讓口感變得更為豐富，是相當好吃的一款前菜。
生魚片的品質和溫度都極佳。
餐廳招待的枝豆，品質也很好，香氣濃郁。
老爺的散壽司。好像最近才開始有賣散壽司，且是午間限定，生魚片的品質當然也是很好，只是老爺對它不是很滿意，一直嫌飯過多，且覺得以『三花日本料理』的水準，一碗$880的散壽司，應該可以再精緻一些。
散壽司還有茶碗蒸呢～，也蠻好吃的。
套餐裡頭的湯葉，豆香很濃很好吃，個人很愛。
野生的馬頭魚，炸過後香氣十足，味道好極了，底下還有一塊燉蘿蔔，也是軟嫩入味。
味噌牛肉
牛肉軟嫩可口，一點點味噌醬提味就就非常好吃。
干貝炊飯、味噌湯和漬菜
味道都挺好的。
甜點
柿餅裡頭包著紅豆餡，超好吃的，柳丁也香甜多汁。
胡麻冰淇淋
這款冰淇淋上次吃到後就念念不忘呢～，好香好濃的胡麻味，是令人印象深刻的套餐甜點冰淇淋。
這天再訪『三花日本料理』的心得是中午套餐的CP值蠻高的，但真正好吃的還是握壽司，所以結論就是來『三花日本料理』不要吃散壽司，要吃Omakase或中午套餐比較適合。
三花日本料理
台北市中山區建國北路二段9-2號1樓
02-8978-5000
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本文餐廳資訊：
三花日式料理
· 台北市 中山區 · 9則評論
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